Семья трупоедов⁠⁠

Я не призываю переходить на растительную пищу. Это глупо и не обосновано. Я лишь отмечаю что существует биологическая возможность существования человеческих популяций с чисто растительным источником пищи. При условии существенного снижения качества жизни естественно.

Волосы секутся, глаза тускнеют, кожа дряблая. Теток мгновенно вычисляешь по этим признакам.

https://ru.wikipedia.org/wiki/PDCAAS

Аминокислотный коэффициент усвояемости белков (Protein digestibility-corrected amino acid score (PDCAAS)) — это метод оценки качества белка, основанный на потребностях к аминокислотам человека и его способности переваривать их

Значение PDCAAS 1 является самым высоким, а 0 — самым низким. В таблице приведены рейтинги некоторых продуктов.
1 коровье молоко[2][3]
1 яйца[2][3]
1 казеин (молочный белок)[2]
1 соевый белок[2]
1 сыворотка (молочный белок)[2]
0.99 микопротеин[4]
0.92 говядина[2][3]
0.91 соя[3]
0.893 Концентрат горохового белка (изолят)[5]
0.78 Нут и соевые бобы[6]
0.75 Фасоль чёрная[2]
0.73 овощи[6]
0.70 бобовые в целом[6]
0.66 семена конопли[7]
0.64 свежие фрукты[6]
0.59 крупы и производные[6]
0.597 вареный горох[5]
0.52 арахис[2]
0.50 рис
0.48 сухофруткы[6]
0.525 отруби пшеничные[5]
0.42 пшеница[3]
0.25 Пшеничная клейковина (пищевая)[2]

так достаточно аргументировано?

Судя по периодически появляющимся сообщениям о смерти детей из простых семей от истощения, авитаминоза и т.п. - не очень то помогает их питание )

А у нас такая родила. Очень убежденная вегетарианка. По итогу всю беременность анемия, а после родов- кровотечение. Да, такое может быть и с обычно питающейся женщиной, но если бы питание было сбалансировано, то может быть этого и не случилось. Ребенок с серьезнейшим пороком сердца. Перенес несколько операций. Потому что они с мужем осознанно отказались от УЗИ и сделали его однократно только в начале беременности.

Дело в том, что недостаток Б12 ведет к отупению (демиелинизации и гибели нервных клеток), что в свою очередь мешает вегану понять, что он творит дичь (шутка, хотя...).