Давно не писал ничего про Ирландию. Решил опубликовать пост про супермаркеты, цены и продуктовую корзину.
Одним из самых интересных моментов в переезде было знакомство с новым и неизведанным — в том числе, знакомство с разнообразием местных супермаркетов и продуктов.
Пост содержит огромное количество фотографий и состоит из 3 частей:
- Разновидности магазинов
- Ассортимент и цены
- Интересные особенности и отличия от казахстанских магазинов
Часть 1. Разновидности магазинов
Сетевые европейские супермаркеты
По большей части, на продуктовом рынке Ирландии доминируют крупные европейские сетевые супермаркеты. Большинство людей закупаются именно в них и на них приходится 90% оборота.
В любом уголке страны можно найти хотя бы парочку из этих 5 магазинов:
- SuperValu (подороже, Ирландия)
- Dunnes Stores (средние цены, Ирландия)
- Tesco (средние цены, Великобритания)
- Lidl (подешевле, Германия)
- Aldi (подешевле, Германия)
Это средние или большие супермаркеты, располагающиеся рядом с густонаселёнными жилыми районами и комплексами, а также в торговых центрах; зачастую с большой автомобильной парковкой и всеми прочими удобствами. Супермаркеты работают до 8–10 вечера, также есть возможность заказать доставку продуктов на дом.
Мы закупаемся по большей части в Tesco, иногда в Dunnes или Aldi.
По личным ощущениям, SuperValu уж слишком дорогой, а в Lidl товары хоть и дешёвые, но качество часто подводит.
Небольшие супермаркеты “у дома”
Свою нишу занимают относительно небольшие супермаркеты, которые располагаются в жилых районах и в центре города:
- Spar (Нидерланды)
- Centra (Ирландия)
- Londis (Ирландия)
Эти магазины не выгодные и не удобные для серьезных покупок.
Зато они работают круглосуточно, зачастую в них можно выпить кофе или заказать сэндвичи, за что их прозвали convenience stores (дословно “удобный магазин”).
В этих магазинах ничего примечательного, скудный выбор и все товары дороже на 20–50%, так что по возможности в них стоит вообще не закупаться, их я рассматривать не буду.
Импортные (не-европейские) магазиныЕсли хорошо поискать, то можно найти магазины с товарами с самых разных уголков мира, но самые популярные — эти три:
Восточная Европа (Польша, Россия, СНГ)
В восточно-европейских магазинах можно купить “наши” продукты: гречку, брынзу, докторскую колбасу, маринованные огурцы, семечки, пельмени или нефильтрованное пиво.
В общем, идеальное место для ностальгирующих по дому, но цены на эти продукты значительно выше, чем цены на эти же товары в СНГ.
Гречка — €5\кг
Крупа манная — €3\кг
Икра баклажанная — €7\кг
Квашеная капуста — €3\кг
Чай Lipton, 25 пакетиков — €2\шт
Семечки жареные — €12\кг
Самая крупная сеть польских магазинов — Polonez.
Азия (Китай, Япония, Корея)
В городе много азиатских магазинов, где представлены самые разнообразные китайские, японские, корейские, тайские продукты, по доступным ценам.
Лапша быстрого приготовления на любой вкус — €1.5\пачку
Гречневая лапша (соба) — €5\кг
Грибы эноки — €7.5\кг
Грибы шампиньоны — €2.5\кг
Тофу (соевый творожный сыр) — €2.5\кг
Соевый соус — €5\л
Кокос — €1\шт
Например, в центре города есть магазин Asia Market с большим выбором товаров из разных стран Азии, а также с онлайн-магазином с доставкой по городу.
По городу можно найти много маленьких местечковых китайских магазинчиков в местах плотного обитания китайской диаспоры, например рядом с техническими университетами.
Восточные магазины (арабские, индийские товары)
Эти магазины можно искать не по карте, а по очень спефицическому запаху карри. Помимо специй и трав в этих магазинах можно найти хороший рис и другие крупы, экзотические фрукты и ягоды, мясо.
Яркий пример такого магазина — Kwality Foods.
Нут — €4\кг
Папайя — €5\кг
Финики — €7\кг
Пряности (мадрас карри, гарам масала) — €8\кг
Рис — 3€\кг
Алкогольные магазины
Это не был бы пост про Ирландию, если бы не упоминание магазинов с алкоголем.
Алкогольные магазины можно найти по надписям и плакатам “Off Licence”. Этот термин используется в Ирландии и некоторых других странах для обозначения алкогольных магазинов. Имеется в виду, что у магазина нет лицензии бара, то есть на территории магазина спиртное употреблять нельзя. Практически в любом районе города можно найти сеть алкогольных магазинов O'Briens.
Во многих магазинах есть большой выбор крафтового и импортного пива, а также есть огромный выбор недорогих хороших вин.
Виски:
Proper 12 — €42\л
Jameson Irish, 1л — €38\л
Jack Daniel’s, 700 мл — €35\л
William Lawson’s Finest — €30\л
Водка:
Grey Goose (Серый гусь) — €80\л
Absolut — €30\л
Smirnoff — €25\л
Пиво:
Guinness, Hop House, Smithwicks (в банке 500мл) — €2
Ирландское и европейское (в стекле 330мл) — €3-4
Крафтовое и импортное (в стекле 330мл) — €5–7
Вино, в огромном ассортименте (недорогое, бутылка 0.7л) — €4–12
Сидр Kopparberg (в стекле 500мл)— €3
Специализированные магазины
Есть большое количество мясных и сырных лавок, ярмарок, семейных магазинчиков, эко-маркетов, где можно взять более качественные продукты за более высокую цену.
Часть 2. Ассортимент и цены
Ассортимент обычных товаров европейской кухни примерно такой же, как и в Алматы. Не хватает продуктов среднеазиатской кухни, но зато есть большое разнообразие продуктов китайской, индийской, мексиканской, американской кухни. Каких-то специфичных для Ирландии товаров особо и нет.
По поводу цен — поначалу цены кажутся непривычно дорогими. Особенно бросаются в глаза цены на товары, которые у нас традиционно считаются социальными и стоят дёшево — картофель, хлеб, макароны. Например, картофель стоит €1 за кг — за эти же деньги можно взять килограмм апельсинов или бананов. А 1 кг гречки стоит как 10 авокадо.
Если же взглянуть на среднюю зарплату — всё встаёт на свои места. Расходы на продукты составляют незначительную часть даже среднестатистической ежемесячной зарплаты.
Мясо, рыба и птицаМясные и молочные продукты на прилавках обычно местные, фермерские и высокого качества. Ирландцы очень гордятся своими мясными и молочными продуктами, а также снабжают ими многие страны ЕС. Практически все остальные категории продуктов в страну импортируются.
Мясо в супермаркетах продаётся уже разделанное и в заводских упаковках:
Примерные цены в супермаркетах:
Курица: цельная — €3\кг, филе — €8\кг
Индейка: филе — €10\кг
Говядина: на кости — €7\кг, филе — €15\кг
Свинина: филе — €8\кг
Баранина: нога — €10\кг
А вот любителям конины в Ирландии придётся тяжело, её здесь нет.
Местные не рекомендуют покупать мясные продукты в супермаркетах. По их словам, мясо и рыбу нужно покупать только в специализированных магазинах, где цены могут быть выше в несколько раз.
Цены в хорошем мясном магазине:
Говяжья вырезка - €20-50\1 кг
Говяжьи стейки (T-bone, Rib Eye, Stripelon) - €25-30\кг
Если хотите вкусное недорогое мясо, то его можно найти в азиатских и ближневосточных магазинах.
В прибрежных городах есть специализированные магазины с качественными морепродуктами. Например, на полуострове Howth есть целый рынок свежих морепродуктов.
Из морепродуктов в основном только креветки, мидии и рыба. Как по мне, так очень скудно для острова.
Рыба:
Филе сёмги — €20\кг
Филе форели, трески, хека — €15\кг
Морепродукты:
Мидии — €3\кг
Креветки цельные — €12\кг
Гребешки — €40\кг
Фрукты, овощи и ягоды
Все фрукты и ягоды импортируются из тёплых стран Евросоюза и Африки, поэтому сезонности, как таковой, нет.
Фрукты, овощи и ягоды тоже чаще всего продаются в заводской упаковке поштучно или в контейнерах весом по 250–500 грамм. Покупать овощи мешками и хранить их дома не принято.
Овощи:
Помидоры — €2\кг
Огурцы — €1.5\кг
Картофель, лук, капуста, морковь — €1\кг
Редиска — €3\кг
Фрукты и ягоды:
Апельсины — €2\кг
Бананы, яблоки — €1.5\кг
Авокадо — €1\шт
Ягоды:
Клубника, голубика, черника, малина — €15\кг
Виноград — €5\кг
Молочные продукты и яйца
Молочные продукты также местного производства. Молоко очень вкусное, даже слегка сладкое. Есть огромный выбор местных и импортных сыров по самым разным ценам.
Молоко: €0.75\л
Яйца куриные: €2\десяток
Масло сливочное, несолёное: €7\кг
Сметана: €1.5\л
Сыр:
Местный заводской: €10\кг
Местный фермерский на развес: €20\кг
Импортный \ деликатесы: от €25\кг
Филадельфия в банке: €15\кг
Забавно, что масло всегда по умолчанию продаётся солёное. Если хотите обычное масло, то нужно искать unsalted butter (“несолёное масло”).
В крупных супермаркетах есть свои пекарни, с широким ассортиментом выпечки.
Хлеб нормальный: €2-3\шт
Хлеб тостовый (мягкий “американский” хлеб): €0.5 за 1 упаковку
Сладкая выпечка (круассаны, улитки, дэнишы): €1\шт
Макаронные изделия, рис, крупы: €1\кг
Сахар: €1\кг
Соль: €0.5\кг
Мёд: от €10\кг
Масло подсолнечное: €1.5\л
Масло оливковое, недорогое: €8\л
Изюм: €4\кг
Тыквенные семечки: €7\кг
Напитки
Соки натуральные: от €2\л
Напитки Coca Cola \ Pepsi: бутылка 2л — €2.5, банка 0.33л — €1
Вода: €0.5\л
Сладости
Вот чего действительного здесь в изобилии —так это сладостей. Швейцарский шоколад Lindt — самый вкусный шоколад, который я пробовал.
Полуфабрикаты
Сразу бросается в глаза огромное количество отделов с готовой охлаждённой и замороженной едой. Для многих местных полуфабрикаты из супермаркета — основа рациона.
К моему огромному сожалению, здесь нет таких хороших отделов с готовой горячей едой, как, например, в супермаркетах Алматы. Обычно супермаркеты ограничиваются салат-баром и фабричной готовой едой в упаковках.
Кстати, самый большой выбор готовой еды и полуфабрикатов - в Marks & Spencer, который здесь является магазином еды, а не одежды.
Часть 3. Отличия и особенности
Благотворительность
Супермаркеты активно участвуют в жизни локальных сообществ и благотворительности.
Например, в Tesco после каждой покупки покупатели берут жетон и голосуют за проект, которому Tesco пожертвует деньги. В конкурсе участвуют только локальные проекты из района, в котором располагается супермаркет: оборудование для школ, больниц и бесплатных кружков искусства; помощь сообществам, домам престарелых или просто облагораживание района.
Супермаркеты поддерживают местный спорт, различные движения и уязвимые сообщества, бесплатно доставляют еду пенсионерам, кормят бедных и бездомных, и многое другое.
Самообслуживание
В крупных супермаркетах есть кассы самообслуживания или ручные сканеры для сканирования покупок на ходу в процессе покупки.
Я всегда предпочитаю пользоваться кассами самообслуживания, потому что это быстрее и удобнее — просто берёшь товары, сам их сканируешь и оплачиваешь картой. Для защиты от обмана используются весы — касса проверяет вес товаров на площадке с весом в базе данных.
Reduced
Товары на грани своего срока жизни продаются в специальной секции Reduced за 10–50% своей изначальной стоимости. Здесь не считается зазорным закупаться в этой секции. Наоборот, люди стараются покупать портящуюся еду, потому что это уменьшает объем производимых пищевых отходов (food waste) и помогает экологии.
Вторая фотография не имеет отношения к Reduced, просто беспорядок в конце рабочего дня перед закрытием :)
Еще несколько интересных фактов и фотографий
- На всех ценниках всегда рядом со стоимостью указывается цена за 1 килограмм или 1 литр продукта, чтобы удобно было сравнивать
- В местных супермаркетах больше вегетарианской, веганской, диетической еды, еды для аллергиков
- В каждом супермаркете круглый год продаются недорогие цветы, а где-то даже живые растения в горшках
Заключение
Для нас лично рацион после переезда практически не поменялся. Иногда очень хочется чего-нибудь домашнего средне-азиатского или советского, но при желании практически всё можно найти. Зато в изобилии аутентичных и качественных продуктов от крупных диаспор — индийцев, китайцев, арабов, бразильцев, поляков.
По поводу цен, как выяснилось со временем, цены на продукты в Дублине не намного выше, чем в Казахстане даже в абсолютном значении без учёта курса и зарплат. Учитывая покупательскую способность, продуктовая корзина среднестатистического ирландца гораздо богаче.
Если вы недавно переехали сюда, то станет гораздо проще, когда вы перестанете переводить цены в свою национальную валюту и начнёте “думать” в евро.
Спасибо, что дочитали!
Источник, со всеми фотографиями в высоком разрешении:
https://medium.com/@ykurmangaliyev/739efc3fd26
Значит точно надо запасаться!
Старый баян:
Однажды в телевизоре появился бледный как смерть Министр Финансов и заявил:
- Финансовый кризис нас не затронет. Потому что. Я вам точно говорю.
Население, знающее толк в заявлениях официальных лиц, выматерилось негромко и отправилось закупать соль, спички и сахар.
На следующий день в телевизоре появился смущенный донельзя Министр Торговли и сказал:
- Запасы хлеба и товаров первой необходимости позволяют нам с гордостью утверждать, что голод и товарный дефицит нам не грозит. Вот вам цифры.
- Ох! – сказало население и докупило еще муку и крупы.
Министр Сельского Хозяйства для убедительности сплясал на трибуне и сказал радостно:
- Невиданный урожай! Надежды на экспорт! Возрождаемся! Закрома трещат!
- Во даже как! – ужаснулось население и побежало конвертировать сбережения в иностранную валюту.
- Цены на недвижимость упадут! Каждому студенту по пентхаузу! В ближайшем будущем! – не поморщившись выпалил Министр Строительства.
- Да что ж такое, а? – взвыло население и побежало покупать керосин, керосиновые лампы, дрова и уголь.
- Современная армия на контрактной основе. Уже завтра. И гранаты новой системы. В мире таких еще нет. – солидно сказал Министр Обороны. – Ну а чего нам? Денег же – тьма тьмущая. Резервы, запасы и вообще профицит.
- Мама!... пискнуло население и начало копать землянки.
Все о-фи-ген-но! Вы понимаете? ! О-ФИ-ГЕН-НО!! ! – внушал Президент. – Мы уже сегодня могли бы построить коммунизм. Единственное что нас останавливает – нам всем станет нефиг делать. Потому можете спать спокойно! Стабильнее не бывает! Пенсионеры покупают икру ведрами! Предвижу качественный скачок, рывок и прыжок. А количественный – вообще бег! Семимильными шагами к достатку и процветанию. Карибы становятся ближе. Отсель грозить мы будем миру. По сто тридцать центнеров роз с каждой клумбы. Надои будем вообще сокращать. Коровы не могут таскать вымя. Население возмущено дешевизной. Южная Америка просится в состав нас на правах совхоза. Ура!
- Да что ж вы там такое готовите, звери? ! – закричало население и на всякий случай переоделось во все чистое…
этот баян надо вешать на холодильник крупным шрифтом, потому как все, о чем пиздят в ящике - не сбывается никогда, а это - всегда и с гарантией
Капец. Сначала рубль - самая крепкая валюта... теперь продуктов на всех хвалит и впрок не надо набирать. Поросят что ли разводить начать((( или огород
Потом будет голод, бунты и революция! Вы этого хотите, да?
Пара летучих мышей и пандемия, а тут я с поросятами и революция?))) чота ржу.
Если вы так предполагаете, конкретно по поводу меня - можете успокоиться. У меня 3 прицепа, 2 собаки и 2 кошки. От «думаю» до «сделаю» слишком много надо дел переделать. Займусь усовершенствованием имеющихся активов
Ну раз путин сказал что все нормально... поеду все таки куплю с полста банок тушенки. 5к - не такие уж и деньги.
5к это половина пенсии по стране
И? Тушенка по любому не пропадет - кошкам скормлю, а гречку гусям.
у меня и бумаги аж 4 рулона есть.
Да я к примеру... я хз, даже не обратил внимания, сколько точно оно стоило и сколько там грамм в банке.
Вообще это в москве полки пустые - в области пока все норм. Только что зашел в магнит купил йогурта - гречка и туалетная бумага были в наличии.
Карантин у нас не планируется, отгрузка во время и в полном объёме. Температуру замеряем как положено, сегодня у всех 32-33, охранник сказал что это норма. Мы ему верим. Все будет ок😷Не болейте)
Нас не обманишь, Кремлебот!)))
Чтобы закупаться бабло должно быть. Полная телега жратвы тысяч на 10-15 тянет. Щас через неделю бабло у всех кончится и магазины будут битком забиты жратвой и без покупателей.
да, действительно, зачем тратить деньги, которые потом придется выбросить. Логично, че
Спасибо, президент.
а такие есть? купить 100 кг гречки, 90 выкиньте
потому что любой продукт портится, если неправильно хранить, а если правильно - портится несколько попозже
т.е. если есть возможность хранить при каких-нибудь +10 градусов и влажностью 10% - то можно запастись и 100кг,
но иначе начнет плесневеть и т.д.
прокали в духовке, горячую засыпь по банкам и закатай
100кг я так точно никуда закатать не смогу :) у меня столько банок нет
Можно очень эффектно подрочить зато.
Хм, где бы так эффектно подрочить на пустые полки чтобы президент этот увидел!? А ещё и на заправке...на стенд с ценами на бензин...а ещё в банке на курсы валют. Показать ему что воооон туда она улетела.
значит точно надо покупать
Потому что потом эти горе-покупатели идут к власти и жалуются, что у них денег не осталось, помогите чем можете мы всё в гречку вложили, а она сгнила(
Сегодня в Пятёрке (СПб) хотел купить обычные спагетти, нету нихрена) Остался доширак и т.п. Нашел две пачки макарон 450гр по 100р за пачку, из Италии, купил, надеюсь там вируса нет)
Пхахахаха
Продам гречу и туалетную бумагу)
Я в Омске, не могу купить гречку, нет не где
но это было куплено собакам как нз, когда резко заканчивался корм и лень было ехать в магазин. Потом уже перешёл на 15 кг упаковки корма, перебои прошли но мешок уже пол года ждет своего часа!!) вот он настал)))
Как не покупать? Раскупили все так, что остался один кускус или фасоль за 100р 450 грамм. Жрать то что? Курицы вчера не удалось купить вечером, свинины почти не осталось но говядины хоть жопой жуй но цена и так на неё ужасная была. Макароны ещё есть их никто не берёт :-) затарились так что лапшой растворимой питался вместо обеда. Остальным то что делать которые не берут такими партиями. Сегодня взял 4 пачки риса. 2 дня охотился. И то 2 себе взял и 2 родителям у которых круп не осталось совсем. Картошка ещё есть и то хорошо :-)
Народ похоже забил всё. Туалетка в магазинах перестала кончаться.
блин, пойду в магаз, может что осталось, хоть овсянки куплю
Раз попросил, то не буду. У нас тут, на Германщине, и так все размели.
У нас сегодня в предуралье, мч энтиллигентной наружности, не фрик, не бич, не бабка, в четверочке стоял передо мной на кассе с 10 пачками спагетти барилла.. Началось чтоли? Чето не паникую..
Спагетти просто любит, чего пристали?