Новогодний салат «Календарь 2019»⁠⁠

Наступает Новый год 2019, уже совсем скоро за праздничным столом соберутся все родные, близкие, друзья и каждая хозяйка хочет приготовить что-нибудь праздничное, чтобы украсить праздничный стол. Спешу поделиться со всеми, рецептом отличного новогоднего салата «Календарь», который станет загадкой для гостей. Слоеный салат с крабовым палочками, получается очень нежным и вкусным, интересной является идея подачи салата. Салат в виде листка календаря точно украсит ваш новогодний стол 2019!

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 100 г

Твердый сыр – 100 г

Яйца – 4 шт.

Картофель – 2 шт. (200 г)

Яблоко – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Сардина в масле – 1 бан.

Майонез – 180 г

Для украшения:

Морковь вареная – 1 шт.

Укроп – 1 веточка

Зерна граната – несколько штук

Шаги приготовления:

1. Форму выстилаем пищевой пленкой и смазываем ее майонезом. Рекомендую оставить края пленки, чтобы можно было закрыть салат.

2. Ингредиенты измельчаем и выкладываем в обратной последовательности:

- яичные белки

- яблоки

- крабовые палочки

- сыр

- яичные желтки

- консервы, предварительно удалив жидкость

- лук

- картофель

3. Майонезом смазываем не все слои, а только белки, крабовые палочки, сыр, лук и картофель.

4. Закрываем салат концами пленки, плотно его утрамбовываем и отправляем в холодильник на несколько часов.

5. Из отварной моркови вырезаем цифру и буквы «1 января»

6. Салат переворачиваем на тарелку, удаляем форму и пленку, украшаем салат в виде листка календаря.

Салат готов! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!