111

Манник на кефире в Мультиварке или Духовке

Манник на кефире в Мультиварке или Духовке Видео рецепт, Манник, Видео, Мультиварка, Рецепт, Еда, Кулинария

Воздушный, сочный, мягкий и нежный манник на кефире можно запекать как в духовке, так и в Мультиварке. Рецепт очень и быстрый и простой. Все смешал и готово!


Ингредиенты:

- 400 мл кефира;

- 200 гр манной крупы;

- 160 гр муки;

- 200 гр сахара;

- 3 яйца;

- 100 гр сливочного масла;

- 1 ч.л. разрыхлителя;

- 1\3 ч.л. соды.

Способ приготовления

Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.

Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и муку, взбить миксером.

В полученную смесь добавить набухшую манку с кефиром, соду и разрыхлитель, все хорошо перемешать.

В чашу мультиварки или в форму для запекания, если вы будете готовить в духовке, вылить тесто.

Поставить выпекать на 50 минут в мультиварке при 160 градусов в духовке при 180 градусов.

По окончанию выключите мультиварку и дайте остыть Маннику 15-20 минут.

Манник можно украсить по желанию – сахарной пудрой, шоколадной глазурью. Всем приятного аппетита!

Найдены возможные дубликаты

Отредактировала ltomme 6 месяцев назад
+1

Манник никогда не делала, у меня только "негр в пене" хорошо выходит. Сегодня решила спечь т.н. стаканчиковый кекс в новой силиконовой форме. Только вышло так, что подняться этот подлец решил не как положено, а из-за мягкой формы поднялся вширь посередине. Но его все равно съели. =)

+1

Как тут мудрено все :D У нас в семье манник делается так: стакан кефира (ряженки, простокваши, манник обычно вообще у нас всегда служил для утилизации скисшего молока), стакан сахара, стакан муки, стакан манки, щепотка соды. Яица и масло опционально: есть, ну хорошо, добавили. Нет, да и хрен бы с ними. Перемешать и в духовку. Все. Всегда нежно, всегда вкусно, всегда омномном.

Иллюстрация к комментарию
+1

Полгода назад купила долгожданную мультиварку, может, хоть что-то в ней испеку...

раскрыть ветку 4
0

Испортила 5 пирогов в мультиварке, не понимаю, как она печь то должна вообще, все сырое по окончанию времени

раскрыть ветку 1
0

Вот то же самое- за указанное в рецепте время пирог не пропекается!

0
Советую шарлотку с яблоками. Добавляю клубнику еще. Вкуснота
раскрыть ветку 1
0

Попробую, спасибо!

0
Спасибо, очень простой рецепт и очень вкусный кекс на выходе! Делала все строго по рецепту, показалось, что сахара достаточно. Не ожидала, что он так поднимется, большой кекс получился! Добавила ещё ванилин, пахнет волшебно, попробую в следующий раз ещё цукаты и орехи положить.
Иллюстрация к комментарию
0
А я добавляю сок из половины апельсина или цедру..... аромат волшебный !
0

Да... Только сахару маловато на мой взгляд

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 1
0
Только что тоже приготовила по этому рецепту, сахара маловато(
0

О да! Делаю иногда такой, очень вкусный.

-1
Переворачивать в мультиварке не нужно ?
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: