Были в блинной. Довольно приличное заведение, обслуживание там производится официантами.
Всё чинно-блинно-магазино. Сидим, ждём заказ. Рядом мужчина за соседним столиком подзывает официанта.
Далее диалог:
- Уважаемый, могли бы Вы ещё немного подогреть блины?
- Да, конечно, до какого Вам состояния подогреть?
- Ну, хотя бы чтобы лёд перестал на зубах хрустеть.
У нас есть сеть пиццерия, которая работает только на вынос. У них в 80% приходит так: покупатель едет домой, звонит им, говорит что хочет купить и сколько будет ехать, они начинают готовить ко времени приезда. Покупатель приехал, дал деньги, взял пиццу, поехал дальше.
Система рассчитана на постоянных клиентов, которые уже знают номер и какие пиццы есть
Мне так карпаччо из говядины принесли в свежеоткрывшемся заведении, замороженное и примерзшее к тарелке насмерть. Бонусом были царапины на нем вилкой, оставшиеся видимо от прошлого недовольного клиента. Тоже не смог осилить видать)
Странно, но заведение накрылось медным тазом очень быстро.
Я однажды в кафе заказала мороженое с клубникой и шоколадной крошкой. Клубнику в мороженое они положили не свежую, а замороженную, а вместо шоколадной крошки сверху посыпали гранулированным растворимым кофе.
Я вот тоже не понимаю этой херни, я не знаю чё там с совсем маленькими детьми, но зачем эта осторожность? Понимаю, когда уже есть проблемы и лучше как угодно их избегать, но для профилактики странно это. Самое смешное, что находятся люди, которые мне и во взрослом возрасте говорят аккуратнее и не пить из холодильника) а я с детства молоко прям из пачки пила дома и ни разу ничего со мной не было. Меня ещё и мама в том же детстве никогда не одевала как капусту, а легче, чем остальных детей и говорит, что я реже других детей в садике болела. До сих пор легко одеваюсь и редко болею, мне даже незнакомые люди на улице говорят, чтоб я хотя бы застегнулась зимой, а я на машине езжу в основном, но выйти из нее в магазин в расстёгнутой осенней куртке для меня не катастрофа, а людям почему то прям не пофиг)
Вы этой долбанутой объясните, что как раз таки тоже мороженое и закаляет горло. Даже Комаровский рекомендует маленьким детям в день давать ложку мороженого. А при ее подходе, в таких тепличных условиях, малейшее дуновение ветра и вуаля, ребенок заболел.
После холодных напитков или мороженого можно просто записать теплой водой ли чаем, тогда всё вообще будет норм. Но совсем отказываться от холодного - это тупо.
Часто мамаши просят погреть мороженое. Заказывает с фруктами. Приносишь. А вы его погрейте. А сразу сказать нельзя? Чтоб я вам фруктовый тёплый салат не принесла. (((
Я тоже такое видела, для детей часто просят подогреть напитки, ведь они чаще всего охлаждённым подаются и соки просили и молочные коктейли. Не согреть, а именно довести до комнатной температуры. Но в основном микроволновка персоналом используется)
Работал в бургер кинге и там очень часто просят подогреть молочный шейк,по стандартам этого делать нельзя,но иногда приходится,т.к такой крик поднимают,что ни менеджер,ни директор(если на смене) не хотят связываться
Температура в холодильнике +2-+5 градусов. В морозилке -18. Я грею или молоко 30 секунд в микроволновке или мороженное. Оно как раз становиться таким что еще не тает, но его уже можно есть нормально. Или молоко пить, не обжигая горло и зубы ледяным "вкусом".
история появления чипсов
Однажды на ужине железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Шеф-повар, Крам, решив подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Но блюдо понравилось магнату и его друзьям.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Чипсы
Вот здесь и хороши инверторные микроволновки. Можно поставить минимальную мощность и подогреть блюдо совсем чутьчуть. С обычными так не получится. Они или греют на максимум, или не греют совсем.
А нахрена в баре/ресторане вообще иметь замороженную селёдку? Если бы мне принесли селёдку и она оказалась не свежей (из упаковки, бочки), а замороженной, я бы знатно охренела.
Нет. Потому что после микроволновки еда в принципе «пизда и хуй». Я даже дома ей практически не пользуюсь, а в ресторанах это вообще стыд и позор.
