Минтай с хрустящей корочкой⁠⁠

Ингредиенты:
• Минтай - 1 шт.
• Базилик сушеный - 1 ч.л.
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Молоко - 500 мл.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль (по вкусу)
• Мука - 4 ст.л. (2 л. к рыбе, 2 л. для панировки)
• Манная крупа - 2 ст.л.
• Растительное масло (для жарки)

Buon Appetito!

https://t.me/Paprikalife