ШНИЦЕЛЬ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

ШНИЦЕЛЬ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ Подача блюд, Рецепт, Мясо, Еда

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 куриные грудки
мука
панировочные сухари
2 яйца
соль
свеже-молотый перец
Растительное масло для жарки

Грудки разрезать вдоль на две тонкие части.
Поместить в пакет, или обернуть пищевой пленкой, отбить с двух сторон.
Посолить и поперчить мясо с двух сторон.

Подготовить панировку: в отдельные тарелки муку, взбитые с солью яйца и панировочные сухари.

Отбитую грудку обваливаем в муке, во взбитом яйце и в панировочных сухарях.

Можно сделать «двойную» панировку, т.е. очередность повторить два раза.

Сковороду предварительно разогреть с растительным маслом и обжарить шницели с двух сторон до золотистого цвета по 2-3 мин с каждой стороны.

Выложить готовые шницели на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.

Шницель получается сочный с вкусной хрустящей корочкой

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ: очищенный и нарезанный на дольки картофель приправила солью, перцем, копченной паприкой, растительным маслом и выпекала в духовке при 200% около 30 минут

Мясо. Коротко и ясно.

1.7K постов13K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Это сообщество про мясо. Рыба - это не мясо (*). Соя - это тоже не мясо.

Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.

Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.


(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."

https://ru.wikipedia.org/wiki/Мясо

Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.


(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.


Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.


Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.


Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.

Автор поста оценил этот комментарий

Записал, плюсанул.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

ура