Мега вкусная шаурма⁠⁠

Наступили выходные, а это значит, что пришло время порадовать себя вкусняшкой, в виде божественной, сочной, и вкуснейшей шаурмы.
Итак, начнем (Warning!!! Количество ингредиентов варьируется от вкусовых предпочтений каждого)

Для начала берем куриное филе. И режем его на удобные для отбивания кусочки.

Отбиваем при помощи любого удобного предмета под рукой, зажав беспомощное филе между двух листов пергаментной бумаги))

Делаем простой маринад: масло, соль, перец, паприка. Закидываем туда курицу и оставляем ее на 30 минут.

А пока маринуется курица - делаем соус для шаурмы.
Берем мазик.

Добавляем пару столовых ложек сметаны.

Зубчик чеснока.

Солим, перчим по вкусу, все это дело перемешиваем и оставляем настаиваться. Мы же займемся шинковкой капусты.

Нарезали, закинули в миску, пожамкали (чтобы была мягче)))

А теперь время лайфхаков. Делаем импровизированный вертел, как настоящий шаурмье)) Для устойчивости, насаживаем половину луковицы на шпажку.

После, нанизываем наше мясце и сверху закрываем оставшейся частью луковицы.

Отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Как только мясо приготовилось, нарезаем его на мелкие кусочки.

Все ингредиенты готовы, пора собрать нашу шаурмяшку. В качестве дополнительных топпингов мы использовали корейскую морковь и лук.

Осталось только подрумянить шаурму с двух сторон на гриле.

Done! Всем спасибо за внимание, хороших выходных.