Низкокалорийное оливье⁠⁠

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты:

•Куриное филе - 200 г.
•Картофель - 1 шт.
•Морковь - 1 шт.
•Огурец свежий - 1 шт.
•Огурец маринованный- 1 шт.
•Зеленый горошек - 100 г.
•Мягкий творог - 60 г.
•Горчица - 10 г.
•Лимонный сок - 10 мл.
•Яйцо - 3 шт.

Приготовление:

1. Куриное филе, яйца, картофель и морковь отварить до готовности. Из двух хорошо помытых яиц извлечь желтки. Они будут использованы для приготовления заправки.
2. Порезать все ингредиенты небольшими квадратиками.
3. Для приготовления заправки для салата необходимо растереть желтки и смешать их с творогом, горчицей и лимонным соком
4. Салат немного посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и заправить приготовленным соусом.