Немного о Швейцарии - 2
Транспорт
За счет того, что страна маленькая, самым удобным способом добраться из точки А в точку Б является наземная электричка. Это бесшумные и очень удобные поезда с розетками. По утрам в них часто можно встретить людей, которые пьют кофе и завтракают купленными на станции сандвичами и выпечкой.
Единственный минус этих поездов - баснословная цена. К примеру, проезд в одну стороны из Цюриха до Брига (примерно 2,5 часа езды) обошелся мне в 80 франков, а проезд из Лозанны до Монтро (5-10 минут езды) стоил около 3 франков (1 франк = 0,98 доллара). Соответственно, если вы приезжаете в страну и намерены путешествовать, придется или выкладывать огромную кучу денег, или узнавать про возможные скидки на проездные. В этом плане Швейцария довольно лояльна к туристам: есть множество абонементов типа проездной по определенному кантону или проездной на 3 дня, которые экономят вам деньги.
Еще есть автобусы - но на них я ездила от силы раз по той простой причине, что быстрее и приятнее пройти по городу пешком.
Развлечения
В Швейцарии есть кантоны, а в кантонах - карнавалы. Скажу честно, я не очень много (совсем ничего) про них не знаю. Знаю только, что их проводят на регулярной основе, что это большое событие для городов и деревушек, и что это гарантированно много алкоголя и хорошего настроения :)
Еще одно из моих любимейших ежегодных событий: музыкальный фестиваль Montreux Jazz Festival. Вот, например, Стинг на него приезжал, а еще Макс Рихтер, Добе Гнаоре, Заз и alt-j. Самое классное - вход свободный, ребята! Правда, не на всех исполнителей, а на звезд поменьше, которые дают открытые концерты в парке на воздухе. Если хочешь послушать Стинга, придется заплатить за билет и пройти в концертный зал, но цена (для Швейцарии и в целом) не такая уж большая: около 85 евро (и выше или ниже в зависимости от исполнителя).
Когда я была на Монтро Джазз в 2012 (или 2011) году, я попала на волшебную Lussi in the Sky. Рекомендую, но попробуйте найти старые песни - особенно ее перепевку Whole Lotta Love Зеппелинов.
Ну и конечно, как во всякой приличной европейской стране, повсюду постоянно устраиваются какие-то выставки, концерты, ярмарки. Однажды, возвращаясь домой, я взяла и наткнулась на выставку ретро-автомобилей. Когда заговорила с одним из владельцев, он, усмехаясь, сообщил: "Мои машины старше вас, дорогуша".
Еда
Ну куда же писать пост про Швейцарию и проигнорировать еду :)
Начнем с сыров. Есть такая штука, которая сводит меня с ума, и имя ей - раклетт. Вообще, раклетт (насколько мне известно) это и название самого блюда, и вид сыра. Есть вариант раклетта, который обожают туристы и которым удивляют приезжих:
(фото не мое)
То есть, берется гигантская голова пахучего и пряного сыра, плавится, а потом соскребается на тарелку, желательно, прямо на отварной картофель.
Но вообще, раклетт, по словам самих швейцарцев - блюдо домашнее и уютное, предназначенное для посиделок. Поэтому домашний вариант выглядит так:
(и снова фото не мое)
Когда я описываю раклеттницу, я называю ее перевернутым тостером. Сыр кладется на лопаточки и постепенно плавится, а между тем, за столом обычно идет беседа, да под бокал красного :) Традиционно, раклетт подают с отварным картофелем, нарезкой, солеными огурцами (как ни странно!). Вкусно необыкновенно!
В целом, сыров и шоколада в стране действительно огромнейшее многообразие. Небольшой лайфхак: не гонитесь за брендом, если только не берете шоколад или сыр в подарок. Есть бюджетные магазины (Denner), в которых продается молочный шоколад в родной упаковке магазина. Выглядит он непрезентабельно: просто зеленая в белую полоску бумага с логотипом магазина, но поверьте - по вкусу мало чем отличается от Lindt, а стоит гораздо дешевле. То же самое и с сырами типа бри или камамбера. Хотя конечно, если вы захотите что-то поинтереснее, вроде той же "Головы монаха", то тут придется выложить деньги, зато вы получите отличное качество и вкус.
Еще в Швейцарии много фастфуда, причем огромной популярностью пользуется старая добрая шаурма. Помню, в первый год учебы в Бувре на весь городишко был только 1 магазин и 1 ресторан, причем магазин закрывался в 18.00 (кстати да, там все так закрывается). Зато был киоск круглосуточной шаурмы, в который голодные студенты исправно ходили огромными толпами. И на тот момент ничего вкуснее я не ела :)
А больше ничего в голову и не идет. Пожалуй, основные моменты я описала,а если что-то еще интересно - с радостью отвечу.
