Лучшие чизкейки в ресторанах Москвы

Прочитав к полуночи все статьи в интернете про смертельный вред антибиотиков, я принялась смотреть фотографии из категории «еда» на телефоне. Из 7220 снимков (ужас) примерно 2500 – чизкейки. Отобрала для вас лучшие и запостила здесь – https://t.me/superstash/700.

Kiosk 1936 – баскский чизкейк с тахини, греческим йогуртом и цедрой лимона (480₽). Добавить к сливочному десерту цитрусовую ноту – ход беспроигрышный, а вот яркую, чуть горьковатую кунжутную пасту – смело и оригинально. Аплодирую шефу стоя, очень вкусно. И очень сытно, конечно, делите на двоих.

Лучшие чизкейки в ресторанах Москвы Личный опыт, Ресторан, Истории из жизни, Чизкейк, Еда, Десерт, Подача блюд, Длиннопост

Sage – чизкейк из топленого молока (650₽). Не устану петь оды этому питерскому проекту – ни одного проходного блюда. Безупречная консистенция и цвет, господи, этот цвет деревенской ряженки!

Лучшие чизкейки в ресторанах Москвы Личный опыт, Ресторан, Истории из жизни, Чизкейк, Еда, Десерт, Подача блюд, Длиннопост

Горыныч – чизкейк с топленым молоком, ряженкой и черной смородиной (570₽). В зависимости от сезона в Горыныче меняют ягоду – на фото летняя версия с душистой земляникой, – а вот основа остается неизменной. Очень нежный чизкейк, идеальное завершение трапезы у трехглавого.

Лучшие чизкейки в ресторанах Москвы Личный опыт, Ресторан, Истории из жизни, Чизкейк, Еда, Десерт, Подача блюд, Длиннопост

Smoke bbq – баскский чизкейк (670₽). Классика без спецэффектов, но они тут и ни к чему. Образцово-показательный баскский чизкейк: хорошенько сожженная шапка и почти жидкий центр. Как они это делают – я не знаю.

Лучшие чизкейки в ресторанах Москвы Личный опыт, Ресторан, Истории из жизни, Чизкейк, Еда, Десерт, Подача блюд, Длиннопост

Garage café – чизкейк без сахара (480₽). Кажется, я тут еще ни разу не признавалась в любви к этому заведению – признаюсь сейчас. После выставок всегда заходила за супом из детского меню, отличным кофе и чизкейком без сахара. Кайфанул и не стыдно.

Лучшие чизкейки в ресторанах Москвы Личный опыт, Ресторан, Истории из жизни, Чизкейк, Еда, Десерт, Подача блюд, Длиннопост

Кофемания – кето-чизкейк (690₽). Рекомендую только тем, кто строго придерживается кето-протокола или ищет позиции без сахара. Порция – микроскопическая, цена – трындец, вкус – да просто нормальный. Но без упоминания Кофемании это не было бы моим списком ))

Лучшие чизкейки в ресторанах Москвы Личный опыт, Ресторан, Истории из жизни, Чизкейк, Еда, Десерт, Подача блюд, Длиннопост

Хотела включить крышесносный матча-чизкейк из Jpan и чизкейк с брынзой (!) из питерского ресторана «Гужва», но не обнаружила этих позиций в меню – ничто не вечно под вечной луной.

А вы любите чизкейки? Какие заведения посоветуете?

ВМоскве

3K постов4.1K подписчиков

Правила сообщества

1. Не нарушать основные правила Пикабу

2. Ненормативная лексика не воспрещается, однако и не поощряется.

3. Оскорбления людей запрещены в любой форме.

4. Яростное обсуждение политики возбраняется. Для этого есть тэг "политика".