Предновогодние манты и позы
2 кг муки
700-800 гр воды
соль чайная ложка
1 кг фарша говядина/свинина
1.2 кг лука
соль чайная ложка
перец чайная ложка
зелень 100 гр
Очень очень хорошо месим тесто, а потом еще минут 20 :)
Лепим позы, манты или любые другие формы и в пароварку на пол часа.
И в казан тоже не забываем, посмотрим разницу.
В позы можно закинуть кусочек сливочного масла, так жирнее и вкуснее:)
Манты в казане приготовились за 20 минут и тесто более блестящее и твёрже чем в пароварке.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения, а я в парилочку:) а потом курочку закидывать на гриль.
мы с друзьями каждый год 30 числа ходим в баню..
