Нежнейшая печень в сливочном соусе⁠⁠

🥩 Нежнейшая печень в сливочном соусе

Ингредиенты:
- Печень куриная - 500 гр
- Лук - 1 шт
- Сметана (15%) - 300 гр
- Сливочное масло - 30-40 гр
- Соль, черный перец (по вкусу)

Приготовление:
1. Печень нарезать соломкой, лук полукольцами;
2. Печень обжарить на хорошо разогретой сковороде пару минут до исчезновения красного цвета. Добавить лук, сливочное масло и обжаривать вместе ещё минуты 3-4;
3. Посолить, поперчить, добавить сметану. Перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь на минимальный. Тушить ещё минут 5.
Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов вы можете найти здесь
https://t.me/knigaareceptov/30