33

"На выпавший, на белый"

"На выпавший, на белый" Мужская еда, Казан, Кролик, Снег, Длиннопост, Рецепт

Привет всем, продолжаем рубрику "Мужская еда". Готовить будем печень. Сегодня выпал белый, пушистый снег и я как настоящий охотник, решил выйти на заячий след. Вышел... След вел в сарай во дворе, а там табун примерно 20шт зайцев, точнее сказать кроликов... Загоняем их из сарая в гараж по одному и добываем печень.
Вообщем, кадры добычи печени опустим... Достаем комплект "Гаражной посуды".
И так, что мы имеем:
Лук много, резаный крупно кольцами и зеленый.
Масло растительного происхождения.
Зира, соль, перец.
Добытая и после этого вымоченная в воде печень.

"На выпавший, на белый" Мужская еда, Казан, Кролик, Снег, Длиннопост, Рецепт

Помимо продуктов и посуды понадобятся:
Казан, печь под казан, топор и дрова.

"На выпавший, на белый" Мужская еда, Казан, Кролик, Снег, Длиннопост, Рецепт

Расжигаем огонь в печи, наливает пол стакана масла, разогреваем его до дымка. Обжариваем лук до лёгкой золотистости. Морозно на улице, пар идёт ппц.

"На выпавший, на белый" Мужская еда, Казан, Кролик, Снег, Длиннопост, Рецепт

В обжаренный лук добавляем печень и специи.

"На выпавший, на белый" Мужская еда, Казан, Кролик, Снег, Длиннопост, Рецепт

Жарим на максимально возможном огне 20-25мин.

"На выпавший, на белый" Мужская еда, Казан, Кролик, Снег, Длиннопост, Рецепт

Зелёный лук и сразу подаём на стол.

"На выпавший, на белый" Мужская еда, Казан, Кролик, Снег, Длиннопост, Рецепт

Вообще нужно подавать с гарниром, там толченка или греча, но мне лень и по моему просто с хлебом и чаем тоже не хреново.
На этом пока все!

Найдены возможные дубликаты

Отредактировал alvalen77 91 день назад
+4

Господа читатели, имейте ввиду, что при ненадлежащей термической обработке печень может быть источником одного из самых отвратительных и трудно поддающихся лечению заболевания - эхинококкоза. Это такие "шарики в шариках", через плотную оболочку которых не проходят обычные лекарства от паразитов. Поэтому лечение - хирургическое удаление. Они могут осесть в любом органе, чаще всего в печени, иногда в мозге.

Будьте аккуратны!

раскрыть ветку 1
0
Эту напасть таит в себе печень любых животных и птиц? Куриная тоже?
+3
Всё классно, но на первом фото очень неудачный ракурс.
Хотя может это я испорчен
раскрыть ветку 1
-1
Все фотографии в моих постах снимаются исключительно на тапок...
+1
Иллюстрация к комментарию
0
Люблю вкус печени,но так противно ее есть зная ее биологические функции
0

У печки интересная конструкция, прям моя мечта, уличная печь.

раскрыть ветку 5
0
Тож долго мечтал, а потом взял и сварганил.
раскрыть ветку 4
0
А напиши про печь, подробнее. Может попрошу мужа сварганить тоже. Он может, но мне нужны железные аргументы.
раскрыть ветку 2
0

Хорошо когда руки откуда надо растут)

0
Хуясе у зайца печень! Ты его там водярой поишь?))
раскрыть ветку 6
+1
20 зайцев, а точнее кроликов)
раскрыть ветку 5
+2

20 кролов мочкануть, чтоб покушать печени?😨

0
То есть ты устроил геноцид кроличьего народа?) Тебя ждет междукроличий требунал во главе с Мазаем!)))
раскрыть ветку 3
0
С чаем! Карл!!
раскрыть ветку 1
+1
Не время бухать, родина в опасности:-)
0
Божественно
-1
Выглядит очень аппетитно. И даже через фото пахнет вкусно
-2

Печень мужская еда? Да её ведро нужно съесть что бы наесться!

раскрыть ветку 1
+1
Ты не прав, одной порции в 400г более чем достаточно... Сытно.
Похожие посты
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: