20

Паста Алена Дюкаса

Паста Алена Дюкаса Рецепт, Кулинария, Еда, Лига кулинаров, Паста, Длиннопост

ПАСТА ПО РЕЦЕПТУ АЛЕНА ДЮКАССА.



Понадобится:

___________


Макароны - 100 гр.

Куриное филе - 100 гр.

Брокколи - 50 гр.

Перец болгарский - 1/2

Помидор - 1/2 - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Лук шалот - 1 шт.

Пармезан

Сливки

Петрушка


Оливковое масло

Вода

Соль

Перец


Подготовка к приготовлению:

___________


Сначала всё подготавливаем, поскольку приготовление будет происходить очень быстро.


1. Курицу, Чеснок, Болгарский перец, помидор, лук - нарезаем средним кубиком.


2. Брокколи - разбираем на соцветия.


3. Сыр трем на терке.


4. Петрушку рубим.


Приготовление:

___________


1. Слегка обжариваем лук и чеснок на оливковом масле. (Чеснок рубить "в пыль" не нужно, ему еще тушиться, рубим относительно мелко)


2.Добавляем курицу, жарим пару минут.


3. Добавляем помидоры и сладкий перец.

Паста Алена Дюкаса Рецепт, Кулинария, Еда, Лига кулинаров, Паста, Длиннопост

4. Когда помидоры дадут сок, добавляем макароны и брокколи, заливаем водой, так, чтобы она покрыла продукты.


5. Добавляем соль, перец (чуть-чуть!), и готовим на сильном огне - наша задача не только успеть приготовить макароны, но и выпарить всю жидкость.

Паста Алена Дюкаса Рецепт, Кулинария, Еда, Лига кулинаров, Паста, Длиннопост

6. Через минут 5-7 - воды почти не останется - добавляем сливки, выпариваем еще минутку - солим.


7. Добавляем рубленную петрушку - готовим еще минутку.


8. В самый последний момент добавляем тертый сыр.


9. Перемешиваем и трескаем эту вкусноту.


Приятного аппетита.


___________

* В итоге получаются сочные, в сливочном соусе макароны.


** При подаче можно дополнительно посыпать зеленью, сыром. Да и пара листиков базилика лишними не будут.


*** Если Вы используете пармезан - не забывайте, что он достаточно соленый, поэтому лучше чуть недосолить, ведь финальным аккордом будет сыр.


**** Сыр кладем "по вкусу" - насколько Вы любите сливочный вкус - настолько много или мало кладите.


***** Из заявленного количества продуктов получится две порции пасты.

Паста Алена Дюкаса Рецепт, Кулинария, Еда, Лига кулинаров, Паста, Длиннопост

Найдены возможные дубликаты

Кулинарная мастерская

8.5K пост40.4K подписчик

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
6765

Орнитолог повесил gps-трекер на птицу и вот куда она полетела

Орнитолог повесил gps-трекер на птицу и вот куда она полетела Орнитология, Птицы, Лес, Природа, Миграция, Животные, Наука, Исследования, Длиннопост, Скопа
Орнитолог повесил gps-трекер на птицу и вот куда она полетела Орнитология, Птицы, Лес, Природа, Миграция, Животные, Наука, Исследования, Длиннопост, Скопа
Орнитолог повесил gps-трекер на птицу и вот куда она полетела Орнитология, Птицы, Лес, Природа, Миграция, Животные, Наука, Исследования, Длиннопост, Скопа
Орнитолог повесил gps-трекер на птицу и вот куда она полетела Орнитология, Птицы, Лес, Природа, Миграция, Животные, Наука, Исследования, Длиннопост, Скопа
Орнитолог повесил gps-трекер на птицу и вот куда она полетела Орнитология, Птицы, Лес, Природа, Миграция, Животные, Наука, Исследования, Длиннопост, Скопа
Орнитолог повесил gps-трекер на птицу и вот куда она полетела Орнитология, Птицы, Лес, Природа, Миграция, Животные, Наука, Исследования, Длиннопост, Скопа
Орнитолог повесил gps-трекер на птицу и вот куда она полетела Орнитология, Птицы, Лес, Природа, Миграция, Животные, Наука, Исследования, Длиннопост, Скопа
Орнитолог повесил gps-трекер на птицу и вот куда она полетела Орнитология, Птицы, Лес, Природа, Миграция, Животные, Наука, Исследования, Длиннопост, Скопа
Орнитолог повесил gps-трекер на птицу и вот куда она полетела Орнитология, Птицы, Лес, Природа, Миграция, Животные, Наука, Исследования, Длиннопост, Скопа
Показать полностью 9
5550

Фантастический...

4807

Сталин не одобряет

Сталин не одобряет Креатив, Сталин, Политика, Новгородская область, Россия, Министр, ЖКХ, Тэк
3604

Мысленный эксперимент

Мысленный эксперимент Скриншот, Комментарии на Пикабу, Мысленный эксперимент, Сталин, Борьба с коррупцией, Репрессии
Показать полностью 1
3264

360 FPV дрон в метро

3162

BadComedian и S.T.A.L.K.E.R. Дезертир у Сидоровича

BadComedian и S.T.A.L.K.E.R. Дезертир у Сидоровича Припять, Чернобыль, Badcomedian, Дезертиры, Сталкер, Видео, Длиннопост, Фотография
BadComedian и S.T.A.L.K.E.R. Дезертир у Сидоровича Припять, Чернобыль, Badcomedian, Дезертиры, Сталкер, Видео, Длиннопост, Фотография
BadComedian и S.T.A.L.K.E.R. Дезертир у Сидоровича Припять, Чернобыль, Badcomedian, Дезертиры, Сталкер, Видео, Длиннопост, Фотография
BadComedian и S.T.A.L.K.E.R. Дезертир у Сидоровича Припять, Чернобыль, Badcomedian, Дезертиры, Сталкер, Видео, Длиннопост, Фотография
Показать полностью 3 3
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: