Морковный пирог пп
Рецепт с видео https://youtu.be/4iOCRa4IKlM
Продукты:
1. Мука пшеничная - 2 стакана
2. Молотая корица - 1+1/2 ч.л.
3. Разрыхлитель - 3/4 ч.л.
4. Сода пищевая - 1/2 ч.л.
5. Соль - 1 ч.л.
6. Молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
7. Яйца - 3 шт
8. Тростниковый сахар - 1/2 стакана
9. Белый сахар - 1/3 стакана
10. Йогурт - 150 мл
11. Растительно масло - 1/4 стакана
12. Экстракт ванили - 1 ч.л.
13. Морковка - 500 гр
14. Грецкие орехи - 1 стакан
15. Сахарная пудра - 1/2 стакана
Орехи подрумянить на сковороде.
Морковку натереть на крупной тёрке.
Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду, корицу, соль и мускатный орех.
Смешать в другой миске яйца, растительное масло, сахар, экстракт ванили, йогурт.
Смешать содержимое двух мисок.
Добавить морковку и орехи и перемешать.
Залить в форму и запекать 1 час при температуре 180 градусов.
Дать остыть.
Приготовить глазурь из йогурта и сахарной пудры. Полить пирог.
