25

Шоколадный пирог

Всем привет! Сегодня готовлю очень вкусный, мягкий, нежный и очень простой в приготовлении шоколадный бисквитный пирог. Сладкоежкам посвящается!!!

Шоколадный пирог Кулинария, Длиннопост, Видео рецепт, Пирог, Видео

Нам понадобится :1.Яйца - 4шт

2.Мука - 2ст (у меня стаканы 250 г)

3.Сахар-1ст

4.Разрыхлитель - 2 ч. л

5.Молоко - 1ст

6.Ванильный сахар - 10г

7.Растительное масло - 1ст

8.Какао - 3 ст. л

Шоколадный пирог Кулинария, Длиннопост, Видео рецепт, Пирог, Видео

Способ приготовления:

1.Соединяем яйца,сахар и ванильный сахар.Хорошо взбиваем миксером минуты 3,до белой пены.

2.Добавляем растительное масло ,молоко комнатной температуры и какао.Перемешиваем ложкой,затем миксером.

3.В отдельный стакан отлить получившуюся массу и убрать в сторону.Это будет шоколадная заливка для пирога.

4.Соединяем муку и разрыхлитель-перемешиваем.Просеиваем муку с разрыхлителем в шоколадную массу.Перемешиваем.

5.Тесто выливаем в заранее подготовленную форму для выпечки ,смазанную растительным маслом и присыпанную мукой (только дно)и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.Готовность проверяем шпажкой.

6.С горячего бисквита срезаем верхний слой,это будет наша присыпка для пирога.Затем на горячий бисквит выливаем 1 стакан шоколадной смеси ,которую заранее отливали.Мелко перетираем срезанную верхушку руками в крошку и посыпаем пирог.

7.Даем полностью остыть пирогу и вынимаем из формы( у меня разъемная 21 см в диаметре).

Наш пирог готов!Всем приятного аппетита и хорошего настроения!Смотрите коротенькое видео приготовления пирога ниже...

Найдены возможные дубликаты

0

А ничего, что в шоколадной заливке, которой поливаем уже готовый пирог- сырые яйца? Как-то боязно..

раскрыть ветку 1
0

а мазик есть не боязно?

0
Не совсем понятно с маслом и молоком? Стакан масла???! И стакан молока? Или 1ст.л масла? И стакан молока?
раскрыть ветку 4
+1

Масла и молока по 1 стакану

раскрыть ветку 2
+1
Благодарю, просто чёт смутил стакан масла)
раскрыть ветку 1
0
Я бы заменила растительное масло на сливочное
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: