6

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ с творожными шариками в мультиварке

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ с творожными шариками в мультиварке Кулинария, Выпечка, Домашняя выпечка, Выпечка в мультиварке, Пирог, Мультиварка, Приготовление, Рецепт, Видео, Длиннопост

Невероятно вкусный шоколадный пирог с творожной начинкой оценит любой сладкоежка! Рецепт для мультиварки. В зависимости от творога, шарики могут получиться более плотными, в этом случае их удобнее будет формировать и выкладывать на шоколадное тесто.


Ингредиенты

Творожные шарики:

250 грамм творога

1 яйцо

40 грамм смеси для пудинга

60 грамм сахара

Шоколадное тесто:

150 грамм муки

30 грамм какао

150 грамм сахара

1 яйцо

75 мл молока

65 мл кипятка

50 мл растительного масла

5 грамм пищевой соды

5 грамм разрыхлителя

Шоколадная глазурь:

3 стол. ложки сахара

1 стол.ложка молока

50 грамм сливочного масла

2 стол.ложки какао


Все подробности приготовления смотрите в моём видео: https://www.youtube.com/watch?v=CaOH2IxHk-g

Как приготовить:

Приготовить творожные шарики:

Соединить все ингредиенты и перемешать до получения однородной массы, слегка перетирая ложкой. Поставить в холодильник.


Приготовить шоколадное тесто:

В миске соединить все сухие ингредиенты, перемешать.

Вбить туда куриное яйцо, влить растительное масло и молоко.

Перемешать тесто и сразу вылить в него кипяток.

Тщательно перемешать до однородного состояния.


Смазать растительным маслом чашу для мультиварки и перелить в неё шоколадное тесто.

Достать из холодильника творожную массу и, формируя шарики, выкладывать их на поверхность шоколадного теста.

Закрыть крышку мультиварки и установить режим "выпечка" на 1 час.

Достаем пирог из мультиварки и даём ему полностью остыть.


Сделать глазурь:

Все ингредиенты перемешать и довести до кипения, постоянно помешивая.

Покрыть остывший пирог глазурью.

Найдены возможные дубликаты

+1

классная идея, спасибо! я часто в мультиварке выпечку готовлю, а вот такой еще не пробовала тортик. а вообще как по мне мультиварка печет лучше чем духовка (особенно полуживая духовка как у меня) а мультиварку недавно поменяла на современную Редмонд Мастерфрай, вот она огонь!

+1
Спасибо.сохранил.