Помогите со схемой и электроникой⁠⁠

Помогите собрать электронику в кучу и чтобы работало:

Задача:

Из розетки бытовой, подключить плату на которой находится

а)регулятор скорости винтилятора(ов)

б) вкл\выкл кнопка

Все.

Нужна рекомендация, что надо использовать, чтобы осуществить задачу включения вентилятора(ов) и регулировку скорости вращения.

Если есть время, то скажите, можно ли всю работу регулировать по вай-фай и\или приложению. (то есть прикрепить модуль в цепь).

Спасибо заранее!!! Вообще не в теме. Буду рад любой помощи приближающей меня к результату сборки!!! Паяльник есть. Руки растут из нужного места.