1. Чтобы так зумиться на изображение с монитора - он должен быть феерически огромным. Не смотрели же они запись с камеры наблюдения в кинотеатре?
2. При записи с экрана было бы заметно изменение качества изображения при приближении.
3. При записи с экрана в принципе невозможно достичь такого качества. Посмотри любой фильм в TS. Нормальный TS - это как раз съемка фильма более менее приличной камерой с экрана кинотеатра.
4. Полностью отсутствуют блики.
3. Камеры наблюдения банально не снимают в таком качестве. Не знаю способны ли они на такое, но в любом случае круголосуточная съемка в таком качестве будет сжирать слишком много памяти. Вот и имеем: качество съемки камеры наблюдения + качество вывода изображения монитором + качество съемки изображения с монитора.
Я, конечно, понимаю, что они могут снимать бассейн в 8к, а потом выводить изображение через проектор и снимать его профессиональной камерой под грамотно настроенный свет, но это уже что-то из области фантастики и велосипедных костылей.