31

Рассыпчатый рис с овощами

для начала надо обжарить овощную смесь

Рассыпчатый рис с овощами Рис, Плов, Рецепт, Видео, Длиннопост

после обжарки смеси нужно обжарить лук. обжариваем лук и овощи по отдельности

Рассыпчатый рис с овощами Рис, Плов, Рецепт, Видео, Длиннопост

теперь в обжаренный лук добавляем рис и опять обжариваем

Рассыпчатый рис с овощами Рис, Плов, Рецепт, Видео, Длиннопост

после обжарки риса возвращаем в казан овощи, солим, перчим и заливаем горячей водой в пропорции к сухому рису 1 к 1,5

Рассыпчатый рис с овощами Рис, Плов, Рецепт, Видео, Длиннопост

накрываем крышкой и томим на слабом огне. через 15-20 минут получается такой вот результат

Рассыпчатый рис с овощами Рис, Плов, Рецепт, Видео, Длиннопост

ну а теперь все видео

Дубликаты не найдены

+2

Сегодня плов без мяса...И без риса.

+1
Веганский квази-плов ))))
+1

Надо покупать вок

раскрыть ветку 4
+1

Не обязательно. Есть толстые сковородки, которые похожи на вок. Если ты не собираешься готовить на армию, то подойдет.

раскрыть ветку 3
0

Есть чугунные сковороды, но это не то для готовки подобного плана. Не зря китайцы вок придумали, там особое распределение тепла по площади. Придумана такая форма как раз под сильное пламя.

раскрыть ветку 2
0

Это разве не ризотто называется?

0

А ходят слухи, что овощные смеси продаются уже с рисом. Враньё, наверняка.

раскрыть ветку 1
0

Есть те что с рисом и курицей, они острые - но я таких давным давно уже не видел. А а есть просто овощная смесь.

Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: