179

Найден самый качественный российский продукт

Роскачество завершило исследование сушек

100% сушек на российском рынке являются качественными! К такому выводу пришли эксперты Роскачества протестировав 21 образец сушек. Кроме того, 6 образцов были признаны товарами повышенного качества. А пятеро из них, Каждый день, Невская, Окей (Невелички с маком), Aro и Clever, могут претендовать на государственный Знак качества.

Все сушки были исследованы по 36 параметрам качества и безопасности, в том числе влажность, уровень кислотности, набухаемость и наличие лома.


Влажные сушки

Влажность - один из главных показателей качества сушки. Если сушка слишком влажная, в ней могут начать размножаться микроорганизмы. Слишком сухая сушка может стать камнем преткновения для ваших зубов. Согласно ГОСТу влаги в сушке может быть не более 13%, однако по факту бактерии активизируются уже при 11%, поэтому в своем стандарте Роскачество снизило предельный показатель влажности сушек до 9%.


Не смотря на такую строгость все образцы показали результаты, соответствующие ГОСТу, и большинство даже смогли дотянуться до повышенного стандарта Роскачества.


Кислые сушки

Не менее качественными наши сушки оказались и по уровню кислотности. Несмотря на то, что в стандарте Роскачества показатель кислотности сушек установлен на отметке не выше 2 градусов, все исследованные специалистами Роскачества сушки соответствовали нормативным требованиям ГОСТа. (А ы знали что кислотность измеряется в градусах?)


Набухать или нет?

В отличие от человека у сушки один ответ – конечно же да! Набухаемость -- это способность хлебобулочного изделия пониженной влажности связывать воду до получения однородной мягкой консистенции. Чем выше пористость сушки, тем выше качество продукта; и наоборот – низкий коэффициент набухаемости говорит о нарушении технологии выпечки.


Несмотря на то, что ГОСТ не учитывает набухаемость сушек, Роскачество ввело этот показатель в свой опережающий стандарт. К чести сушек следует сказать, что большая часть сушек способна впитывать влагу в соответствии со стандартами Роскачества.


Крошка моя

Кому приятно, открыв купленный пакет, увидеть там вместо целехоньких сушек раскрошенное месиво? К сожалению, российские ГОСТы не защищает любителей сушки от этой проблемы. Поэтому на защиту потребителей как всегда встало Роскачество и ввело в повышенный Стандарт качества показатель лома и крошки - не более 3%. Чтобы соблюсти чистоту исследования специалисты Российской системы качества проявили максимально бережное отношение к исследуемым продуктам. Как результат почти все торговые марки дотянулись до наших повышенных стандартов.


На сегодняшний день это первый случай, когда 100% протестированных товаров были признаны качественными. Надеемся, что в скором времени российские производители смогут похвастать успехами не только в производстве сушек)


Источник

Найден самый качественный российский продукт Роскачество, Качество, Исследования, Сушки, Длиннопост

Дубликаты не найдены

+18
Ну хоть что то можно без опаски сожрать!
раскрыть ветку 10
+18

Стоит тебе расслабиться, и вот они уже подсыпают в тесто молотые говяжьи копыта.

раскрыть ветку 9
0
Как же это проверить?
раскрыть ветку 8
+7

А у девушки на фото сушки какого бренда?


П.С. А как так получилось, что как минимум 3(три) бренда - это собственные торговые марки Ашана, Метро и Окей? Которые сами то и не делают, а лишь заказывают у разных производителей. Падазрительнаааа...

раскрыть ветку 2
0

Во многих случаях "собственный бренд" означает, что у одного производителя закупают продукт, так сказать, насыпью, у другого - упаковку со своим логотипом. Кто-то потом фасует, и вот вам бренд. 

-1

Качество товаров СТМ варьируется от категории к категории. По сушкам получилось так, что продукция СТМ оказалась высококачественной. А с рыбой, на пример, сложилась противоположная ситуация.

+6
Фото зачёт!
раскрыть ветку 6
+12

Это потому что сушки вкусные.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 5
+5

фотка на половинку модератора ))

раскрыть ветку 4
+1

по поводу исследований : http://roskachestvo.gov.ru/researches_international/smartpho...

Иллюстрация к комментарию
0

Видел в новостях репортаж о вашей работе :)

0

Если друг вдруг попросит, то : "Lada in paglia"

0

Для меня особенно важен такой параметр качества как набухаемость, вечером куплю сушек и набухаюсь!

0

Только после "...с маком" понял, что не про самолеты :-( Еще удивлялся, что значит повышенное качество у СУшек

0

_с пальмовым маслом в составе пару раз столкнулся,больше не смотрю в эту сторону.

0

Невская сушка уже много лет эталон)

0

покупаю сушки детям (вместо снека на улице летом, или как альтернатива печенью). Так не всегда в магазине можно найти сушки, где в составе нет магазина, пальмового масла, антислеживателя или еще чего-то. где мука, вода и соль.

0

Вот блин, теперь сушек захотелось...

раскрыть ветку 2
0
Завтра надо сходить и купить я думаю
раскрыть ветку 1
0

однозначно

0

не только сушки у нас качественные, СУшки - тоже!

0

нда. смотрю исследования по рису... Националь - "Товар повышенного качества". Чтоб он(не "элитных" сортов) был без живности это вообще сродни появлению единорога

0

О, кстати, надо набухать...

0

Это к чему они нас так готовят???

раскрыть ветку 1
-1

Мы ник чему вас не готовим. Просто рекомендуем покупать качественные товары.

-1
Мне кажется, что они проверили только те сушки, которые производители/продавцы дали им.
Плюс статья какая-то рекламная.
раскрыть ветку 10
+3

Мы закупаем товары для исследований анонимно в обычных магазинах, как это делают обычные покупатели. В чем рекламность статьи? В том что мы говорим что все сушки у нас хорошего качества?

раскрыть ветку 9
+1
Так, я зашел через ссылку на основную статью и ознакомился с ними. И как вы проводите исследования прочел и кто ваши партнеры. Приношу извинения за поспешные выводы, я не был прав об объективности исследования, но остаются сомнения. Не нашел сколько штук товаров вы закупаете для исследования. Только мелькает слово "образец", а это сколько?

Рекламность в использования словосочетани. Как всегда, встало на защиту, не смотря, как приятно и т.д. Сплошь хвалебные слова.
раскрыть ветку 2
+1

А вы тунца консервированного в ближайшее время исследовать не планируете? В наше непростое время он очень хорошей заменой мясу-тушенке выходит, и хотелось бы покупать качественное.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 5
-2
Роскачество - за ваши деньги напишем что ваш товар самый качественный!
Не дурите людей, прлходили уже награды "самый честный предпринять" и т.д.
-2
Сушки. Сегодня мой 10мес. ребенок засунул сушку в рот целиком и очень странно выглядел. Я, выпучив глаза, слушала, дышит он или нет.
раскрыть ветку 2
-1

Маленьким детям сушки стоит давать с осторожностью.

раскрыть ветку 1
-1
Теперь-то точно да. Раньше не входила )
Похожие посты
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: