Несколько фото для моих подписчиков-20.
Первое фото для привлечения внимания :)
В семь утра заскочил в магазин за ребрами и кое какими салатами и овощами.
Расположился на уличной кухне и приступил к мойке овощей и мариновке мяс.
Растопил гриль, закинул ребра.
Огурчики и черри помидорки пятиминутка.
Куриные голяшки в смеси приправ с маслом, будут горячего копчения.
Погода радовала не только солнцем и теплом.
Ребра покоптил с белым дубом пару часов, и завернул в фольгу и барбекю соусом.
Голяшки в дальний угол от очага и пусть коптятся там часа три.
Шашлык из грудки над углями на 10 минут. Грибы с дорблю сыром в противне минут на 20, несколько помидоров покоптить. И сыры разогреть. Впихнуть все что было и по немногу отдавать на стол.
Всем теплого и вкусного лета, а я поехал варить плов :)
