Рецепт слоеных пирогов со шпинатом и творогом. Прощай диета!!!⁠⁠

Пироги со шпинатом и творогом. Всегда любил разного рода выпечку. Ещё в детстве помню папа жарил вкуснейшие пирожки :) Но у самого никогда не хватало терпения и умения работать с тестом. Годы шли и "О чудо", появилось в продаже готовое слоёное тесто, которое стало панацеей для таких рукожопов как я :)

По сути начинкой таких слоеных пирогов может служить что угодно, но в моём случае это будут: шпинат, творог, сыр и бекон(!). МЕГАНАЧИНКА! ))

Погнали!

Что нам понадобится:

Слоеное тесто - 1 уп. (400 гр)

Шпинат измельченный - 300 гр

Яйца - 3 шт. 2 в начинку и 1 на смазку.

Творог - 200 гр.

Бекон - 100 гр.

Сыр сулугуни - 100 гр.

Чеснок - 3 зуб

Соль, перец по вкусу

Кунжут для посыпки

Ну и как в большинстве моих видео - рецептом тут и не пахнет. Просто перемешиваем все ингредиенты, кроме теста, в однородную массу, выкладываем хоть на целый лист, хоть на порционный кусочек теста. накрываем сверху таким же куском теста и защипываем или прижимаем вилкой, так удобнее и быстрее.

Смазываем тесто сверху яйцом, чтобы оно красиво подрумянилось, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.

Вуаля! Пироги готовы!

Подавать можно как горячими, так и холодными, со сладким чаем!! (автор проглотил слюну)

Приятного аппетита!