Ответ на пост «Высокая зарплата»⁠⁠20

По образованию финансист. Да, теоретик, но чуть более подкованный в этом вопросе.

Бизнесом сам не занимался, но по работе (налоговая) с этими самыми бизнесами, причём разными, тесно взаимодействовал.

Из опыта: крайне мало владельцев, которые реально вкладываются в дело и заботятся о сотрудниках. Это прям исключения из правил. Большинство в основном "сферические капиталисты в вакууме": заплатить поменьше, получить побольше и побыстрее, все средства хороши.

Я даже поначалу расписал по пунктам почему так получается, но понял, что вы эту простыню скорей всего читать не будете.

А следуя вашей логике, когда я вижу в рЭсторане "крутон за 2 бакса" и прочие конские ценники - значит зарплаты у сотрудников полюбасу не ниже депутатских. А после организации банкета, повара как минимум на новеньких рэндж роверах домой разъезжаются. Но как показывает практика - такого не бывает.

Есть отличные кафешки с вкусными комплексными по приемлемым ценам, где сотрудники не меняются годами (очевидно их всё устраивает), и есть блатные забегаловки с охуевшими просто ценниками, где официанты каждый месяц разные, и которые закрываются через полгода. Есть франшизы с жёстким контролем качества, демпингующие конкурентов, но в них каждую неделю новые лица за стойкой. А есть франшизы, где общего только название - и одна точка может сиять чистотой и вкусом, а в другой подадут жареных тараканов во фритюре, который не мылся с открытия первого макдональдса в 91м. Зато там будет неизменная баба Зина за стойкой, которая стояла за этой стойкой,  когда это было ещё придорожной корчмой. Тоесть с ценой на продукты это никак не связано, это связано исключителтно с охуевшестью хозяев. А таких в сфере общепита просто больше среднего - она в этом плане "удобная" для доморощенных барыг.

Бля, всё равно простыня текста получилась.