78

Пиво, сыр, видео. Всё только начинается.

Давно я тут не писал.

Жизнь это постоянный водоворот событий как плохих так и хороших. В какой-то момент всё было совсем печально, а потом так смотришь и вроде даже ничего.


Сейчас у меня три проекта в которых я работаю и о которых позже постараюсь рассказать подробнее.


1. Пиво.

Где-то в феврале я понял, что у меня хромает скилл продажника. И я решил его потренировать. А потренировать что-то лучше в реальных делах, то есть идти и работать продажником. Сначала я подумал о том, что бы я хотел продавать, ну и выбор пал на пиво. Принципиальный момент заключается в том, что бы пиво было качественным и вкусным. Надо сказать, что в Питере не менее 50 пивоварен и конечно каждая их них себя считает хорошей и каждая считает, что делает качественный продукт. Но я как потребитель конечно с этим легко поспорю. Короче я нашёл маленькую пивоварню в которой на тот момент работало всего два человека, это пивовар и его помощник. Мы договорились, что я работаю не за заработную плату, а получаю какое-то количество денег с каждого проданного литра пива. Для меня это мотивация, а они платят за результат. Про пиво, его разнообразие, качество и многое другого расскажу в следующий раз. За это время я узнал этот рынок хорошо.

Пиво, сыр, видео. Всё только начинается. Свое дело, Как начать своё дело, Бизнес, Сельское хозяйство, Длиннопост

2. Сыр.

Да, я делаю сыр. Но не просто сыр, а полутвёрдый копчёный. Такого продукта в России не встречал ну и захотелось попробовать его сделать. С точки зрения поиска рынков, очень помогла пивная тема о которой я написал выше. Дело в том, что за последние лет 5 качество российского пива очень выросло, у нас появились достойнейшие пивоварни и пивовары которые работают настолько круто, что вполне могут конкурировать с немцами, чехами или бельгийцами. Так вот несмотря на то, что качество отечественного пива выросло, закуски к пиву остались прежними. Чипсы, сухарики, сыр косичка, кальмар, рыба сушёная и орешки. Но до сих пор никто не представил ничего нового, соответствующего современному качественному пиву. И только поняв это, начал обрисовываться рынок и границы рынка где можно было бы работать. И тут как говорится попёрло. Короче 100% покупателей это не торговые сети, а рестораны, бары и пабы. Платят они хорошо, заказывают регулярно, готовы на диалог ну и т.д. Об этом обязательно расскажу.


Пиво, сыр, видео. Всё только начинается. Свое дело, Как начать своё дело, Бизнес, Сельское хозяйство, Длиннопост

3. Видео.

Я давно хотел это сделать и наконец то сделал. Я завёл видеоканал на Ютубе. Тематика канала это малый бизнес. Простые и интересные истории успеха о которых никто не расскажет. Уже вышло три сюжета, но дальше будет больше. Для чего мне это нужно:

- за годы жизни набралось много контактов самых интересных людей из самых разных отраслей. И вдруг я понял, что этими знакомствами можно делиться и обязательно рассказывать об этих историях.

- чем больше людей пойдёт в бизнес тем интереснее и лучше станет жить, ведь именно малый бизнес и есть основной двигатель любой экономики.


В ближайшее время обо всём этом буду рассказывать. С чего начну пока не решил, но думаю будет интересно.


P.S.

- вчера, сегодня и завтра в Питере проходит всероссийский день поля. Точнее не в Питере, а в самом ближайшем пригороде. Съездил я туда с другом, провёл практически пол дня и надо сказать, что у нас в сельском хозяйстве всё очень и очень грустно. Минсельхоза и гос чиновники настолько далеки от реальности, что становится страшно. С сельским хозяйством пока завязал, но желание вернуться туда осталось.

- некоторое время назад я с другом занимался навигационным оборудованием, как же было круто, интересно. Хочется повторить :)


На сегодня у мня всё.

Пиво, сыр, видео. Всё только начинается. Свое дело, Как начать своё дело, Бизнес, Сельское хозяйство, Длиннопост

Дубликаты не найдены

+3
Мужик, давай про сыр подробнее
+2
А что за пивоварня? Сам из Питера, попробовал бы пиво, над которым 2 человека работают. А по сабжу молодец, только все темы по верхам задел. А тут контента интересного на 3 поста. Не жаднича короче, расскажи каково это продавать пиво, какой рынок, как отличить хорошее от плохого, короче все житейские вопросы.

Буду ждать...удачи
раскрыть ветку 1
0

Да, обязательно буду рассказывать обо всём этом подробно.

+2
Сам себя не похвалишь - никто не похвалит
раскрыть ветку 8
+2

Да.

раскрыть ветку 7
+1
А где Ютуб канал?
раскрыть ветку 6
+2

Да сыр это хорошо,а на последней картинке надпись на земле  это не номинант на самый  нечитаемый текст на самом не читаемом фоне 2019 года?

раскрыть ветку 1
0

Это главный вход на день поля. Поверьте, там везде и всюду так плохо.

+1

Буду следить за развитием событий. Очень интересно!

+1
Красавец сыр! И ты молодец. Поделись рецептурой и технологией по сыру, будь добр))
раскрыть ветку 5
+2

покупаешь сыр, коптишь, продаешь в ресторан/бар

+2

Я пожалуй пока этого делать не буду. Слишком я долго к этому шёл, что бы взять так и рассказать все секреты :)

раскрыть ветку 3
0
А нахуй тогда писать про это?воду лить нам не надо,тупо рекламный пост
раскрыть ветку 1
0
Отлично, звучит как вызов! Будем пробовать:)
0

Расскажите про пиво, пожалуйста. Вот что не покупал в разливайках, такое ощющение, что пиво разбавленое.

раскрыть ветку 2
0

Ну всё не так просто. Я для себя выработал несколько простых правил выбора пива:

1. Пиво должно быть непастеризованным. Пастеризация влияет на вкус не с лучшей стороны.

2. В местах продаж пиво должно стоять в холодильнике. Даже разливное пиво в баре или магазине разливного пива должно храниться в кулрумах, это большой такой холодильник.

3. По хорошему пиво как и хлеб и молочная продукция должны быть местными. То есть расстояние от производителя должно быть минимальным, ведь пиво это живой продукт.

раскрыть ветку 1
0

Ясно, спасибо. Буду обращать на это внимание.

В разливайках правда не увидишь как кеги хранят, за перегородками стоят они.

0
Хоть бы ссылку на канал линканул
раскрыть ветку 1
0

https://youtu.be/zqfXjD6gDsw Последний выпуск

0

Всем современным пивоврам и сыроделам желаю скорейшего банкротства. За такие деньги пейте и жрите сами свое пиво и сыр)))

раскрыть ветку 12
+3

Так для тех у кого денег не хватает на хорошее пиво и сыр есть сырой продукт и пивозаменитель.

раскрыть ветку 11
-1

Ну да ну да. Только почему в европе даже с таким курсом хорошее пиво и сыры дешевле

раскрыть ветку 10
-1

Всех заинтриговали, а ссылочку на ютюб в комментах не оставили!)

раскрыть ветку 1
0

https://youtu.be/zqfXjD6gDsw Это последний выпуск

-1

Пффф!

Чтобы прокачать скилл продажника надо говно выпаривать, а не конфетки.

А с хорошим товаром - и дурак справится.

раскрыть ветку 4
+2

При такой бешеной конкуренции где в каждом баре любой кран занят, в общем не простое дело оказалось. Конечно продавать хочется то, что самому нравится.

-2

Вот тоже про это хотел написать. Решил он, бля,  "прокачать свой скилл продажника"  продавая качественное и вкусное пиво. Да ахуеть, прокачка!)))

-2
Я бы даже так сказал, что хорошему продукту и продажник не нужен.
раскрыть ветку 1
+3
Конечно, как только вы начинаете производить хороший продукт, на ваших счетах сразу же материализуются деньги, а у дверей очередь из страждущих. Именно так оно и работает.
-1
А ссылочку на ютюб дадите?)
раскрыть ветку 3
+2
раскрыть ветку 1
0
Благодарю)
0
-1
А как вас найти на Ютубе ?) Интересно было бы глянуть подобный контент
раскрыть ветку 1
0

https://youtu.be/zqfXjD6gDsw Последний выпуск

-2

Уважаемый! Вы молодец. Но! Чем лучше ваше пиво, тем больше человек его потребляет. Итогом может стать  пивной алкоголизм. Что сделано - хорошо, тем более видно, что человек вы положительный. Направьте свою энергию в другое русло ,более  полезное. Ведь еще столько "невспаханных полей".

раскрыть ветку 7
0
Эк у вас в голове насрано.
0

Это сложный вопрос. Человек склонный к алкоголизму всё равно к нему придёт. В употреблении чего бы то ни было должна быть мера. От хорошего пива на утро никогда не будет болеть голова, а ещё за счёт натурального брожения, непастеризованное пиво способствует чистке организма.

Про невспаханный поля согласен, их много, но я один. Да и что бы поднимать какую-то тему хорошо бы иметь деньги :)

раскрыть ветку 2
0

"чистка" организма - это так себе довод. Один из мракобесных терминов.

раскрыть ветку 1
-1
А хорошие продукты могут стать причиной переедания и ожирения.

Давайте нам говняные продукты!!!
раскрыть ветку 2
0

Плохие Продукты получаются следующим образом:

- осознанно, с целью снижения себестоимости и завоевания мало платёжеспособной аудитории которой к сожалению у нас в стране много.

- неосознанно, когда падают в качестве поставщики, ну или просто косяк на производстве случился.

- когда с головой беда. Обычно это собственник, которому его продукт нравится и он продолжает и продолжает его выпускать, хотя для абсолютного большинства этот продукт говно.

0

Ничего вы не поняли . Вы такой как все. Извините, ошибочка вышла .Беру все свои слова обратно.

Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: