Пить или не пить витамины: рассказываем, чтобы не осталось сомнений
Витамины — это хорошо, таблетки — это плохо, а витамины в «таблетках» — это как? Разбираемся, нужно ли идти в аптеку за добавками.
Витамины, а также минералы вроде кальция и фосфора нужны организму для правильной работы. Они поддерживают метаболизм и необходимы почти для всех нормальных процессов: от кроветворения до усвояемости пищи. Дефицит подобных веществ может серьезно отразиться на здоровье и привести к разным нарушениям. Поэтому многие люди задумываются о том, чтобы получать витамины и минералы дополнительно, с помощью аптечных средств.
Что такое аптечные витамины и минералы
Большинство добавок с витаминами и минералами в аптеке — это биологически активные добавки (БАД), а не лекарства. Разница в том, что лекарства проходят особенную регистрацию в Минздраве, для которой нужно доказывать, что препарат эффективен и безопасен. А добавки проверяет Роспотребнадзор, он фиксирует только безопасность продукта.
С точки зрения закона БАД — это добавка к еде. Она не предназначена для лечения, диагностики, смягчения последствий, предотвращения или лечения заболеваний.
Принимать или не принимать
Лучший источник витаминов и минералов — это рацион, который состоит из:
• овощей — на 50%;
• белковой пищи (рыба, мясо, птица) — на 25%;
• сложных углеводов (картофель, макароны твердых сортов, овсянка) — на 25%.
Но если вы постоянно питаетесь бутербродами и продуктами глубокой переработки (выпечкой, полуфабрикатами, сосисками и колбасами, фастфудом), организму может не хватать полезных веществ для нормальной работы.
Понять, стоит ли дополнительно принимать витамины и минералы, поможет консультация специалиста. Врач может порекомендовать добавки в случае:
• соблюдения вегетарианской или веганской диеты;
• низкокалорийной диеты;
• наличия хронических заболеваний, которые затрудняют полноценное всасывание питательных веществ в кишечнике;
• злоупотребления алкоголем;
• беременности (или ее планирования);
• проживания в местности, где мало солнечных дней;
• достижения пожилого возраста или менопаузы.
Установить нехватку витаминов и минералов можно только с помощью анализов. Если вы подозреваете у себя недостаточность полезных веществ, можно сдать тест от ИНВИТРО на витамины и минералы, дефицит которых наиболее распространен. По акции он стоит всего N рублей.
Как понять, что мне не хватает полезных веществ и надо сдать анализы
Симптомы дефицита витаминов и минералов обычно общие: слабость, сонливость, недомогания, изменения внешнего вида (например, становятся ломкими ногти и волосы или начинает шелушиться кожа). Понять, в чем причина, помогут специалисты и обследования.
Чаще всего люди сталкиваются с нехваткой определенных витаминов и минералов: например, витамина D. Он вырабатывается в коже под действием солнечных лучей, о нем мы подробно рассказали в отдельном посте. Осенью, зимой и весной ультрафиолета может не хватать, и можно получать витамин D из пищи (в том числе обогащенной) или добавок.
Кальций обеспечивает прочность костей и зубов, поддерживает мышечный тонус, участвует в процессе свертывания крови. С возрастом начинает ощущаться нехватка этого элемента, что может стать причиной остеопороза – заболевания, при котором кости становятся хрупкими, из-за этого растет риск повреждений скелета. Наряду с кальцием, важную роль в формировании костной ткани играет фосфор. Он также участвует во многих обменных процессах, необходим для работы нервной ткани. Следить за уровнем кальция и фосфора важно не только пожилым людям, но и беременным, кормящим, веганам.
Многие люди, которые придерживаются вегетарианской или просто низкокалорийной диеты (а также пожилые при нарушении всасывания в кишечнике, беременные и кормящие) могут не получать в достаточном количестве витамин B12. Он необходим для синтеза ДНК, кроветворения и работы нервной системы.
Недостаточное поступление витамина В12 – основная причина развития В12-дефицитной анемии. К слову, для развития дефицита витамина В12 при сниженном поступлении его в организм требуется длительное время: около пяти-шести лет.
При планировании беременности желательно сдать анализ на уровень фолиевой кислоты. Достаточный ее уровень положительно влияет на течение беременности, рост и развитие плода.
Как правильно принимать витамины и минералы
Правильно прочитать результаты анализа крови и определить степень дефицита полезных веществ может специалист. Поэтому результаты комплексного анализа ИНВИТРО сначала следует показать лечащему врачу, а уже потом бежать закупаться добавками.
Рассказываем, откуда можно брать те или иные полезные вещества. Даже если их дефицита нет, ими стоит разнообразить рацион.
Витамин D. Содержится в жирной рыбе, яичных желтках, печени, грибах и обогащенных продуктах. Стоит учитывать, что если дефицит витамина D подтвердился, будет сложно компенсировать его только при помощи питания. В этом случае врач назначит препараты витамина D, дозировка которых будет зависеть от выраженности дефицита. Принимать добавки можно в любое время, но, по некоторым данным, лучше вечером.
Кальций. Его источники — это молоко и молочные продукты, бобовые, шпинат, рыба и морепродукты.
Фосфор. Содержится в молоке и молочных продуктах, орехах и семенах, продуктах животного происхождения, бобовых, сухофруктах.
Кальций и фосфор обычно назначают вместе с витамином D, поскольку их обмен в организме тесно связан. Желательно употреблять добавки с кальцием, фосфором и витамином D отдельно от других БАДов, чтобы не мешать усвоению этих веществ.
Фолиевая кислота. Содержится во многих продуктах растительного и животного происхождения: помидоры, авокадо, лук, грибы, брокколи, печень, продукты из цельнозерновой пшеницы, шпинат. Потребность в фолиевой кислоте существенно возрастает при беременности. Поэтому всем женщинам на этапе подготовки к беременности и на всем ее протяжении врачи рекомендуют принимать фолаты с целью профилактики возможных осложнений беременности и патологий развития плода. Этот водорастворимый витамин желательно принимать во время или после еды.
Витамин B12. Найти витамин можно в мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах.
И главное: если вы не хотите принимать дополнительные витамины и минералы, то вполне можете обойтись и без них. Но в некоторых случаях они могут оказаться полезны. Нужно лишь помнить, что добавки не должны заменять прописанные лекарства или разнообразие продуктов, важных для здорового питания.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста. ООО «ИНВИТРО». Лицензия на осуществление медицинской деятельности № ЛО-77-01-021010 от 18.01.2021 г.