Сделал брезаолу!
Видел кучу постов у людей, которые решались сделать домашнюю брезаолу по несложному рецепту и подумал - а чем я хуже? В общем, пошел, купил мяса, вина и специй. Нитритную соль заказал по инету.
Томить не буду и фотки выкладывать не буду, ибо их как говна у других авторов постов.
Получилось заебись! Под пивас сожрал все дотла.
Чего и вам желаю.