Ответ на пост «Вежливость — это моральный долг каждого человека»⁠⁠8

Наши официанты абсолютно не понимают что культура обязательных чаевых, которую они так отчаянно хотят распространить у нас, существует в штатах потому что там зарплаты официантов в 5-6 раз ниже американской версии мрота.
В США есть такая штука как "минимальная оплата труда с учётом чаевых". И она что-то около 2 баксов в час (просто минималка 11-14, от штата зависит). И платят официантам почти везде именно этот абсолютный минимум. Этого не хватило бы даже на еду, не говоря уже о жилье, поэтому чаевые в штатах не платят ооочень редко (никому не хочется выглядеть настолько сволочью).

Но у нас такого к счастью нет.
У нас официантам тупо незаконно платить настолько ветку. Да они и не хотят чтобы им платили ветку - они хотят И +/- нормальную зарплату, И чаевые.
Только вот даже если бы эту культуру удалось у нас внедрить, первым делом работодатели бы перестали им платить.
Пострадали бы посетители, потому что это увеличивает финансовую нагрузку. Пострадали бы сами официанты, потому что им пришлось бы постоянно лезть из шкуры вон ради чаевых (люди ведь всё ещё не были бы обязаны их оставлять).
Выиграли бы только рестораторы.

Так на кой чёрт официанты так старательно пытаются выкопать себе яму?
Сидели бы и радовались что эхо западной культуры донесло до нас только моду оставлять чаевые, но не причины из-за которых она возникла...