-2

Пики инсулина

Пики инсулина Питание, Диета, Метаболизм, Инсулин, Сахар, Жир, Углеводы, Длиннопост

Миф: Пики инсулина – это плохо

Факт: Пики инсулина обеспечивают нормальное протекание важных физиологических процессов


Белковая пища стимулирует повышение уровня инсулина точно так же, как и углеводы, и рост уровня инсулина не связан с глюконеогенезом из белка (т.е. превращения белков в сахар). Повышение инсулина отчасти способствует снижению аппетита после потребления белковой пищи (инсулин воздействует на мозг, подавляя аппетит).

Нужно раскрыть тему пиков инсулина поподробнее, потому что они играют важную роль в регуляции сахара в крови. Для этого подробнее рассмотрим фазы секреции инсулина.

Секреция инсулина носит двухфазный характер. Первая фаза происходит чрезвычайно быстро; в ответ на рост концентрации глюкозы, за 1-2 минуты поджелудочная высвобождает инсулин. Эта быстрая фаза высвобождения инсулина обычно завершается примерно в течении 10 минут. Было выявлено, что эта первая фаза нарушена у людей с нарушенной толерантностью к глюкозе (те люди, у которых сахар в крови после приема пищи поднимается выше, чем полагается в норме, и уровень сахара в крови натощак выше, но диабета нет). Первая, быстрая фаза, вообще отсутствует при диабете второго типа.

А вторая фаза продолжается, пока в крови есть глюкозный стимул. То есть, сначала высвобождается уже имеющийся инсулин, и вырабатывается дополнительный (инсулин секретируется b-клеткой из предшественника (прекурсора) - проинсулина). После внутривенного введения глюкозы здоровому человеку и человеку, страдающему диабетом второго типа, можно наблюдать следующие варианты инсулиновой реакции:

Пики инсулина Питание, Диета, Метаболизм, Инсулин, Сахар, Жир, Углеводы, Длиннопост

Инсулиновая реакция на инъекцию глюкозы у здорового человека и больного диабетом 2 типа



Как здесь можно видеть, у диабетика полностью отсутствует быстрая фаза, которая наличествует у здорового индивидуума. Но есть препарат, Эксенатид (Exenatidum), который восстанавливает эту фазу ответной реакции инсулина у диабетиков:

Пики инсулина Питание, Диета, Метаболизм, Инсулин, Сахар, Жир, Углеводы, Длиннопост

Ответная реакция инсулина у людей с диабетом второго типа и у здоровых индивидов, после инъекции глюкозы. Кружочками показана инсулиновая реакция людей с диабетом 2 типа, получивших плацебо. Квадратики – инсулиновая реакция диабетиков, получивших Эксенатид.

Как здесь можно видеть, эксенатид нормализует быструю фазу ответной реакции инсулина. Черными кружками показана инсулиновая реакция у здоровых людей.


Восстановление быстрой фазы ответной реакции инсулина улучшает регуляцию сахара крови у диабетиков:

Пики инсулина Питание, Диета, Метаболизм, Инсулин, Сахар, Жир, Углеводы, Длиннопост

Концентрация сахара в крови у человека с диабетом второго типа после приема пищи. График с кружками – диабетик, получивший плацебо. Черные треугольники и кружки показывают реакцию тех, кто получил Эксенатитд. Здесь можно видеть, что концентрация сахара остается стабильной с Эксенатидом, но постепенно растет у тех, кто получил плацебо.



На этом графике можно видеть, что концентрация сахара в крови оставалась стабильной после приема пищи у участников, получивших Эксенатид, но постепенно повышалась у участников, получивших плацебо. И те, кто винит инсулин в накоплении жира и наборе веса, должны обратить внимание, что Эксенатид, восстанавливающий первую фазу повышения уровня инсулина у людей, страдающих диабетом второго типа, приводит к снижению веса.

Пики инсулина Питание, Диета, Метаболизм, Инсулин, Сахар, Жир, Углеводы, Длиннопост

Воздействие Эксенатида на снижение веса



Отчасти субъекты здесь смогли сбросить вес за счет снижения аппетита. Эксенатид – это препарат, имитирующий действие глюкагоноподобного пептида-1 (ГПП-1). ГПП-1 продуцируется в в слизистой оболочке подвздошной и толстой кишок и усиливает секрецию инсулина. Кроме того он подавляет секрецию глюкагона. Однако, эксенатид, имитирующий действие ГПП-1, способствует снижению веса.

Т.е., мы можем убедиться, что быстрый рост уровня инсулина – сам по себе неплохая штука. Белок стимулирует рост инсулина, при этом белок подавляет аппетит и способствует снижению веса. ГПП-1 и такие препараты как эксенатид повышают инсулин, и помогают уменьшить аппетит и снизить вес. Проблема в том, что народ путает подъем инсулина и рост концентрации глюкозы в крови. Давно и хорошо известно, что быстрый подъем и снижение концентрации глюкозы в крови усиливает голод. И, поскольку подъем уровня сахара вызывает рост уровня инсулина, люди, в итоге начинают винить во всем инсулин (и действие продуктов с высоким ГИ на инсулин).


автор: Джеймс Кригер

Перевод взят у Znatok Ne

Найдены дубликаты

+1
42 поста, рейтинг никакой... Вот тебе плюс и привяжи посты в какое-либо сообщество, связанное со спортом.
раскрыть ветку 3
-1

там его заминусуют сразу

раскрыть ветку 2
Похожие посты
933

ПОЧЕМУ МИНУС 10 КГ ЗА МЕСЯЦ — ЭТО ЗАМАНУХА?

ПОЧЕМУ МИНУС 10 КГ ЗА МЕСЯЦ — ЭТО ЗАМАНУХА? Жир, Жиросжигание, Похудение, Лишний вес, Толстые, Диета, Рацион, Правильное питание, Видео, Длиннопост
ПОЧЕМУ МИНУС 10 КГ ЗА МЕСЯЦ — ЭТО ЗАМАНУХА? Жир, Жиросжигание, Похудение, Лишний вес, Толстые, Диета, Рацион, Правильное питание, Видео, Длиннопост

Абсолютное большинство людей просто не способно создать такой дефицит, а те единицы, кто способен, выдержать. Его просто не из чего выжать. Прежде чем прокачивать тело, прокачайте здравый смысл.
Попробовали всё вышеперечисленное? Заподозрили, что что-то идёт не так? Отлично. Перед прокачкой тела прокачайте здравый смысл и посмотрите на вещи реально.
Показать полностью 1 1
1636

Месяц без сахара

258

Ответ на пост «Минус 15 кг за 4 месяца, курс вялого хлебушка» 

Ответ на пост «Минус 15 кг за 4 месяца, курс вялого хлебушка» Похудение, Диета, Жир, Смарт-Браслет, Кардиология, Экономия, Ответ на пост, Длиннопост, Текст
Ответ на пост «Минус 15 кг за 4 месяца, курс вялого хлебушка» Похудение, Диета, Жир, Смарт-Браслет, Кардиология, Экономия, Ответ на пост, Длиннопост, Текст
Показать полностью
87

Биохимия сладостей. Польза, вред и ответ на извечный вопрос: "Тортик или пироженку"?

Биохимия сладостей. Польза, вред и ответ на извечный вопрос: "Тортик или пироженку"? Сладкоежки, Сладости, Глюкоза, Торт, Пирожное, Здоровое питание, Диета, Углеводы, Биохимия, Длиннопост
Биохимия сладостей. Польза, вред и ответ на извечный вопрос: "Тортик или пироженку"? Сладкоежки, Сладости, Глюкоза, Торт, Пирожное, Здоровое питание, Диета, Углеводы, Биохимия, Длиннопост
Биохимия сладостей. Польза, вред и ответ на извечный вопрос: "Тортик или пироженку"? Сладкоежки, Сладости, Глюкоза, Торт, Пирожное, Здоровое питание, Диета, Углеводы, Биохимия, Длиннопост
Биохимия сладостей. Польза, вред и ответ на извечный вопрос: "Тортик или пироженку"? Сладкоежки, Сладости, Глюкоза, Торт, Пирожное, Здоровое питание, Диета, Углеводы, Биохимия, Длиннопост
Биохимия сладостей. Польза, вред и ответ на извечный вопрос: "Тортик или пироженку"? Сладкоежки, Сладости, Глюкоза, Торт, Пирожное, Здоровое питание, Диета, Углеводы, Биохимия, Длиннопост
Вопрос одним словом. Сколько? Где она, эта середина?
Аноним из интернета.

Показать полностью 4
473

Эксперименты. Экстремальное похудение

Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Эксперименты. Экстремальное похудение Похудение, Жир, Эксперимент, Лишний вес, Ожирение, Диета, Длиннопост
Показать полностью 24
112

Похудение-неожиданность, или Дитя Предназначения)))

Похудение-неожиданность, или Дитя Предназначения))) Похудение, Результат, Мотивация, Тренер, Тренировка, Питание, Диета, Длиннопост
Похудение-неожиданность, или Дитя Предназначения))) Похудение, Результат, Мотивация, Тренер, Тренировка, Питание, Диета, Длиннопост
Похудение-неожиданность, или Дитя Предназначения))) Похудение, Результат, Мотивация, Тренер, Тренировка, Питание, Диета, Длиннопост
Похудение-неожиданность, или Дитя Предназначения))) Похудение, Результат, Мотивация, Тренер, Тренировка, Питание, Диета, Длиннопост
Похудение-неожиданность, или Дитя Предназначения))) Похудение, Результат, Мотивация, Тренер, Тренировка, Питание, Диета, Длиннопост
Похудение-неожиданность, или Дитя Предназначения))) Похудение, Результат, Мотивация, Тренер, Тренировка, Питание, Диета, Длиннопост
Показать полностью 6
261

Сахарозаменители: циничный обман организма?

Сахарозаменители: циничный обман организма? Диета, Сахар, Сахарозаменители, Правильное питание, Углеводы, Здоровье, Биохимия, Длиннопост
Сахарозаменители: циничный обман организма? Диета, Сахар, Сахарозаменители, Правильное питание, Углеводы, Здоровье, Биохимия, Длиннопост
А сколько можно углеводов съедать? Т.е. как понять, нужно часть сахара менять на подсластители или не нужно?
Наносят ли сахарозаменители вред здоровью? В интернете куча статей про это! То у мышей от СЗ копыта выросли, то у обезьян - рога.
Сахарозаменители: циничный обман организма? Диета, Сахар, Сахарозаменители, Правильное питание, Углеводы, Здоровье, Биохимия, Длиннопост
А вот ещё был случай, выпили по ящику низкокалорийной газировки на сахарозаменителях... Это-то вредно?
Ответ: ящик газировки вреден в любом случае, хоть с СЗ, хоть с сахаром. В первом случае - речь уже не идёт об "адекватных дозировках" СЗ. Это может оказаться вредным. Во втором - дикий перебор по сверхбыстрым углеводам.

На некоторых продуктах написано "противопоказано больным фенилкетонурией, содержит сахарозаменитель аспартам". Это правда? Получается, кому-то всё-таки вредно.
Сахарозаменители тоже калорийны! Я читал(а).
А что насчёт фруктозы?
Сахарозаменители: циничный обман организма? Диета, Сахар, Сахарозаменители, Правильное питание, Углеводы, Здоровье, Биохимия, Длиннопост
А давайте ещё немного этих прикольных структурных формул сахарозаменителей? "Биохимикум" же!
Извольте. :-) Но сначала - настоящая сахароза (сахар), глюкоза и фруктоза. Правда, клёвые структуры?

Сахарозаменители: циничный обман организма? Диета, Сахар, Сахарозаменители, Правильное питание, Углеводы, Здоровье, Биохимия, Длиннопост
Сахарозаменители: циничный обман организма? Диета, Сахар, Сахарозаменители, Правильное питание, Углеводы, Здоровье, Биохимия, Длиннопост
Сахарозаменители: циничный обман организма? Диета, Сахар, Сахарозаменители, Правильное питание, Углеводы, Здоровье, Биохимия, Длиннопост
Ну вот же, вот! Там же метанол! А он - яд!
Спокойнее, хладнокровнее! :-) Конечно, метанол для человека крайне ядовит, но из аспартама, при разрушении его молекулы, метанола получится крайне мало. Мы потребляем намного больше метанола с фруктами и соками, например. (Да, в природных объектах он тоже есть, а ещё сюрприз! - он в крайне небольших количествах образуется и в организме в ходе метаболизма). Всё это - ничтожные количества, не оказывающие сколь-нибудь значимого влияния. Для примера, немного цифр: литр подслащенного аспартамом напитка даст человеку в итоге около 60 мг метанола. А литр сока - порядка 120-140 мг. Так что, и этого можно не бояться!

Показать полностью 6
597

Примерное меню на 1200 ккал

Примерное меню на 1200 ккал Диета, Похудение, Длиннопост, Лишний вес, Сила воли, Меню, Питание, Здоровое питание, Мотивация
Примерное меню на 1200 ккал Диета, Похудение, Длиннопост, Лишний вес, Сила воли, Меню, Питание, Здоровое питание, Мотивация
Примерное меню на 1200 ккал Диета, Похудение, Длиннопост, Лишний вес, Сила воли, Меню, Питание, Здоровое питание, Мотивация
Показать полностью 3
2849

Добиваюсь мечты уже 7 месяцев

Добиваюсь мечты уже 7 месяцев Спорт, Диета, Похудение, Жир, Тренировка, Калории, Сила воли, Успех, Тело, Длиннопост, Парни
Начало 2019 года - 120 кг
Добиваюсь мечты уже 7 месяцев Спорт, Диета, Похудение, Жир, Тренировка, Калории, Сила воли, Успех, Тело, Длиннопост, Парни
Начало 2020 г - 126 кг.
Добиваюсь мечты уже 7 месяцев Спорт, Диета, Похудение, Жир, Тренировка, Калории, Сила воли, Успех, Тело, Длиннопост, Парни
Я и мой младший брат в первый месяц тренировок (конец мая), после двухнедельного карантина
Добиваюсь мечты уже 7 месяцев Спорт, Диета, Похудение, Жир, Тренировка, Калории, Сила воли, Успех, Тело, Длиннопост, Парни
Середина июня 2020 г - 100 кг. Первые результаты
Добиваюсь мечты уже 7 месяцев Спорт, Диета, Похудение, Жир, Тренировка, Калории, Сила воли, Успех, Тело, Длиннопост, Парни
Начало августа 2020 г. - 92 кг. Брат уже тоже успел поднабрать мышечной массы
Добиваюсь мечты уже 7 месяцев Спорт, Диета, Похудение, Жир, Тренировка, Калории, Сила воли, Успех, Тело, Длиннопост, Парни
Середина ноября 2020 г. - 79 кг.
Добиваюсь мечты уже 7 месяцев Спорт, Диета, Похудение, Жир, Тренировка, Калории, Сила воли, Успех, Тело, Длиннопост, Парни
Показать полностью 6
2136

Диета...

210

Мое похудение или как я сбросил 20 кг за полгода

Мое похудение или как я сбросил 20 кг за полгода Похудение, Диета, Образ жизни, Лишний вес, ЗОЖ, Еда, Было-Стало, Мотивация, Длиннопост, Жир, Жирные, Личный опыт
Мое похудение или как я сбросил 20 кг за полгода Похудение, Диета, Образ жизни, Лишний вес, ЗОЖ, Еда, Было-Стало, Мотивация, Длиннопост, Жир, Жирные, Личный опыт
Мое похудение или как я сбросил 20 кг за полгода Похудение, Диета, Образ жизни, Лишний вес, ЗОЖ, Еда, Было-Стало, Мотивация, Длиннопост, Жир, Жирные, Личный опыт
Показать полностью 3
800

4 опасных и странных эксперимента с едой

4 опасных и странных эксперимента с едой Эксперимент, Диета, Опыт, Ученые, Наука, Еда, Гифка, Длиннопост, Питание
4 опасных и странных эксперимента с едой Эксперимент, Диета, Опыт, Ученые, Наука, Еда, Гифка, Длиннопост, Питание
4 опасных и странных эксперимента с едой Эксперимент, Диета, Опыт, Ученые, Наука, Еда, Гифка, Длиннопост, Питание
4 опасных и странных эксперимента с едой Эксперимент, Диета, Опыт, Ученые, Наука, Еда, Гифка, Длиннопост, Питание
Показать полностью 3
26

Настольная книга диетических рецептов. Часть первая. Вопросительная

1670

Про диету

238

Впалый живот. Экстремальное сужение талии. Часть 1

Впалый живот. Экстремальное сужение талии. Часть 1 Похудение, ЗОЖ, Питание, Диета, Длиннопост
Впалый живот. Экстремальное сужение талии. Часть 1 Похудение, ЗОЖ, Питание, Диета, Длиннопост
Впалый живот. Экстремальное сужение талии. Часть 1 Похудение, ЗОЖ, Питание, Диета, Длиннопост
Впалый живот. Экстремальное сужение талии. Часть 1 Похудение, ЗОЖ, Питание, Диета, Длиннопост
Показать полностью 3
64

Моя история похудения на -12 кг за 3 месяца

Моя история похудения на -12 кг за 3 месяца Похудение, Мотивация, Здоровье, Диета, Спорт, Питание, Лишний вес, Жир, Длиннопост
Моя история похудения на -12 кг за 3 месяца Похудение, Мотивация, Здоровье, Диета, Спорт, Питание, Лишний вес, Жир, Длиннопост
Моя история похудения на -12 кг за 3 месяца Похудение, Мотивация, Здоровье, Диета, Спорт, Питание, Лишний вес, Жир, Длиннопост
Моя история похудения на -12 кг за 3 месяца Похудение, Мотивация, Здоровье, Диета, Спорт, Питание, Лишний вес, Жир, Длиннопост
Моя история похудения на -12 кг за 3 месяца Похудение, Мотивация, Здоровье, Диета, Спорт, Питание, Лишний вес, Жир, Длиннопост
Моя история похудения на -12 кг за 3 месяца Похудение, Мотивация, Здоровье, Диета, Спорт, Питание, Лишний вес, Жир, Длиннопост
Моя история похудения на -12 кг за 3 месяца Похудение, Мотивация, Здоровье, Диета, Спорт, Питание, Лишний вес, Жир, Длиннопост
Моя история похудения на -12 кг за 3 месяца Похудение, Мотивация, Здоровье, Диета, Спорт, Питание, Лишний вес, Жир, Длиннопост
Моя история похудения на -12 кг за 3 месяца Похудение, Мотивация, Здоровье, Диета, Спорт, Питание, Лишний вес, Жир, Длиннопост
Показать полностью 7
212

Моё похудение длиною в месяц (часть вторая)

Моё похудение длиною в месяц (часть вторая) Похудение, Сахар, Калории, Мучное, Сладости, Лишний вес, Диета, Жир, Длиннопост
Показать полностью 1
2509

И снова о похудении

И снова о похудении Похудение, Сахар, Здоровье, Длиннопост, Диета, Юмор
И снова о похудении Похудение, Сахар, Здоровье, Длиннопост, Диета, Юмор
И снова о похудении Похудение, Сахар, Здоровье, Длиннопост, Диета, Юмор
Показать полностью 3
127

ЖИРЫ. часть 1

ЖИРЫ. часть 1 Жир, ЗОЖ, Углеводы, Энергия, Похудение, Диета, Длиннопост
ЖИРЫ. часть 1 Жир, ЗОЖ, Углеводы, Энергия, Похудение, Диета, Длиннопост
ЖИРЫ. часть 1 Жир, ЗОЖ, Углеводы, Энергия, Похудение, Диета, Длиннопост
ЖИРЫ. часть 1 Жир, ЗОЖ, Углеводы, Энергия, Похудение, Диета, Длиннопост
Показать полностью 3
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: