По шапке⁠⁠

Первые сморчковые шапочки (Verpa bohemica) появились в Москве. В отличие от сморчков, которые появились тут недели две назад, эти грибы не требуют для готовки предварительного отваривания. Но заметного урожая придется подождать еще недели две.