Салат "Петушок"
Вот ещё простой рецепт салата. Подходит для детских праздников.
Салат "Петушок".
Ингредиенты (на 4 порции):
Мякоть цыплёнка отварная 200г
Грибы маринованные 100г
Морковь варёная 1 шт
Огурцы свежие 2 шт
Яйца варёные 2 шт
Сметана 4 ст. ложки
Соль по вкусу.
Приготовление:
Мякоть цыплёнка нарезать ломтиками. Оставить половинку одного яйца и немного моркови для оформления салата. Грибы, огурцы, морковь и яйца нарезать кубиками. Соединить подготовленные продукты, посолить, заправить сметаной, перемешать. Выложить в салатник.
При подаче оформить салат "гребешком" из моркови, нарезанными дольками яйцами.
У меня "гребешок" немного корявый вышел. Но я его делала впервые. В следующий раз я сначала украшение сделаю, потом остальной салат и получится лучше. Я в себя верю
P. S. Ссылка на предыдущий рецепт салата https://pikabu.ru/story/salat_s_tuntsom_avokado_i_ogurtsom_5...