936

Ответ на пост «Этот товар в магазине стоит более миллиона рублей за килограмм»

А ещё есть сафлор, который часто выдают за шафран. Например, в Казани на Центральном рынке купили баночку смеси специй ~200мл за 250р., где 20% занимал, по уверениям продавца "шафран".

Ответ на пост «Этот товар в магазине стоит более миллиона рублей за килограмм» Шафран, Специи, Приправы, Магазин, Цены, Продукты, Рынок, Обман, Ответ на пост, Длиннопост

"Сущённый помидор" - это 5+

Ответ на пост «Этот товар в магазине стоит более миллиона рублей за килограмм» Шафран, Специи, Приправы, Магазин, Цены, Продукты, Рынок, Обман, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Этот товар в магазине стоит более миллиона рублей за килограмм» Шафран, Специи, Приправы, Магазин, Цены, Продукты, Рынок, Обман, Ответ на пост, Длиннопост

Т.е. ~ 2 рубля за 1 грамм смеси. А дома был собранный сафлор, отличий которого с рыночным "шафраном" не обнаружилось.



На поле в Ростовской области выращенный сафлор встречается 2-х цветов:

Ответ на пост «Этот товар в магазине стоит более миллиона рублей за килограмм» Шафран, Специи, Приправы, Магазин, Цены, Продукты, Рынок, Обман, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Этот товар в магазине стоит более миллиона рублей за килограмм» Шафран, Специи, Приправы, Магазин, Цены, Продукты, Рынок, Обман, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Этот товар в магазине стоит более миллиона рублей за килограмм» Шафран, Специи, Приправы, Магазин, Цены, Продукты, Рынок, Обман, Ответ на пост, Длиннопост

Сафлор. Другие названия: дикий шафран, Американский шафран, Красильный чертополох, Картамус (с лат. Cárthamustinctórius).

Ответ на пост «Этот товар в магазине стоит более миллиона рублей за килограмм» Шафран, Специи, Приправы, Магазин, Цены, Продукты, Рынок, Обман, Ответ на пост, Длиннопост

Язычковые цветки сафлора красильного используют для получения безвредных красителей жёлтого, красного и шафранового цветов, в том числе и в пищевой промышленности, например, для производства карамели.

Ответ на пост «Этот товар в магазине стоит более миллиона рублей за килограмм» Шафран, Специи, Приправы, Магазин, Цены, Продукты, Рынок, Обман, Ответ на пост, Длиннопост

И до кучи про семена. Сафлоровое семя используется как альтернатива семенам подсолнечника – в качестве источника жирного масла. Кроме того, семена сафлора идут на корм домашней птице.

Из семян сафлора добывают растительное масло, которое характеризуется высоким процентом содержания полезных веществ. Масло сафлора не имеет цвета и запаха и обладает чуть горьковатым вкусом. Сафлоровое масло используется в кулинарии, народной медицине, а также в различных отраслях производства. Препарат содержит большое количество линолевой кислоты, благотворно влияющей на сердечно-сосудистую деятельность человека и понижающей уровень холестерина в крови. Сафлоровое масло является диетическим продуктом и рекомендовано к применению больным сахарным диабетом.

Ответ на пост «Этот товар в магазине стоит более миллиона рублей за килограмм» Шафран, Специи, Приправы, Магазин, Цены, Продукты, Рынок, Обман, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Этот товар в магазине стоит более миллиона рублей за килограмм» Шафран, Специи, Приправы, Магазин, Цены, Продукты, Рынок, Обман, Ответ на пост, Длиннопост