Найдены возможные дубликаты

0
Кнопка вызова маркетолога, ну или сатаны
0

Похоже на смартфон с необычной камерой

раскрыть ветку 2
+2
Скорее на пульт от ТВ!)
+1
Пульт с одной кнопкой.
Похожие посты
207

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут

Замечательный десерт для любителей шоколада с орехами. Готовится быстро, хватает надолго. Может лежать в холодильнике до двух недель.


Ингредиенты

Тесто

кокосовое молоко 200 мл

черный шоколад 80 г

мука 60 г

какао порошок 15 г

сахар 75 г

разрыхлитель 1 ч.л.

ваниль 1 ч.л.

орехи 75 г

соль 1/4 ч.л.

Глазурь

черный шоколад 60 г

растительное масло 20 мл или кокосовое молоко 30 г

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Вкусно, Irinacooking, Брауни, Шоколадный торт, Пирог, Видео, Длиннопост

Смешайте вместе муку, какао, соль, разрыхлитель и сахар.

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Вкусно, Irinacooking, Брауни, Шоколадный торт, Пирог, Видео, Длиннопост

Порубите орехи.

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Вкусно, Irinacooking, Брауни, Шоколадный торт, Пирог, Видео, Длиннопост

Нагрейте до кипения кокосовое молоко, вылейте его на шоколад с ванилью

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Вкусно, Irinacooking, Брауни, Шоколадный торт, Пирог, Видео, Длиннопост

и все размешайте. Тесто готово.

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Вкусно, Irinacooking, Брауни, Шоколадный торт, Пирог, Видео, Длиннопост

Предварительно застелите дно формы (диаметр 20 см) пергаментом и смажьте бортики.

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Вкусно, Irinacooking, Брауни, Шоколадный торт, Пирог, Видео, Длиннопост

Орехи разложите по дну разъемной формы.

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Вкусно, Irinacooking, Брауни, Шоколадный торт, Пирог, Видео, Длиннопост

Смешайте шоколад с сухими ингредиентами и вылейте тесто на орехи.

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Вкусно, Irinacooking, Брауни, Шоколадный торт, Пирог, Видео, Длиннопост

Выпекайте при 175° примерно 20 минут. Лучше не пересушивать.

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Вкусно, Irinacooking, Брауни, Шоколадный торт, Пирог, Видео, Длиннопост

Растопленный шоколад смешайте с маслом или кокосовым молоком

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Вкусно, Irinacooking, Брауни, Шоколадный торт, Пирог, Видео, Длиннопост

и покройте пирог-торт.

Шоколадный пирог Брауни за 30 минут Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Вкусно, Irinacooking, Брауни, Шоколадный торт, Пирог, Видео, Длиннопост
Показать полностью 11
85

Брезаола. Очень вкусно!

Доброго времени суток любители мясных вкусняшек! Вот и до меня дошла очередь показа моей брезаолы. Спасибо за рецепт @hellsq - как родителю этой вкусной штуки на пикабу, и @HarlemSnake - так как его рецепту я больше придерживался, дабы получить именно такой результат как у него!) И понеслась:

Пошел на рынок - купил мясо, по пути с рынка искал в магазинах "французские травы". Именно такую приправу я не нашел, пришлось все покупать по отдельности, точнее то что было в ее составе. И так мясо и чеснок:

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Мясо купил одним куском около 1 кг. - в моем случае это была телятина.

Раздавил чеснок, обмазал им мясо. Потом облепил весь кусок травами-приправами.

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Вино такое же как и у @HarlemSnake,

Засунул в контейнер -сфоткал. В этот контейнер не влезло так как мясо не скрылось бы в вине, пришлось разделить

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Сверху как видите плесканул маслом подсолнечным, так сказать сделать пленочку, чтобы вино не выдыхалось(это я так думаю, по факту хз зачем)

И отправил в холодильник на 2 недели.


2 недели прошли:

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Пахнет вином и травами, на вид - не очень.

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Обсушил салфетками и стряхнул немного приправы, уж слишком много ее как мне показалось.

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Смешал 50/50 обычной соли с нитритной и начал процесс посола.

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Еще соли

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

После завернул 2 куска в разные марли и каждый взвесил, для того чтобы подсчитать на сколько мясо усохнет.

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Вот первый - 452гр.

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

И вот второй кусок потяжелее - 605гр.

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Итого в сумме получается 1050гр.(наверное вино впиталось) Все таки я купил где то около 1кг мяса, а может и меньше..

И отправил в холодильник в подвешенном состоянии на 3 недели

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Каждый день смотрел и глотал слюни от того предвкушения которое настигнет меня спустя три недели. И вот 1 июля 2017, можно доставать. Сразу взвесил

Это первый кусок, который изначально весил 452 гр.

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Вот и второй кусок, который весил 605гр

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Итого мы имеем 636гр брезаолы в чистом виде с 1кг мяса, то есть ~300гр потерь.Д а и хер с ними.

Разворачиваю

Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост
Нарезаю
Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост
Наслаждаюсь
Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост
Издеваюсь
Брезаола. Очень вкусно! Брезаола, Вкусно, Вяленое мясо, Еда, Ожидание и реальность, Длиннопост

Получилось очень вкусно! Особенно с пивом! На днях пойду еще за мясом, и повторю сей рецепт. Спасибо пикабу!

Показать полностью 17
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: