Нежные тыквенные блинчики. Готовятся проще простого: смешиваем, измельчаем и тесто готово⁠⁠

Тыквенные блины — это вкусное и полезное блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака или десерта. Тыква является источником витаминов, минералов и других полезных веществ.

Кроме того, тыквенные блины имеют нежный вкус и аромат, которые прекрасно сочетаются с со многими добавками. Они могут быть поданы как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим продуктам.

Например, тыквенные блины можно подавать со сметаной, мёдом, вареньем, сгущенным молоком или свежими ягодами. Также они хорошо сочетаются с чаем, кофе или тёплым молоком.

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.;

• мука — 180 г;

• тыква — 300 г;

• молоко — 350 мл;

• сахар — 1 ст.л.;

• сода — ½ ч.л.;

• соль — ½ ч.л.;

• корица — ½ ч.л.

Приготовление тыквенных блинов:

Очищаем тыкву и нарезаем на небольшие кубики. Разбиваем к тыкве яйца, высыпаем соль, сахар, соду и корицу, вливаем молоко.

Погружным блендером измельчаем тыкву до состояния пюре, высыпаем в смесь муку. Замешиваем жидкое тесто без комков.

В сковороде на минимальном количестве растительного масла обжариваем блины до золотистого цвета с обеих сторон.

Получаются отменные тыквенные блины. Их можно подавать к завтраку, это идеальное блюдо для начала дня. Их можно сочетать с любым видом заправки, будь то сгущенка или сметана.

Источник: https://souspark.ru/nezhnye-tykvennye-blinchiki-gotovjatsja-proshhe-prostogo-smeshivaem-izmelchaem-i-testo-gotovo/