Ожидание / Реальность
При одном взгляде на меню всё понятно с качеством ресторана. Что это, блядь, за "война и мир"?
Все эти уморительные опусы аля: "Наша богоподобная пюрешка сделана из отобранного вручную картофеля элитного сорта, выращенного на северном склоне Альп, а приправлена амброзией, 10 минут назад спиженной с Олимпа из личных запасов Зевса. Одно только вдыхание её аромата по ощущениям-будто Иисус спустился с небес и поцеловал тебя в нос, а её вкус чисто физически неописуем." Это такой ссаный колхоз. Вот меню ресторана высокой кулинарии, обладающего мишленовскими звёздами, чисто для сравнения. И да, это ВСЁ основное меню, чёрточками разделены разные блюда, винная карта идёт отдельно.
раскрыть ветку (6)
Может по существу я с вами и согласен, но меню, что вы привели в пример, это ужас. Нет ни цен ни порций. "Угадай что получишь на тарелке и в чеке?" Меню всёж должно быть информативным.
раскрыть ветку (5)
Граммовки на западе указывать не обязаны, почти никакой ресторан этого не делает. Да они и в России бесполезны, их чаще нарушают, чем нет, а наказания попробуй добейся ещё. Порции более-менее стандартные везде. Цены справа, не поместились на фотку, очевидно.
раскрыть ветку (4)
Обычно цена за всё меню внизу. В a la carte блюда были бы разделены на группы (первое, второе...) с отдельными ценами.
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
Какие отели?
Я хотела указать вам, что цены не "слева очевидно", а одна цена снизу за всё меню. Обычно есть выбор, заказать такое меню, как на картинке, состоящее из многих блюд очень маленькими порциями или заказать a la carte, то есть самому выбрать из списка вариантов каждое блюдо. Во втором случае порции поболее и цена за каждое блюдо указана отдельно.
раскрыть ветку (1)
А, понятно, пардон. Я почему-то думал, что А ля карт присуща исключительно ресторанам при отелях. Беглое гугление показало, что в таких местах такая система наиболее распространена, но ими не ограничена.