Съемка телефоном на концерте⁠⁠

Зачем что-то обрезать, если можно видеть весь квадрат?

Не сработает, квадратная матрица не сможет захватить "полную" картину действия, что уже будет как бы резать глаз, более того, вы предлагаете и без того кастрированную картинку нарезать, что делает часть площади матрицы бесполезной(красными крестами отмечена на 1 пикче), в следствии обрезок так же теряется кадр, т.к. зритель с вертикальным просмотром не увидит в данном случае у девушки автомат, пользователь с горизонтальным просмотром не увидит шлем, что не позволяет оператору работать на обе аудитории, т.к. обе аудитории видят лишь тот самый квадрат но сильно урезанный(в данном случае спину и кусок жопки)
Есть ещё вариант утопический, представим что инженеры взяв с собой несколько десятков кило отборного колумбийского запираются в инженерной и инженерят там чего то годик, потом вываливаются довольные на презентацию с убер приблудой - неизнашиваемым механизмом вращения матрицы, который позволяет прямо вот в телефоне вращать прямоугольную матрицу физически, чтобы она полноценно всегда снимала горизонтальный прямоугольник, а програмно при определённом положении телефона выводила на экран съёмку вертикального прямоугольника с миниатюркой полноценного кадра где нибудь сбоку(см пикчу 2), просто обрезая "лишнее", минусом тут будет только то, что часть изображения которая вырезается и преподносится как "вертикальное" будет качеством похуже чем полноценная горизонтальная картинка, т.к. из меньшего разрешения будет вытягиваться в большее