Малинада⁠⁠

Малинада: сезонный освежающий коктейль с малиной!

Вкус терпкой малины и джина с игристостью содовой делают этот коктейль спасителем от жары!
Малина не просто украшение - её разминают в бокале, создавая насыщенный ягодный фон.

Ингредиенты:
✓ Джин - 60 мл;
✓ Свежий лимонный сок - 30 мл;
✓ Сахарный сироп - 15 мл;
✓ Свежая малина - 5 ягод + 2 для украшения;
✓ Содовая - 60 мл.

Инструкция:
1. Мадлим малину: На дно хайбола кладём 5 ягод и аккуратно разминаем мадлером (должен выделиться сок, но не превращаем в пюре!).
2. Добавляем лёд.
3. Вливаем: Джин, лимонный сок, сахарный сироп.
4. Доливаем содовую и аккуратно перемешиваем барной ложкой.
5. Украшаем: Кружком лимона и оставшимися ягодами малины.

- Если ягоды слишком кислые - увеличьте сироп до 20 мл.
- Веган-версия: Замените сахарный сироп на агавовый/кленовый сироп.
- Без свежей малины? Используйте замороженную (разморозьте 10 мин), но вкус будет менее ярким.