Мясной рулет с отварными яйцами
Ингредиенты:
1 кг отварного мяса
3-4 яйца
1 ч. ложка пажитника
немного укропа
соль и перец по вкусу
Мясо перемолоть в фарш, добавить сырое яйцо, пажитник, соль и перец. Всё хорошо перемешать. Оставшиеся яйца отварить, нарезать небольшими кубиками и смешать с мелко нарезанным укропом. Из мяса сделать пласт, сверху выложить яйца с укропом и сформировать рулет. Подробности приготовления можно посмотреть на видео.