Сетевые заведения Японии - Икинари сутэки⁠⁠

В Японии поесть мясо не проблема, но после всяческих сябусябу, сукияки и даже больших говяжий котлет, иногда возникает острое желание поесть жареного мяса большими кусками. Что может быть лучше в этом случае чем стейк? Собственно название заведения так и переводится - "неожиданно/внезапно стейк", найти его можно по всей Японии.

Ангус сирлоин средней прожарки 304 гр - 2463 иен (~1200 р)

Мясо, по виду, А1. Еще есть японское, но не вагю, где-то А2 где-то на 30% дороже. Вообще в Японии не в ходу американская система буква-цифра, просто буква в Японии вообще не имеет смысла, так как мясо на кости я ни разу не видел, а цифры - показатель мраморности - идут до 12, а не 5.

Мясо режут при вас, при необходимости подрежут до грамма.

Также к стейку можно заказать закуски, например чесночный рис.

Ассортимент безалкогольных напитков тут небольшой, и кокакола была наименьшим злом. На выбор различные приправы к мясу - чеснок, васаби, соусы.

Самый дешёвый стейк тут стоит 5иен за 1 грамм, но это довольно волокнистый чак стейк. Дешевле есть говяжья котлета - 450 иен за 150 гр. Но в обед в рабочие дни есть наборы с котлетами 300гр и стейками 200 гр за 1000 иен.

Так это место выглядит снаружи.