О том как голодают бедные китайцы
Сегодня речь пойдет о волшебном 自助餐厅, то есть о шведском столе по-китайски.
Как только мы слышим сочетание слов "шведский стол", то многие из нас сразу вспоминают Турцию, где всё включено и как они только на одной дораде "отбили всю путёвку" хаха
А что если хочется вновь вкусить всю эту гамму вкусов, а до Турции ехать долго и дорого?
Если вы в Китае, то вам крупно повезло - зачастую, достаточно просто перейти дорогу и всё.
(Я в России никогда не был на шведских столах, поделитесь опытом каково на вкус и как ценник).
Шведские столы в Китае растут как грибы после дождя. Но самое главное, что может шокировать неподготовленного россиянина или любого другого выходца из стран СНГ - так это цена.
Обрисую картину, как она выглядит на самом деле. Вы заходите в ресторан, платите ЗА ВХОД(везде по разному), оставляете небольшой депозит (позже скажу для чего). В разных заведениях по разному. Проходите во внутрь и попросите партнера (если Вы пришли не одни) попридержать вас, иначе можете упасть в гастрономический обморок =)
Существует несколько видов подобны шведских столов. Какие то делают упор на мясо, другие на морепродукты и тд.
Вас усаживают за стол, посередине "мангальчик" на котором вы САМИ будете обжаривать всё то, что принесете. Правило такое - вам дается 2-3 часа на всю трапезу. Оставлять недоеденным что-то (в некультурных объемах нельзя, теперь мы вспоминаем зачем оставляли депозит). Бывают уникумы, которые быстро нахапывают себе за стол пол буфета из жадности и лени ходить, а потом половину оставляют покусанной, пожеванной.
Во многих таких заведениях есть еще шедевральный бонус. Помимо того, что всё в ресторане может быть съедено, вам дают еще листок со списком из "только для вас". Например, на листочке указаны 20 позиций: разные виды мяса, рыбы, креветок(которых нет в общем доступе в ресторане). Короче, это очень вкусные продукты. И каждые минут 10 к вам будет подходить официант с огромной шпажкой, на которой нанизан тот или иной сочнейший, только что приготовленный шмот мяса (свинина ,говядина ,баранина, утятина, креветки на гриле и тп.) он вам нарезает в тарелку пока (как в песне) не скажете слово хватит. И не белым мелом на асфальте, а вполне себе даже шариковой ручкой отмечает галочкой напротив наименования мяса, что вы его попробовали. И так будет подходить к вам, пока все 20 наименований не попробуете.
Во многих таких рестиках алкашка тоже бесплатна. Пиво, вино, шампунь. Потому 2 часа только и дается на трапезу, чтобы по ресторану не валялись пьяненькие китайчата аха. На самом деле такое ощущение, что она нулевка вся, так как "эффекта" я ни разу и не почувствовал. Хотя на этикетках написаны градусы.
Теперь о главном - деньги. Ценовой диапазон сильно варьируется. И чем больше ассортимент и чем он богаче и качественнее, тем цена будет выше. Но скажу сразу, русского дороговизной цен в ресторанах уже нигде не удивишь.
Если пойти в места, которые я описал: разное мяско, шведский стол, питье, но без "моря", то цена начинается от 40 юаней с человека (примерное 400 рэ), ну это в небольших городах (тире российских миллионниках), ну или где ассортимент не айс.
За 70-80 юаней(700-800 рублей) уже можно рассчитывать на достойный, разнообразный ассортимент.
100 - 200 юаней - это уже супер. Морепродукты в огромном изобилии. ВСЕ СВЕЖАЙШЕЕ. Выбор гигантский.
В Новосибирске в обычном ресторане на рубль особо не наешься, а там ты можешь хоть все 2-3 часа сидеть и лобстеров жевать.
Да и разница огромная в 100 юанях для русского и китайца. Для китайца это почти не деньги.
Последние фото это если в рублях, то - 3000 на двоих или 2000 одному. Но тут сами видите что вы можете получить за это в неограниченных количествах.
Как думаете, камрады, прижился бы в России подобный формат заведений? Платишь 500 рублей, ешь до отвала что хочешь в ресторане, пьешь сколько хочешь и на всё дается 2-3 часа.
Друзья, мне важна ваша поддержка, дайте знать если вам интересно слушать меня и что вам бы хотелось продолжения. Всем 再见 :=)