раскрыть ветку (134)
я гречку совсем не люблю, то ли дело картошка-Картошка жаренная, отварная, пюре,
дальше, картофель фри, картофель пай,Картофельные пирожки с мясом,
грибами и т.д., картофельные оладьи,...
картофельный рулет,...
запеканка, картофель тушеный
с черносливом,...
картофель тушеный с лавровым
листом и с перцем,...
картофель молодой отварной
с укропом, шанди..
раскрыть ветку (20)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
Чем это? Пачка гречки 800 грамм это две кастрюли готового продукта. 3 кг нормальной картошки не за 15 копеек - кастрюля пюрешки
раскрыть ветку (1)
Да ты охренел божественный картофель с плебейскими крупами сравнивать xD
Мне тоже гречка не нравится, хотя рис тоже такое себе кроме плова и ролов наверное, в плове он охеренен, а гречка... хз не знаю не одного приличного блюда уровня плова, из гречки. Так что вкусной и ненадоедающей, её мне сложно назвать.
А картошка да, охеренна в плане разнообразия, ещё кстати в салатах варёная картошка тоже ничего.
Фиг знает. Я сегодня гречку забахал с шампиньонами, тушенкой и лучком с морковкой)
Красотища! И с молоком очень нравится в мультиварке варить, как из печки получается.
Красотища! И с молоком очень нравится в мультиварке варить, как из печки получается.
раскрыть ветку (46)
раскрыть ветку (12)
Плов и рис с карри, больше не могу рис есть в другом виде. А вот гречку... И с гуляшом, и с молоком, с сахаром, с подливой, просто с мясом, причём готовить можно также как плов, только вместо риса - греча.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (1)
Все забывают про рисовую молочную кашу, которая с ванилью и изюмом превращается в десерт на миллион...)
ещё комментарии
Тут уж чисто вкус и цвет)
Я тоже обожаю рис, при чем ем его "сухим", тупо сваренный в подсоленной воде с ложкой оливкового масла. Без всяких подлив и прочего. Отварю и с курицей или котлетками, прямо пища богов. И он мне долго не надоедает. И кстати с молоком он тоже очень вкусный
А вот гречку так не могу есть. С молоком вообще терпеть не могу, а просто сваренную с какими-нибудь котлетами или мясной подливой люблю, но на долго не хватит
Вот кстати вчера буквально решила приготовить гречневый типаплов с курицей. Приготовление как у плова, только вместо риса гречка, а вместо говядины или свинины курица. Получилось очень вкусно, сочно и в целом хоть с ложкой ешь. Но вот сегодня уже не так понравилось его есть. Вкусно, да, но уже не то. Завтра осталось как раз доесть, и я доем, но уже далеко без того же удовольствия, что в первый день (а было оно от того, что гречку уже с полгода не ела. А тут чот захотелось, благо лежала сто лет назад купленная упаковка)
Зато если б это был обычный плов, да даже просто рис с курятинкой, то я бы и на третий, и на десятый день его с удовольствием лопала бы)
раскрыть ветку (14)
Блин, на целых три дня еды, этож в каком количестве было приготовлено? Спрашиваю потому, что заколебалась каждый день готовить, оно то конечно, каждый день свежее, но каждый день у плиты...
раскрыть ветку (4)
Так я ж не одну гречку эти три дня ела))
Вот к примеру в первый день она была на обед. А на ужин бутеров поела. Сегодня утром анализы сдавала, так что завтракала булкой, пообедала гречкой с салатом, на ужин рисовая молочная каша. И завтра доем гречку на обед (и это все не считая перекусов печеньками, йогуртом, орешками, хамоном и тд)
Я с мамой живу, нам двоим гору еды и не надо. Я дак и вовсе могу две-три сосиски сварить, салата накромсать и нажраться от пуза. Или вообще весь день трескать йогурты и арахис с колой
По сути я тоже каждый день или через день у плиты. Но чаще это просто что-то быстрое типа пожарить курицу или сварить сосиски. А вот что-то типа этой гречки уже побольше готовится и хватает на 2-3 дня
раскрыть ветку (1)
Тут еще домочадцы влияют. У меня муж может за день-два выжрать кастрюлю как на пару литров, так и на 7. Если ему будет вкусно - постоянно будет за добавкой бегать. А если блюдо маленькое - тоже будет бегать, но за мЕньшими порциями и в итоге всегда сведет баланс к паре дней)
раскрыть ветку (1)
Я тоже обожаю рис, при чем ем его "сухим", тупо сваренный в подсоленной воде с ложкой оливкового масла. Без всяких подлив и прочего.Охереть.. я помню как-то пробовал так сказать "рисовую диету", и блять как же я возненавидел рис... дня 3 наверное его жрал на завтрак обед и ужин, просто варил и ел, без всего сука (может ещё с хлебом немного)... мне даже вспоминать это больно как приходилось его в себя запихивать. Можно было часа полтора если не больше сидеть и жрать это через силу...
Кароче я ненавижу почти все блюда из любой крупы наверное (кроме может манной каши, плова и ролов).
раскрыть ветку (1)
Если я буду жрать рис хотя бы без овощей, то и меня от него тошнить начнет (правда это через некоторое время без риса пройдет, но все же)
Да и в целом это касается любого продукта. И уж тем более если его через силу есть. Тогда это только вопрос времени, когда же прорвет и проснется ненависть к продукту
Есть то, что было приготовлено позавчера? Ну хуй знает. Звучит как полное дерьмо, хоть это гречка, хоть рис.
раскрыть ветку (3)
Да Вы буржуй, батенька. Я работаю не меньше чем муж и прихожу черт знает во сколько. Готовлю в воскресенье и в среду по несколько блюд, и все довольны.
раскрыть ветку (2)
А я так не могу. На второй день ещё нормально, если с вечера готовил, на третий день я тупо выкидываю. Вообще я конечно на столько дней не готовлю, но если вдруг не доел, то приходится.
раскрыть ветку (1)
ещё комментарии
Вопрос по бюджету. Я выделяю 3 каши:
-Рис с яйцом, овощами и курицей
-Гречка, курица и грибы с морковкой
-Булгур с жареным овощами и курицей (в идеале дополнить йогуртом и свежим помидором)
-Рис с яйцом, овощами и курицей
-Гречка, курица и грибы с морковкой
-Булгур с жареным овощами и курицей (в идеале дополнить йогуртом и свежим помидором)
раскрыть ветку (15)
Оякодон это нечто настолько простое, но при этом вкусное, что блюда из гречки и рядом не стояли.
А я выделаю по лени:
Манка - супер изи, кинул-помешал-готово.
Пшенка - изи, если варить в мультиварке, но потом мультиварку надо мыть.
И примерно наравне Рис и Гороховая каша - за первым надо последить, чтобы он стал нужной консистенции, и +1 к сложности, если варишь на курином бульоне. А вторую очень долго вымачивать. Есть шанс забыть про неё и всмомнить, когда там уже слизь заплесневеет)
Но самая шикосная и муторная каша - это картоха)) Выбрать крахмальный сорт, помыть, почистить и не переварить. Целое дело!)
раскрыть ветку (5)
Гороховая каша тоже чудесно в мультиварке варится. Помыли, замочили, поставили на полтора часа варки с отсрочкой часа на 4 (для замачивания) и оно само
раскрыть ветку (4)
Чет мне не приходило в голову замачивать в мультиварке. Там реально хватает 4 часов? Потому что в тазике "на воздухе" я замачиваю часов по 8-12
раскрыть ветку (3)
Ну поставьте отсрочку на сколько вы привыкли замачивать. Я обычно часов 5 просто ) смысл в том что эти процессы все автоматизируются - помыли, замочили, через заданное время все включилось и сварилось.
раскрыть ветку (2)
горох замачивать - воду менять надо, чтобы холодная была и свежая. Чтобы промылся горох, размок и не забродил. Тогда и пердеть с него гораздо меньше будешь, и вкуснее он будет.
Напомните, пожалуйста, что такое булгур. А то в гугл лень лезть, а вы так вкусно перечислили.
раскрыть ветку (5)
Пшеничная каша. Лучше все таки залезть в интернет и почитать секреты готовки, иначе можно разочароваться. Я готовил на работе - скептически отнеслись, попробовали, хвалили. Это реально вкусно
Если кратко
Булгур желательно взять мелкого помола но не критично, кому как больше нравится.
Промыть, оставить стекать. Стекло - на сковороду с маслом, влага испарится, булгур начнёт жариться, наша цель слегка обжарить постоянно мешая . Когда появится ореховому ореховый аромат-достаточно.
Параллельно в это же время жарится куриное филе и на отдельной сковороде морковка. И то и то кубики. Когда дожарится-обьединить с булгуром и добавить воды,посолить.в итоге на сковороде будет тушиться-вариться булгур с курицей и морковкой.По соотношению к воде не скажу. Я обычно на глаз делаю. Ваша задача залить немного водой и начать готовить, по необходимости подливая воду. Пробуйте на вкус, когда булгур приготовился-поймёте. У него будет хрустящая корочка и мягкое внутри) очень рекомендую к нему добавить йогурт по гречески и свежий помидор.
Булгур желательно взять мелкого помола но не критично, кому как больше нравится.
Промыть, оставить стекать. Стекло - на сковороду с маслом, влага испарится, булгур начнёт жариться, наша цель слегка обжарить постоянно мешая . Когда появится ореховому ореховый аромат-достаточно.
Параллельно в это же время жарится куриное филе и на отдельной сковороде морковка. И то и то кубики. Когда дожарится-обьединить с булгуром и добавить воды,посолить.в итоге на сковороде будет тушиться-вариться булгур с курицей и морковкой.По соотношению к воде не скажу. Я обычно на глаз делаю. Ваша задача залить немного водой и начать готовить, по необходимости подливая воду. Пробуйте на вкус, когда булгур приготовился-поймёте. У него будет хрустящая корочка и мягкое внутри) очень рекомендую к нему добавить йогурт по гречески и свежий помидор.
раскрыть ветку (1)
Это что-то среднее между перловой и пшеничной кашей.
Нам булгар уже совсем надоел. Перловка вкуснее
Вроде еще - в гречке больше набор вских веществ и витаминов, и она немного питательнее (если сравнивать по массе сухой крупы, в разваренном виде вроде как наоборот)
раскрыть ветку (1)
Если гречку засыпать в банку из под кофе,то хер отличишь её,и при всемирном голодоморе будешь выглядеть как олигарх..
ох завидую вам!) я со вчера не могу гречку раздобыть. закончилась дома гречка, вышла в магазин - а там апокалипсис. скупили все крупы в 3 магазинах. и сегодня та же ситуация. в перекрестке онлайн даже закончилась, а в утконосе доставка через неделю ближайшая. хорошо хоть рис есть дома, а то бы вообще без круп сидела. спасибо паникерам которые оптом скупали все что не прибито
Та ж фигня. Рис могу несколько дней есть, гречку максимум два раза подряд. И то только с тушёнкой. В детстве пичкали этой гречкой, особенно с молоком. Наверное, с той поры приелась. Даже перловка не так осточертела.
Поел немного гречки на обедах и вот уже несколько лет от неё воротит.
Булгур лучше во всех отношениях.
раскрыть ветку (15)
Удобнее - так точно. Булгур кипятком залил, дал постоять и вуаля, готово. Крупинка к крупинке получается, даже если где-то напортачишь (что с булгуром сложно сделать). Офигенная штука, особенно если нет времени/желания готовить. И это таки вкусно за поесть! Как альтернатива гречке, которая тоже так умеет в быстро, удобно и вкусно - вообще бесценно.
раскрыть ветку (10)
Это ж вы про кускус вроде говорите, не? Булгур варить надо, он похож на перловку, только Pro версия )
раскрыть ветку (1)
Похоже на то, я вечно путаюсь в их названиях, а дома постоянно есть и то, и другое х) Маман моя закупалась перед карантином: про гречку она забыла, рис так и не смогли купить, но зато, блин, запасов булгура, кускуса и чечевицы хватит спокойно пересидеть весь зомби-апокалипсис х)
Гречку я заливаю на ночь холодной водой. На утро каша готова, только разогреть в микроволновке. Не переваренная, не недоваренная, упругие крупинки, вкус отличается от вареной, еще и витамины сохранены.
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (2)
да просто на то, что этот продукт в принципе сложно продавать потребителю чистым, тупо сыпят во всякие грязные баки. машины и тд. а про крыс и голубей мне до этого момента мысль и не приходила)
раскрыть ветку (1)
Именно. Как раз в расчёте на приготовление обычным образом. Иначе требования к процессу упаковки и транспортировки были бы совершенно другими.
Вопрос конкретно про меня и мое здоровье или про такой способ приготовления в принципе?
Можно покупать дорогую почище, да и что мешает помыть ее перед тем, как заливать? Сыроеды вон такую только и едят, не слышал, чтобы кто-то из них умер от отравления (у них в основном проблемы с гемоглобином).
Вот я задумался, а реально что там может опасного быть?
Немного гречки... Я как-то в одной безденежной командировке ее 2 месяца жрал, так как она была самая дешевая. Уже лет 8 прошло, а я ее все так же видеть не могу, даже от запаха воротит)
раскрыть ветку (3)
Согласен. Мне кажется у риса гораздо более ярко выраженное свойство впитывать в себя вкусы других продуктов. Рис разваренный, и рис альденте уже имеют значительные различия во вкусе, не говоря уже если в него что добавить. Мне кажется, что он даже довольно существенно меняется по вкусу в зависимости от того с чем его ешь, во рту, даже если его при готовки ни счем не смешивать.
раскрыть ветку (4)
Да ну. Из гречки чего только не делают. Рецептов валом. Не только суп и каша, но и блины, котлеты, запеканки, гречаники, такие штучки типа мантов, которые можно сварить или в масле обжарить, лапша и еще много другого. Славянская кухня богата на этот счет.
раскрыть ветку (3)
Эт я согласен) наверное из за того, что к гречке прохладно отношусь, не шибко осваивал рецепты с ней. А рис в принципе тоже можно и на котлеты и лапшу и тп пустить. Да наверное со всеми крупами так
раскрыть ветку (2)
Может потому и прохладно относишься, что не шибко рецепты с ней осваивал? Например, если взять дешевый рис, то из него тоже ничего вкусного особо не приготовить и можно его возненавидеть.
раскрыть ветку (1)
Много всего пробовал, но чет не заходит. Мне в принципе азиатская кухня нравится, поэтому из риса готовлю всякое)
Любая крупа заёбывает рано или поздно. Спасает подлива, соус или какая-нибудь заправка. В крайнем случае можно залить майонезом или кетчупом, но это уже не еда, а хрючево для свиней, но всё еще сытно.
раскрыть ветку (11)
Я пробовал. Всё-равно мне тоже рис лучше. Открыл для себя сорт камолино и ничего больше не надо. Даже хвалёный басмати.
раскрыть ветку (9)
А вот мне рис вообще не заходит. Но это, возможно, от того что слова "камолино" и "басмати" мне до этого коммента были неизвестны, для меня рис это рис. И у него что, реально есть сорта, которые сильно по вкусу различаются?!
раскрыть ветку (6)
)) Да, сильно. Собственно, я не так давно по рису упоролся. Может лет 5. До того не понимал особой разницы даже между круглым и длинным. Басмати - это как раз один из дорогих (или очень дорогих) длинных сортов. А мне вообще не нравится. Может не самый басматистый ел... Но вот камолино именно что очень по вкусу понравился. Он не такой уж и дорогой, но от условного круглого или длинного риса сильно отличается на мой взгляд. Тот весь мне по-сути безвкусный, а этот - приятен. Ну их, сортов, конечно вообще дофига, но мы тут особо не избалованы ассортиментом. А сегодня на полках был только камолино и сечка. Чёртовы паникеры, хотел простейший длинный пропаренный для плова взять.
Мне тоже рис всю жизнь заходил только в виде плова. И различал я только длинный и круглый. И я все удивлялся, как китайцы с японцами могут просто голый рис есть. Пока с год назад не оказался кстати у друга за столом. Пили пиво с простой закуской типа фисташек, а я голодный был. Жрать у него как раз ни фига не оказалось, кроме вареного риса. Я с недоверием спросил, как он его ест без ничего. На что он ответил: "А ты попробуй". Я попробовал. И офигел! И добавки попросил. Оказывается, я за неполные 40 лет риса-то настоящего не видел. Это был рис Жасмин, к слову. Теперь у меня всегда пару пачек в шкафу стоит. Просто варю на воде с солью, но в тарелку кусочек масла чисто по русски кладу. )
раскрыть ветку (3)
о, да мы тоже на него подсели. гречку уже совсем не варим. если иду в магазин, сразу 3 пачки беру про запас
А то! Есть круглозерный рис, длиннозерный, белый, бурый, красный и какого только нет.
Вот я кубань люблю. Это круглозерный сорт.
Вот я кубань люблю. Это круглозерный сорт.
Попробуйте рисовать кашу на молоке, только после приготовления посыпьте сахаром и с сыром вприкуску
раскрыть ветку (1)
Пробовал. Никому такие картины не нравятся. И сахаром посыпал, и сыр вприкуску - всё не то.
и кстати с других круп тоже дохуя блюд можно сделать, просто мы не привыкли к ним,
а еще есть кучи круп про которые многие даже не слышали
После армии ненавижу гречку. Как вспомню тарелочку этой "звенящей" радости, когда насыпают в тарелку. Дзин, дзинь, дзинь! Хрустите, товарищи бойцы!
Так вы не большинство. А возможно и не меньшинство. Лишь индивид. По работе часто бываю в походе, и никогда обратной ситуации не встречал.
раскрыть ветку (1)
Я люблю утром кашки поесть (не гречневой, а пшенной или овсяной). И вот именно после каши начинаю хотеть есть рано - не через полчаса конечно, но быстрее, чем после любой другой еды.
Вкусовщина это та ещё. Мне лично гречка нравится куда больше(да и с рисом я знаю только 2 кушанья - молочная каша и плов, и если первое работает с абсолютно любой крупной и макаронами, то второе я ненавижу(из-за ебучих специй(зура(блевать сразу от неё тянет))) а гречка штука вкусная, практичная, полезная и заходит с чем угодно! Есть карри - будет гречка с карри, есть мясо, грибы и лучок - гречка с вот этим вот всем, есть масло - гречка с маслом.
раскрыть ветку (13)
Если ты знаешь всего 2 блюда из риса - это говорит, не о том, что рис плохой, а о том, что ты всю жизнь ешь однообразную пищу. И тем более, если ты ненавидишь специи (а в плов можно, кстати, класть разные специи по своему желанию).
Сопсно, из-за этого русские войска сдали Порт Артур: отрезали от обозов с гречкой и солдаты не могли есть рис и сою.
Сопсно, из-за этого русские войска сдали Порт Артур: отрезали от обозов с гречкой и солдаты не могли есть рис и сою.
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (8)
То, что отрезали от обозов и среди войск начался голод - общеизвестный факт. А вот причину голода при наличии местной пищи действительно озвучивают редко.
раскрыть ветку (7)
Как это голодать от того, что рис жрать не хочешь? Люди кому с деревьев обгладывали когда голод был, а он тоже на вкус не очень. Вот потому и интересно стало про гречку.
раскрыть ветку (6)
Ты в чем меня убедить хочешь?
В том, что индивидуальное питание ничем не отличается от питания большого воинского подразделения?
Или это был риторический вопрос?
//В любом случае, Порт Артур был не в пустыне. Вокруг жили люди, люди запасали и ели еду. И тем не менее войска голодали.
В том, что индивидуальное питание ничем не отличается от питания большого воинского подразделения?
Или это был риторический вопрос?
//В любом случае, Порт Артур был не в пустыне. Вокруг жили люди, люди запасали и ели еду. И тем не менее войска голодали.
раскрыть ветку (5)
Ни в чем убедить не хочу, просто странно как-то. Вроде бы не плохо знаю о тех событиях, а вот о гречке информации пока не попадалось.
раскрыть ветку (4)
Хорошо. Оставь в покое гречку и подумай:
1. Отрезали от обозов: было? Было.
2. Голод в войсках: было? Было.
3. Вокруг жили люди, у которых можно было купить или конфисковать пищу? Жили.
Вот тебе и ответ.
А гречка там была в обозах или репа - неважно.
Но основой питания войск в то время была именно гречка, ибо капуста не хранилась.
1. Отрезали от обозов: было? Было.
2. Голод в войсках: было? Было.
3. Вокруг жили люди, у которых можно было купить или конфисковать пищу? Жили.
Вот тебе и ответ.
А гречка там была в обозах или репа - неважно.
Но основой питания войск в то время была именно гречка, ибо капуста не хранилась.
раскрыть ветку (3)
Эммм, какие люди жили вокруг когда гарнизон крепости был полностью заблокирован с суши, флот погиб, а то, что пытались доставить морем - перехватывалось японцами? Там не голод был, а тиф и цинга. Продовольствие еще на складах было, только Стессель сдал крепость.
раскрыть ветку (1)
Не могу сказать: осталось с детства в башке. Читал в детстве ваще все подряд и в больших количествах, т.к. скорость чтения была высокая. Так что источник даже приблизительно не назову.
Можно, конечно, представить, что мне привиделось или это была фантастика - ну, хрен знает. По-моему вполне логично.
А вот в то, что еды было в крепости полно и для своих солдат, и для штатских, которые там были, и для моряков с потопленных кораблей, в течение всей годовой осады - в это мне верится слабо.
Я тоже гречку больше люблю чем рис, но, что вам мешает готовить плов без тех специй которые вы не любите?
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Ну, в той же китайской кухне и ей соседних есть масса своих вариаций на тему "каши с мясом и чесноком". Даже если специи брать по минимуму, ещё остаются овощи (тыква, на удивление, хорошо заходит в компанию к рису и мясу; это зиру я могу в плов не добавлять, она сильно на любителя, но если дома есть тыква, то непременно кусочек отправится в плов), грибы, какие-то свои мелкие нюансы в технике предварительного приготовления риса/мяса, дополнительные соусы и тому подобное.
Хотя гречка, конечно, по-любому збс тема, это да.
Одно время увлекалась пп. Самой гречки наелась, что пощас не всегда ем.
Но ссовснм другой вкус у гречневых хлопьев. Он. Нежные и не горчат. Или ещё гречка - ядрица, колотая.
Но ссовснм другой вкус у гречневых хлопьев. Он. Нежные и не горчат. Или ещё гречка - ядрица, колотая.
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
А чм отличается Продел от простой гречки?
Всегда было интересна разница цены в магазинах, есть дорогая, а есть дешёвая
раскрыть ветку (1)
из продела делаю кашу с молоком. Более нежная, чем ядрица, текстура другая.
Встречается реже, поэтому пару месяцев сразу 10 пачек купил, вот и пригодилось
Скриншоты комментов
55.7K поста39.8K подписчиков
Правила сообщества
В сообществе можно размещать ЛЮБЫЕ скрины (комментов) с любого сайта!!
ПРИКРЕПИТЬ ССЫЛКУ НА КОМЕНТ ЕСЛИ ОН С Пикабу желательно, но не обязательно!!!
Если скрин не с пикабу, а со стороннего сайта( Твиттер,. Вк, Одноклассники и т.д.) то ссылка не обязательна.
Для сообщества подходит любой скрин, набранный на клавиатуре, даже если это не диалог (под вид Твита) Так же подходит скрин с картинкой и хотя бы одним комментарием под ним, с любого источника.