rsk.mgn

Необычная томатная настойка⁠⁠

Ингредиенты:

• Самогон 45% - 1 л.

• Листья томата - 80 гр. (свежие)

• Стебли томата - 30 гр.

• Сельдерей - 20 гр. (стебель)

• Перец черный - 15 горошин.

• Тмин - 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Листья и стебли томата промыть, обсушить

2. Сельдерей нарезать тонкими слайсами

3. Все компоненты сложить в банку

4. Залить самогоном

5. Настаивать 12 дней

6. Фильтровать через ватный фильтр 2-3 раза

Настойка получается прозрачной, с насыщенным ароматом помидорной ботвы, на вкус пряная, с нотками сельдерея.