278

Правда ли, что глутамат натрия вреден для здоровья?

Правда ли, что глутамат натрия вреден для здоровья? Усилитель вкуса, Глутамат натрия, ЗОЖ, Правильное питание, Пищевые добавки, Проверка, Разрушители мифов, Здоровье, Еда, Длиннопост

Распространено мнение, что популярный усилитель вкуса может приводить к разным неприятным ощущениям: от учащённого сердцебиения до общей слабости организма. Мы проверили, насколько такое мнение обоснованно.
(для лл — не приводит)


Глутамат натрия — одна из самых известных и при этом обсуждаемых пищевых добавок. Многие люди не видят в этом усилителе вкуса ничего плохого, другие стараются всячески его избегать. Согласно данным Международного совета по пищевой информации, около 40% всех американцев отказываются от покупки в супермаркете, если продукт содержит глутамат натрия. При этом связанные с веществом опасения — не сугубо американское явление. Например, в 2013 году депутаты Государственной думы от ЛДПР предлагали запретить производителям продуктов питания использовать глутамат натрия. Законодатели объясняли свою инициативу «засильем [этого вещества] в пище и негативным воздействием на здоровье нации».

Дискуссия о возможном вреде глутамата натрия началась ещё несколько десятилетий назад. В 1968 году в американском научном журнале The New England Journal of Medicine было опубликовано письмо профессора Роберта Хо Ман Квока под названием «Синдром китайского ресторана». Учёный сообщал, что каждый раз после посещения такого заведения он начинал испытывать недомогание. Хо Ман Квок предположил, что это может быть связано с одним из ингредиентов, характерных для китайской кухни: соевым соусом, кулинарным вином (специальным вином, которое выпускают не для питья, а исключительно для готовки) или глутаматом натрия, но точной причины установить не смог, пригласив к обсуждению коллег. Вскоре к дискуссии присоединились и журналисты, выбрав объектом своих публикаций именно глутамат (вероятно, из-за непонятного «химического» названия).


Спустя полвека к дискуссии присоединилась исследовательница Дженнифер Лемезурье. Не будучи врачом или биологом, она задалась вопросом: как из одного письма выросло столь распространённое убеждение? В статье 2017 года Лемезурье пришла к выводу, что идея успешно распространялась из-за того, что попала на благотворную почву — в те годы расистские предубеждения и связанный с ними юмор были повсеместными. Пообщаться с самим профессором Хо Ман Квоком ей не удалось — он скончался за три года до публикации. В 2018 году Лемезурье получила голосовое сообщение от человека по имени Говард Стил. Он рассказал, что в 1968-м поспорил с другом, что сможет написать текст, который опубликуют в

научном журнале. Стил якобы сочинил письмо под выдуманным именем Роберт Хо Ман Квок, а когда понял, что ситуация выходит из-под контроля, попытался напечатать в том же журнале опровержение, но редактор отказался это делать. Правда, вскоре Стил умер, а его дочь рассказала, что отец очень любил такие розыгрыши.


Глутамат натрия — это соль одной из аминокислот, из которых состоят все белки. Выделить эту соль впервые смог в 1908 году профессор Токийского университета Кикунаэ Икэда. Он также выяснил, что глутамат натрия отвечает за умами — пятый вкус, который наравне со сладким, кислым, солёным и горьким распознают рецепторы во рту человека. Это вещество содержится во многих привычных нам продуктах — например, в томатах, грибах и сыре.


Многие международные и национальные организации, занимающиеся продовольствием, не видят в глутамате натрия ничего плохого. Всемирная организация здравоохранения относит эту соль к пищевым добавкам и не приводит рекомендаций по максимально допустимым дозировкам. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает добавление глутамата натрия в пищу «общепризнанно безопасным» и подчёркивает: «Хотя многие люди считают себя чувствительными к глутамату натрия, в исследованиях с участием таких людей… учёные не смогли наблюдать соответствующие реакции». Исследование, проведённое Федерацией американских обществ экспериментальной биологии, показало: краткосрочное недомогание может появиться у некоторых людей, если они съедят не менее 3 г глутамата натрия натощак. При этом, как подчёркивают биологи, обычная порция еды содержит не более 0,5 г.


В 1993 году учёные из Университета Западного Сиднея провели на 71 добровольце эксперимент, призванный охарактеризовать возможное влияние глутамата натрия на самочувствие человека. Специалисты пришли к выводу, что их исследование «не продемонстрировало значительных побочных эффектов от высоких уровней глутамата натрия в пище». К аналогичным результатам пришли и американские биологи. Австралийские учёные также подчеркнули, что во всех пищевых продуктах есть огромное количество веществ и элементов, которые могут привести к ухудшению самочувствия, а «легко узнаваемые, но плохо понимаемые» названия вроде «глутамат натрия» просто служат «козлами отпущения».

Правда ли, что глутамат натрия вреден для здоровья? Усилитель вкуса, Глутамат натрия, ЗОЖ, Правильное питание, Пищевые добавки, Проверка, Разрушители мифов, Здоровье, Еда, Длиннопост

Наш вердикт: неправда


Рейтинг достоверности


Другие проверки


Почитать по теме:

1. https://knife.media/food-myths/

2. https://www.bbc.com/future/article/20151106-is-msg-as-bad-as...

3. https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/questions-...

4. https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2018/03/20/why-a...

5. https://ria.ru/20190806/1557192756.html

Правда ли, что глутамат натрия вреден для здоровья? Усилитель вкуса, Глутамат натрия, ЗОЖ, Правильное питание, Пищевые добавки, Проверка, Разрушители мифов, Здоровье, Еда, Длиннопост

Найдены дубликаты

+27
Спс от лл
раскрыть ветку 1
+15
ТС красавчик, слов нет. Большинство постов нуждаются в таких сносках для лл, ибо читать бесполезную для меня информацию чтобы выудить из неё ключевой контекст или просто вывод - не вижу смысла и такие посты,как правило, прохожу мимо. А тут поставил бы и 2 плюсика если б мог
+19
Правда ли, что глутамат натрия вреден для здоровья?

Нет. Такой же бред как вред от ГМО.

раскрыть ветку 1
+15

Всё с тобой ясно. Тебя уже чипировали и заставляют это писать.

+16

Соль, сахар, копченость и алкоголь тоже вредны. Так нахрен тогда вообще жить?

раскрыть ветку 2
+1

Это еще ладно. Молочка вредна после 30, а у кого-то и с детства невосприимчивость. Куча аллергенов в пище. Жареное вредно, жирное вредно. И как теперь жить?

раскрыть ветку 1
+6
Респект за сообщение для лл
+7

Давно уже сказали, что весь вред от глутамата в том, что он усиливает вкус, из-за чего просто съедается больше еды.

раскрыть ветку 2
+14
Обычная поваренная соль NaCl тоже усиливает вкус. И, кстати, она вреднее глутамата. Если захочешь умереть, тебе проще ужраться натрий-хлором, чем глутаматом.

Кроме того, слишком много глутамата тоже бывает в том же смысле, в каком бывает слишком много соли. Положи глутамата чуть больше, чем надо, и, считай, пересолил. Ну или переглутаматил, если угодно.

Ну и без глутамата еды почти не бывает: он есть в мясе, овощах, сырах – много где. Его не добавляют, он просто есть.

Есть ещё такое вещество: бензоат натрия – консервант. Его боятся меньше, чем глутамата. В некоторых ягодах его образуется больше, чем разрешается добавлять в пищевые продукты. Но ягоды люди едят, а еду с добавлением бензоата – фу!

В общем, люди боятся непонятных слов, потому что тупы в большинстве. Людям легче верить в страшилки (лучше перебздеть!), чем включать мозг.
+1
Весь вред от глутамата в том, что им маскируют некачественное сырьё. Впрочем, как и другими специями.
+3

Буду краткой: нет, не правда.

Рука тянулась поставить Яндекс.Дзен, но не нашла причины.

раскрыть ветку 2
+5
раскрыть ветку 1
+1
Я когда шашлык мариную, то добавляю глутамат и норм! Мишанов вкусный и никаких побочек, да и после шашла, вся еда вкусная
раскрыть ветку 3
0

сколько надо класть? на кило мяса

раскрыть ветку 2
+1
меня от азиатской курицы тож на сортир тянет. чертов глутамат, однозначно он! ведь все остальное ,особенно в комплект, вполне привычное для желудка (сарказм)
0

О спасибо что напомнил, надо ещё купить

Иллюстрация к комментарию
0
Каждый раз, когда готовлю супчик из пакета Магги и подобных, начинаю жрать как не в себя. Он оч сильно раздражает рецепторы и ты просто вечноголоден, даже если дышать уже от жратвы на можешь. Жаль, что я такая тупая и очень поздно это поняла, может бы жопа была менее жирной сейчас-/
раскрыть ветку 1
+1

тянет на фейк, фотку жопы в студию

0

От соли и сахара много проблем, все жрут.

-12
Питался в столовой где определено добавляли глютамат Я чесаться начинаю от глютамата.
и если есть еду с глютаматом то потом обычная здоровая еда кажется невкусной и пресной очень долго.
А так да конечно же безвредная. Мы же типа тупые,ничего не понимаем. Вот ждали отчёта.
раскрыть ветку 1
0

_не то что не вкусной,не такой впечатлительной.нахер это надо действительно.

-8

Ну...я как бы не увидел у статье неопровержимых доказательств. Где три группы по 59 человек, которые

А) употребляют

Б) не употребляют

В) употребляют плацебо.

Где анализы до, во время и после.

Где стататистика по заболеваниям ?

раскрыть ветку 3
+3

А это все требуется? По какому-то веществу такое есть?

ещё комментарии
ещё комментарии
-1

Ну раз исследовали и не нашли, то, возможно, и не вреден. Всякое соленое и копченое точно вредно, но я же это ем. Почему стараюсь обходиться без глутамата? Потому что такое субъективное ощущение, что он вызывает привыкание. Бедность заставляла в 90-е всюду кубики бульонные толкать, покупать дешевые продукты, в которых отсутствие нормального вкуса компенсировалось большим количеством глутамата. Просто забыл вкус настоящих продуктов, пришлось привыкать потом, потому что все казалось безвкусным или "вкус какой-то не такой". Теперь усилитель вкуса сразу чувствуется и вызывает неприятные ощущения. Вкус натуральных продуктов теперь более приятен, содержание в них глутамата вполне достаточно.

-11

Мы за натуральность!!!

Если кладут глутамат - значит продукт изначально гавно , и нужно улучшать его вкус.

Если глутамата нет - изначально качественное сырье с ярко выраженным вкусом.


ВЕРЖИКТ: не жрите ничего с ГЛУТОМАТОМ

раскрыть ветку 5
+4

Все эти продукты - говно?

Иллюстрация к комментарию
ещё комментарии
-10

Такие серьёзные доводы и "исследования",  ощущение что кто то очень сильно топит за глутамат. Не хочу вставать ни на одну из сторон, но интересно, а вообще сколь значимые исследования по этой теме проводились ?

раскрыть ветку 5
ещё комментарии
-7

_за последний месяц с этой темой уже поста два три было, сезон продаж пошёл что-ли.

раскрыть ветку 1
ещё комментарии
-11

Что за бред? Никто никогда не упоминал о его других свойствах кроме КОНЦЕРОГЕННОСТИ! Пищевые добавки если будут вызывать увеличение чсс и тд- не получат хода.и в Европе он запрещён.

раскрыть ветку 11
+6

Глутомат натрия запрещён в Европе? А можно пруф на это?

ещё комментарии
-26

Общался с представителями аджиномото, японцами.

Очень тихо сказал что да, исследовали, вызывает рак.

раскрыть ветку 7
+12
Все люди, употребляющие в пищу огурцы, умирают.
раскрыть ветку 1
+1

Я еще от своего знакомого, очень известного в узких кругах ученого, узнал, что двуокись углерода, которая содержится в огромном количестве продуктов, приводит к смерти при длительном употреблении. Причем выяснить истинные причины уже после практически невозможно, так как все анализы созданы, чтобы реагировать на более активные вещества.

раскрыть ветку 3
0
Хвала Одину что ты это расслышал и теперь можешь нести правду о том что славянский народ подвергается воздействию канцерогена в лице е621.
-25

ЫЫЫ, многа буков, ниасил. Вот на тубе мужык норм рассказывает и пра тамат ваш, и пра вышке сотовие. Может быть вы ещё и шароёб? Любят они сложные доказательства! Самый верный признак истины — простота и ясность. Ложь всегда сложна, вычурна и многословна.“ - Лев Николаевич Толстой.

ещё комментарии
Похожие посты
546

Правда ли, что на 500-рублёвой купюре изображён аргентинский военный корабль?

Правда ли, что на 500-рублёвой купюре изображён аргентинский военный корабль? Банкноты, Гознак, Купюра, 500 рублей, История, Бонистика, Деньги, Петр I, Архангельск, Порт, Парусник, Проверка, Разрушители мифов, Отличия, Длиннопост, Познавательно, Интересное

(Спойлер для ЛЛ: да, это правда)
Контекст. О том, что на одной из самых ходовых в наши дни российских купюр запечатлён трёхмачтовый учебный корабль аргентинских ВМС «Либертад», сообщают «Ходор», форум «Яплакалъ» и многие другие ресурсы. Курьёзности добавляет то обстоятельство, что экзотическое для России судно изображено на фоне архангельского морского-речного вокзала.
Правда ли, что на 500-рублёвой купюре изображён аргентинский военный корабль? Банкноты, Гознак, Купюра, 500 рублей, История, Бонистика, Деньги, Петр I, Архангельск, Порт, Парусник, Проверка, Разрушители мифов, Отличия, Длиннопост, Познавательно, Интересное
«В связи с вашим запросом сообщаем, что на банкноте Банка России номиналом 500 рублей модификации 2010 года изображён не какой-либо конкретный парусный корабль, а обобщённый образ. В его оформлении художники ФГУП "Гознак" использовали изображения разных парусных судов, стараясь не повторить полностью ни одно из них».
Правда ли, что на 500-рублёвой купюре изображён аргентинский военный корабль? Банкноты, Гознак, Купюра, 500 рублей, История, Бонистика, Деньги, Петр I, Архангельск, Порт, Парусник, Проверка, Разрушители мифов, Отличия, Длиннопост, Познавательно, Интересное
«Не нужно искать тайного смысла там, где его нет. На фотографии, с которой я срисовывал порт, стоял современный пароход. Но в последний момент в Центробанке сказали, что с общей идеей банкноты пароход не стыкуется. Я срочно нашёл фотографию с тем парусником и перерисовал. Откуда мне было знать, что в Архангельск он не заходил?»
Правда ли, что на 500-рублёвой купюре изображён аргентинский военный корабль? Банкноты, Гознак, Купюра, 500 рублей, История, Бонистика, Деньги, Петр I, Архангельск, Порт, Парусник, Проверка, Разрушители мифов, Отличия, Длиннопост, Познавательно, Интересное
Правда ли, что на 500-рублёвой купюре изображён аргентинский военный корабль? Банкноты, Гознак, Купюра, 500 рублей, История, Бонистика, Деньги, Петр I, Архангельск, Порт, Парусник, Проверка, Разрушители мифов, Отличия, Длиннопост, Познавательно, Интересное
Показать полностью 4
129

Правда ли, что диагноз вегетососудистая дистония существует только на постсоветском пространстве?

Правда ли, что диагноз вегетососудистая дистония существует только на постсоветском пространстве? Медицина, Наука, ВСД, Проверка, Кардиология, Неврология, Борьба с лженаукой, Разрушители мифов, Познавательно, Интересное, Длиннопост
Контекст. Под ВСД обычно понимается широкий комплекс симптомов, затрагивающих нервную, сердечно-сосудистую, дыхательную, мочеполовую, желудочно-кишечную системы. Самой распространённой жалобой таких пациентов становится частая головная боль, а также общие вегетативные симптомы: слегка повышенная или пониженная температура, астения, ощущения онемения, холод и потливость конечностей, тревожность и раздражительность.


Правда ли, что диагноз вегетососудистая дистония существует только на постсоветском пространстве? Медицина, Наука, ВСД, Проверка, Кардиология, Неврология, Борьба с лженаукой, Разрушители мифов, Познавательно, Интересное, Длиннопост
Правда ли, что диагноз вегетососудистая дистония существует только на постсоветском пространстве? Медицина, Наука, ВСД, Проверка, Кардиология, Неврология, Борьба с лженаукой, Разрушители мифов, Познавательно, Интересное, Длиннопост
Показать полностью 2
157

Правда ли, что Сталин запретил телефонизацию СССР, назвав её «инструментом контрреволюции»?

Правда ли, что Сталин запретил телефонизацию СССР, назвав её «инструментом контрреволюции»? Сталин, Цитаты, Проверка, История, Телефон, Техника, Связь, СССР, МГТС, Троцкий, Разрушители мифов, Длиннопост
Контекст: Вышеупомянутая цитата Сталина приводится в публикации журнала «Коммерсантъ Деньги» от 7 августа 2002 года в ряду занимательных фактов о телефонах. Вот что там сказано:
«К 1913 году телефонная сеть покрывала значительную часть европейской части страны, только по междугородной магистрали Санкт-Петербург — Москва ежедневно велось до 200 переговоров. А затем началась война, перешедшая в череду революций, и задача телефонизации страны отодвинулась на десятилетия.
Об отношении большевиков к изобретению Белла наглядно говорит не только многократно тиражированное в кинофильмах "Алло, барышня? Пожалуйста, Смольный!", но и любопытная виза-вето Сталина. На проекте модернизации телефонной связи в стране вождь начертал следующее: "Это разрушит всё, что мы с таким трудом создали. Трудно вообразить себе более удобный инструмент для контрреволюции и заговорщиков"».
Аналогичную информацию можно прочитать в одном из номеров журнала «Системный администратор», в детской интернет-энциклопедии Claw.ru и ряде других источников. В газете «Северный край» уточняется, что резолюцию, забракованную Сталиным, предложил Троцкий.
Правда ли, что Сталин запретил телефонизацию СССР, назвав её «инструментом контрреволюции»? Сталин, Цитаты, Проверка, История, Телефон, Техника, Связь, СССР, МГТС, Троцкий, Разрушители мифов, Длиннопост
«В советской историографии утвердилось мнение о завершении процессов восстановления коммуникаций до дореволюционного уровня к 1926 году. Расчёты подушевых услуг электросвязи показали, что процессы восстановления проходили медленно. По количеству писем в год дореволюционный уровень был достигнут только в 1929 году. Коэффициент телефонизации СССР на рубеже 20–30-х годов составлял всего 0,15 телефона на сто жителей, то есть оставался меньше, чем до революции. Только в 1931 году этот показатель на пять пунктов оказался выше уровня 1914 года».
«Ради справедливости отметим, что больше всего для телефонизации столицы сделали большевики — новейшие технические решения появлялись у нас в стране хоть и с опозданием, в отличие от мировой практики, но работали долго и надёжно. Быстрой и надёжной связи придавалось большое значение — первый контракт со шведской Ericsson в начале 20-х годов курирует сам И. В. Сталин. Именно тогда, начиная с 1930 года, компания поставляет в Москву первые автоматические АТС».
«Госмонополист восстановил дореволюционный уровень отрасли к 1929 году. Связь — не индустрия, а инфраструктура, даже сервис, и её развивают с запозданием. Только в 1930-м в Москве пущена первая автоматическая телефонная станция на 8000 номеров производства завода "Красная заря" (бывший "Эрикссон").
«Идейная борьба заменилась административной механикой: телефонными вызовами партийной бюрократии на собрания рабочих ячеек, бешеным скоплением автомобилей, рёвом гудков, хорошо организованным свистом и рёвом при появлении оппозиционеров на трибуне. Правящая фракция давила механической концентрацией своих сил, угрозой репрессий».
«Сталин почти мистически любил телефон. Он был его самым преданным и незаменимым помощником с революционных бурных лет. <…> Начало активной деятельности Сталина в партии и в стране совпало с бурным развитием телефонной связи. И вождь оценил её со всей восточной мудростью и дальновидностью. Если хотите, длинную и затяжную борьбу с Львом Троцким Иосиф Сталин выиграл исключительно с помощью телефонного аппарата».
Правда ли, что Сталин запретил телефонизацию СССР, назвав её «инструментом контрреволюции»? Сталин, Цитаты, Проверка, История, Телефон, Техника, Связь, СССР, МГТС, Троцкий, Разрушители мифов, Длиннопост
Правда ли, что Сталин запретил телефонизацию СССР, назвав её «инструментом контрреволюции»? Сталин, Цитаты, Проверка, История, Телефон, Техника, Связь, СССР, МГТС, Троцкий, Разрушители мифов, Длиннопост
Правда ли, что Сталин запретил телефонизацию СССР, назвав её «инструментом контрреволюции»? Сталин, Цитаты, Проверка, История, Телефон, Техника, Связь, СССР, МГТС, Троцкий, Разрушители мифов, Длиннопост
Показать полностью 4
139

Правда ли, что через ПЦР-тесты и маски можно заразиться моргеллоновой болезнью?

Правда ли, что через ПЦР-тесты и маски можно заразиться моргеллоновой болезнью? Коронавирус, Маска, Пцр, Медицинские анализы, Болезнь, Бактерии, Вирус, Психиатрия, Паразиты, Психическое расстройство, США, Проверка, Борьба с лженаукой, Разрушители мифов, Видео, Длиннопост
Более того, в сети стали рассказывать о крайне своеобразных методах борьбы с болезнью, вроде советов заболевшим пить перекись водорода. На всякий случай уточню: это довольно плохая идея.)
Контекст. Впервые о моргеллоновой болезни сообщила американка Мэри Лейтао в 2001 году. Она описала следующие симптомы: появление специфических ранок на коже по всему телу, зуд и жжение под кожей, ощущение, будто под ней кто-то ползает, а на последних стадиях болезни из ран начинают появляться тонкие нити белого, красного, чёрного и синего цвета. С тех пор сообщения о заболевании редкой патологией периодически появлялись в СМИ. С возникновением пандемии COVID-19 стала распространяться информация, что в тестах на COVID-19 и в медицинских масках то ли чешские, то ли немецкие учёные обнаружили возбудитель этой редкой, но опасной болезни.
Правда ли, что через ПЦР-тесты и маски можно заразиться моргеллоновой болезнью? Коронавирус, Маска, Пцр, Медицинские анализы, Болезнь, Бактерии, Вирус, Психиатрия, Паразиты, Психическое расстройство, США, Проверка, Борьба с лженаукой, Разрушители мифов, Видео, Длиннопост
Правда ли, что через ПЦР-тесты и маски можно заразиться моргеллоновой болезнью? Коронавирус, Маска, Пцр, Медицинские анализы, Болезнь, Бактерии, Вирус, Психиатрия, Паразиты, Психическое расстройство, США, Проверка, Борьба с лженаукой, Разрушители мифов, Видео, Длиннопост

Правда ли, что через ПЦР-тесты и маски можно заразиться моргеллоновой болезнью? Коронавирус, Маска, Пцр, Медицинские анализы, Болезнь, Бактерии, Вирус, Психиатрия, Паразиты, Психическое расстройство, США, Проверка, Борьба с лженаукой, Разрушители мифов, Видео, Длиннопост
Показать полностью 3 1
180

Азбука медицины: кетодиета, кетоз и кетоацидоз

Азбука медицины: кетодиета, кетоз и кетоацидоз Здоровье, Диета, Правильное питание, Длиннопост
Азбука медицины: кетодиета, кетоз и кетоацидоз Здоровье, Диета, Правильное питание, Длиннопост
Азбука медицины: кетодиета, кетоз и кетоацидоз Здоровье, Диета, Правильное питание, Длиннопост
Показать полностью 3
197

Правда ли, что человек использует только небольшую долю мозга?

Правда ли, что человек использует только небольшую долю мозга? Мозг, Нейробиология, Борьба с лженаукой, Наука, Познавательно, Интересное, Разрушители мифов, Биология, Проверка, Длиннопост
Контекст. Мысль о том, что человек пользуется своим мозгом не до конца, приписывают даже Альберту Эйнштейну (ну как же без него). По другой версии, автор этой гипотезы — американский философ и психолог Уильям Джеймс, который в 90-х годах XIX века сформулировал теорию ускоренного развития ребёнка. Об этом в предисловии к книге Дэйла Карнеги «Как завоёвывать друзей и оказывать влияние на людей» писал Лоуэлл Томас: «Профессор Уильям Джеймс говорит, что люди используют лишь 10% своих умственных способностей». Также высказывание приписывалось доктору-нейробиологу Уайлдеру Пенфилду, основателю и первому директору Монреальского неврологического института при Университете Макгилла.
Правда ли, что человек использует только небольшую долю мозга? Мозг, Нейробиология, Борьба с лженаукой, Наука, Познавательно, Интересное, Разрушители мифов, Биология, Проверка, Длиннопост
«В мозге одновременно задействованы только небольшие участки нейронов, которые постоянно сменяются, — это называется методом разреженного кодирования», — объясняет американский нейробиолог Ричард Сайтович. Он добавляет, что «если бы большинство нейронов не использовалось, эволюция уже давно избавилась бы от ненужного объёма мозга».
Правда ли, что человек использует только небольшую долю мозга? Мозг, Нейробиология, Борьба с лженаукой, Наука, Познавательно, Интересное, Разрушители мифов, Биология, Проверка, Длиннопост
Правда ли, что человек использует только небольшую долю мозга? Мозг, Нейробиология, Борьба с лженаукой, Наука, Познавательно, Интересное, Разрушители мифов, Биология, Проверка, Длиннопост
Показать полностью 3
142

Правда ли, что исследователь из Стэнфордского университета опроверг необходимость ношения маски?

Правда ли, что исследователь из Стэнфордского университета опроверг необходимость ношения маски? Коронавирус, Маска, Пандемия, Меры безопасности, Распространение, Проверка, Борьба с лженаукой, Разрушители мифов, Стэнфорд, Ученые, Длиннопост
Контекст. В середине апреля 2021 года новость быстро распространилась в США. Ближе к концу месяца посты о проведённом исследовании стали появляться и в русскоязычных аккаунтах в соцсетях, в частности в Instagram и «ВКонтакте». Выступающие против ношения масок интернет-пользователи считают, что авторитет одного из лучших университетов мира поможет убедить остальных в их правоте.
Правда ли, что исследователь из Стэнфордского университета опроверг необходимость ношения маски? Коронавирус, Маска, Пандемия, Меры безопасности, Распространение, Проверка, Борьба с лженаукой, Разрушители мифов, Стэнфорд, Ученые, Длиннопост

Правда ли, что исследователь из Стэнфордского университета опроверг необходимость ношения маски? Коронавирус, Маска, Пандемия, Меры безопасности, Распространение, Проверка, Борьба с лженаукой, Разрушители мифов, Стэнфорд, Ученые, Длиннопост
Показать полностью 2
1061

Правда ли, что один из участков русла реки Селенги напоминает голову женщины?

Правда ли, что один из участков русла реки Селенги напоминает голову женщины? Искусство, Проверка, Картина, Акрил, Художник, Природа, Река, Разрушители мифов, Селенга, Длиннопост
Контекст. Наибольшую популярность изображение получило в Facebook. Например, публикация, сделанная 19 марта одной жительницей Бурятии, набрала около 8000 репостов (на 23 апреля 2021 года). Также довольно вирусной стала публикация канала «Создано природой» — 2800 репостов.
«Я совершенно не понимаю эту шумиху вокруг моей работы. Написала её в 2016 году. Приехала с дачи, и захотелось изобразить своё отношение к природе и мирозданию. Передать состояние умиротворения и покоя. Никакой конкретно регион я себе не представляла... Я изобразила реку, которая была на тот момент в моей душе. А курьёз этот говорит о том, что людей очень легко обмануть».
Правда ли, что один из участков русла реки Селенги напоминает голову женщины? Искусство, Проверка, Картина, Акрил, Художник, Природа, Река, Разрушители мифов, Селенга, Длиннопост
Правда ли, что один из участков русла реки Селенги напоминает голову женщины? Искусство, Проверка, Картина, Акрил, Художник, Природа, Река, Разрушители мифов, Селенга, Длиннопост
Показать полностью 2
800

Дурные вести для тех, кто собирается похудеть на велосипеде

Дурные вести для тех, кто собирается похудеть на велосипеде Похудение, Здоровье, ЗОЖ, Велосипед, Длиннопост
Но вот незадача – не первый год замечаю, что на весе эта педальная деятельность сказывается крайне вяло, хоть я лично стараюсь катать максимально интенсивно (впрочем, не быстрее 25-30 км/ч), долго и по холмистому лесному рельефу. Решил разобраться, в итоге немного приуныл, ведь на деле всё не так просто…

Нам, мужикам, последние три места обычно «до одного места», уж простите за каламбур, а вот могучий «пузырь» мешает завязывать шнурки. У девочек всё немного иначе.
Дурные вести для тех, кто собирается похудеть на велосипеде Похудение, Здоровье, ЗОЖ, Велосипед, Длиннопост
Дурные вести для тех, кто собирается похудеть на велосипеде Похудение, Здоровье, ЗОЖ, Велосипед, Длиннопост

Иными словами, если вы проедете 100 км и еле доползёте домой, то нескольких килограммов всё же не досчитаетесь – вот только доля жира в общей потерянной массе будет крайне мала.

Кстати, если этого не делать, то организму всё же придётся расщеплять жир, коль уж больше энергию для своего восстановления взять неоткуда.
Дурные вести для тех, кто собирается похудеть на велосипеде Похудение, Здоровье, ЗОЖ, Велосипед, Длиннопост
Это интересно:
- Кто на самом деле изобрёл велосипед?
- Угнать за 60 секунд: тревожные вести для братьев-велосипедистов...
- Можно ли выжить, проехав 85000 км на старом велосипеде? Забытый подвиг Глеба Травина
Показать полностью 3
321

«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину

«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
Контекст. Фразу о том, что даже не имеющая специальной подготовки женщина может (в других версиях — должна) управлять государством, приписывают не только Ленину, но и Троцкому. В 2009 году экс-президент Леонид Кучма упомянул «ленинский лозунг», размышляя о кризисе в системе государственного управления Украины. Якобы ленинскую цитату используют и обычные пользователи «Живого журнала», и историки на встрече в Уральском государственном педагогическом университете.
«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
Контекст. Призыв к непрерывному образованию попал не только на советские школьные значки и транспаранты, но и стал «героем» анекдотов. Эту фразу используют и авторы русскоязычной версии Deutsche Welle, и пользователи «Одноклассников».
«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
Контекст. Эту фразу Владимир Ульянов якобы сказал своей матери, оплакивающей казнь старшего сына Александра — в 1887 году его повесили за участие в заговоре против Александра III. В 1951 году слова «Мы пойдём другим путём» стали названием картины Петра Белоусова, изображающей будущего лидера большевиков со скорбящей матерью. В том, что в этот момент Ленин говорил ей именно эти слова, уверены, например, некоторые пользователи «Живого журнала».
«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
Контекст. Адресованная к интеллигенции фраза, которую приписывают Ленину, в том или ином виде встречается на сайтах с цитатами, в текстах пользователей «Живого журнала» и «ВКонтакте». В 2012 году со ссылкой на Ленина режиссёр Станислав Говорухин объяснял, почему победителю президентских выборов не стоит опираться на «всяких либеральных писателей, лауреатов "Букера", авторов этих книг, которые читать невозможно».
«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
Контекст. Якобы сказанные Лениным слова про кинематограф попали на советские плакаты ещё в 1925 году. Рассказывая о кинофестивалях или тематических выставках, некоторые используют эту цитату и сегодня — например, администрация одного из районов Санкт-Петербурга. Нередко можно встретить и версию этого утверждения, в которой «важнейшим из искусств» наравне с кинематографом (и пока «народ безграмотен») признают цирк. Такое мнение приписывали Ленину, например, журналисты Владимир Кара-Мурза-старший и Светлана Кузнецова.
«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
«На деле это не мозг, а г*вно». Проверяем пять цитат, приписываемых Ленину Ленин, Цитаты, Проверка, История, Факты, Разрушители мифов, СССР, Октябрьская революция, Коммунизм, Длиннопост, Интересное, Познавательно
Показать полностью 11
113

Есть ли подтверждённые случаи кражи органов у живых людей «чёрными трансплантологами»?

Есть ли подтверждённые случаи кражи органов у живых людей «чёрными трансплантологами»? Негатив, Трансплантация, Кража, Криминал, Легенда, Проверка, Разрушители мифов, Органы, Черный рынок, Печень, Почки, Сердце, Глаза, Длиннопост
Контекст. Беглый обзор газетных заголовков показывает невероятный разброс сведений об украденных органах. В Китае у шестилетнего ребёнка якобы украли роговицу, в Москве у молодого актёра — яички, а в торговом центре у малыша — почку. Почка, нужно отметить, самый популярный орган для кражи, что соответствует и длине очереди в листе ожидания на её пересадку. В России в нём более 6000 человек. Для сравнения, трансплантацию лёгких ждут около 100 пациентов, сердца — 700–800 пациентов, печени — 1700–1800.
Есть ли подтверждённые случаи кражи органов у живых людей «чёрными трансплантологами»? Негатив, Трансплантация, Кража, Криминал, Легенда, Проверка, Разрушители мифов, Органы, Черный рынок, Печень, Почки, Сердце, Глаза, Длиннопост
Есть ли подтверждённые случаи кражи органов у живых людей «чёрными трансплантологами»? Негатив, Трансплантация, Кража, Криминал, Легенда, Проверка, Разрушители мифов, Органы, Черный рынок, Печень, Почки, Сердце, Глаза, Длиннопост
Есть ли подтверждённые случаи кражи органов у живых людей «чёрными трансплантологами»? Негатив, Трансплантация, Кража, Криминал, Легенда, Проверка, Разрушители мифов, Органы, Черный рынок, Печень, Почки, Сердце, Глаза, Длиннопост
Есть ли подтверждённые случаи кражи органов у живых людей «чёрными трансплантологами»? Негатив, Трансплантация, Кража, Криминал, Легенда, Проверка, Разрушители мифов, Органы, Черный рынок, Печень, Почки, Сердце, Глаза, Длиннопост
Показать полностью 4
70

Вальдеон

Вальдеон Сыр, Натуральные продукты, Правильное питание, Еда, ЭКО
Вальдеон Сыр, Натуральные продукты, Правильное питание, Еда, ЭКО
131

Бегу от полноты к здоровому телу (часть 1)

Бегу от полноты к здоровому телу (часть 1) Похудение, Правильное питание, Рецепт, Мотивация, Длиннопост, Текст, Еда
Бегу от полноты к здоровому телу (часть 1) Похудение, Правильное питание, Рецепт, Мотивация, Длиннопост, Текст, Еда
Бегу от полноты к здоровому телу (часть 1) Похудение, Правильное питание, Рецепт, Мотивация, Длиннопост, Текст, Еда
Показать полностью 3
2255

Как я похудел на 8 кг. на шашлыке, пиве и колбасе. (фото до/после будут)

Как я похудел на 8 кг. на шашлыке, пиве и колбасе. (фото до/после будут) Спорт, Фитнес, Похудение, Правильное питание, Колбаса, Здоровье, Семья, Длиннопост
20% усилий создают 80% результата, а остальные 80% усилий - лишь 20% результата
Как я похудел на 8 кг. на шашлыке, пиве и колбасе. (фото до/после будут) Спорт, Фитнес, Похудение, Правильное питание, Колбаса, Здоровье, Семья, Длиннопост
Как я похудел на 8 кг. на шашлыке, пиве и колбасе. (фото до/после будут) Спорт, Фитнес, Похудение, Правильное питание, Колбаса, Здоровье, Семья, Длиннопост
Как я похудел на 8 кг. на шашлыке, пиве и колбасе. (фото до/после будут) Спорт, Фитнес, Похудение, Правильное питание, Колбаса, Здоровье, Семья, Длиннопост
Как я похудел на 8 кг. на шашлыке, пиве и колбасе. (фото до/после будут) Спорт, Фитнес, Похудение, Правильное питание, Колбаса, Здоровье, Семья, Длиннопост
Показать полностью 4
26

Микрофлора кишечника – возраст и образ жизни

Микрофлора кишечника – возраст и образ жизни Здоровье, Микрофлора, Микрофлора кишечника, Кишечник, Возраст, Питание, Правильное питание, Сахарный диабет, Образ жизни, Спорт, Длиннопост
Показать полностью
54

Правда ли, что французское слово «бистро» придумали казаки?

Правда ли, что французское слово «бистро» придумали казаки? Бистро, Этимология, Отечественная война 1812 года, Казаки, История, Франция, Общепит, Еда, Проверка, Разрушители мифов, Длиннопост
(Спойлер для ЛЛ — неправда)
Контекст. Детали истории, приведшей к появлению такой этимологической версии, отличаются от источника к источнику, но в общем виде она сводится к следующему: после взятия Парижа компания русских военных выпивала в небольшом ресторане. Они не знали французского языка и, когда закончились напитки, по-русски сказали официанту: «Быстро!» Впоследствии этот оклик трансформировался во французское слово bistro, которое стало именем нарицательным. Эту версию излагают и на туристических сайтах, и на сайте «Военное обозрение». В её достоверности уверены несколько пользователей «Ответов Mail.Ru» и ресурса «Большой вопрос». На одном из французских сайтов, посвящённых Наполеону, выдвигается даже более экстравагантная версия: якобы слово «быстро» в исполнении казаков услышали в трактире солдаты французской армии во время похода 1812 года.
Правда ли, что французское слово «бистро» придумали казаки? Бистро, Этимология, Отечественная война 1812 года, Казаки, История, Франция, Общепит, Еда, Проверка, Разрушители мифов, Длиннопост
Правда ли, что французское слово «бистро» придумали казаки? Бистро, Этимология, Отечественная война 1812 года, Казаки, История, Франция, Общепит, Еда, Проверка, Разрушители мифов, Длиннопост
Правда ли, что французское слово «бистро» придумали казаки? Бистро, Этимология, Отечественная война 1812 года, Казаки, История, Франция, Общепит, Еда, Проверка, Разрушители мифов, Длиннопост
Показать полностью 3
532

Похудел, теперь буду набирать

Похудел, теперь буду набирать Похудение, Правильное питание, Спорт, Спортзал, Лишний вес, Здоровье, Длиннопост
Похудел, теперь буду набирать Похудение, Правильное питание, Спорт, Спортзал, Лишний вес, Здоровье, Длиннопост
Показать полностью 2
45

Лакомство к чаю. Корзиночки с творожно–ягодной начинкой

Лакомство к чаю. Корзиночки с творожно–ягодной начинкой Рецепт, Правильное питание, Десерт, К чаю, Еда, Здоровое питание, Кулинария, Выпечка, Повар, Овсяное печенье, Творог, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Видеоблог
Лакомство к чаю. Корзиночки с творожно–ягодной начинкой Рецепт, Правильное питание, Десерт, К чаю, Еда, Здоровое питание, Кулинария, Выпечка, Повар, Овсяное печенье, Творог, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Видеоблог
Лакомство к чаю. Корзиночки с творожно–ягодной начинкой Рецепт, Правильное питание, Десерт, К чаю, Еда, Здоровое питание, Кулинария, Выпечка, Повар, Овсяное печенье, Творог, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Видеоблог
Лакомство к чаю. Корзиночки с творожно–ягодной начинкой Рецепт, Правильное питание, Десерт, К чаю, Еда, Здоровое питание, Кулинария, Выпечка, Повар, Овсяное печенье, Творог, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Видеоблог
Показать полностью 4
109

Пальмовое масло. Что с ним не так?

Пальмовое масло. Что с ним не так? Пальмовое масло, Питание, Правильное питание, Здоровье, Биохимия, Жиры, Пальмы, Длиннопост
Пальмовое масло. Что с ним не так? Пальмовое масло, Питание, Правильное питание, Здоровье, Биохимия, Жиры, Пальмы, Длиннопост
Пальмовое масло. Что с ним не так? Пальмовое масло, Питание, Правильное питание, Здоровье, Биохимия, Жиры, Пальмы, Длиннопост
Пальмовое масло. Что с ним не так? Пальмовое масло, Питание, Правильное питание, Здоровье, Биохимия, Жиры, Пальмы, Длиннопост
Пальмовое масло. Что с ним не так? Пальмовое масло, Питание, Правильное питание, Здоровье, Биохимия, Жиры, Пальмы, Длиннопост
Показать полностью 3
82

Мягкие вафли из кукурузной муки

Мягкие вафли из кукурузной муки Кулинария, Еда, Рецепт, Десерт, Выпечка, Правильное питание, Здоровое питание, Вкусно, Вафли, Вафельница, Повар, Завтрак, Обед, Видео, Длиннопост, Видео рецепт
Мягкие вафли из кукурузной муки Кулинария, Еда, Рецепт, Десерт, Выпечка, Правильное питание, Здоровое питание, Вкусно, Вафли, Вафельница, Повар, Завтрак, Обед, Видео, Длиннопост, Видео рецепт
Мягкие вафли из кукурузной муки Кулинария, Еда, Рецепт, Десерт, Выпечка, Правильное питание, Здоровое питание, Вкусно, Вафли, Вафельница, Повар, Завтрак, Обед, Видео, Длиннопост, Видео рецепт
Мягкие вафли из кукурузной муки Кулинария, Еда, Рецепт, Десерт, Выпечка, Правильное питание, Здоровое питание, Вкусно, Вафли, Вафельница, Повар, Завтрак, Обед, Видео, Длиннопост, Видео рецепт
Показать полностью 3
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: