Российские винодельни: Chateau de Talu⁠⁠

Маленький уголок Франции, спрятанный в Геленджике. Если вы франкофил то это место для Вас. Главный энолог француз Франк Дюсенер, который делает вино в элегантной стилистики старой школы. Французская культура вина, эстетика все этим пропитано. Здания винодельни выполнено в виде классического особняка наполеоновской эпохи. Идеальное место чтобы поехать со своей второй половиной. Романтика витает в воздухе. И не мало важное это великолепный ресторан. Настоящий симбиоз французской и черноморской кухни, созданный знаменитым шеф поваром Ильей Захаровым, которого вы часто видите по каналу Пятница. Плюс панорамный вид на море и бухту курорта.

Я посетил данную винодельню в конце августа и был поражен атмосферой которая там была. Солнце, море и мое легкое игривое настроения переросло в легкое игристое.

Поэтому порекомендую вам базовый брют от данной винодельни. Как раз это будет актуально в преддверии главных зимних праздников.

Château de Talu Brut . Легкое белое игристое вино, созданное по методу производства Шарма, из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Шардоне. Вино обладает свежим фруктовым характером с нотами груши дюшеса и советского лимонада. Также ощущаются дрожжи, и повышенная кислотность. Прекрасно подойдет охлажденным без гастрономического сопровождения или с легкими закусками, молодыми сырами, нежирным блюдом из рыбы.

Подписывайтесь на наш Телеграмм https://t.me/whiskeydisappeared Сегодня проходит розыгрыш бутылки Вина Тирамба.(И сразу начнётся Новый)