34

Ленивые фрикадельки

Здравствуйте, пикабушники.
Особенно ленивые, те у кого вечно нет времени и родители маленьких деток.

Хочу поделиться своим лайфхаком для быстрого приготовления фрикаделек. Этот способ я использовала сначала, чтоб порционно замораживать мясо (фарш) при вводе прикорма у младшего сына. Потом он прижился и полюбился в нашей семье "лентяев". Все бы нам оптимизировать, автоматизировать, а лучше, чтоб вообще оно как-нибудь само все делалось...

Нужно: силиконовые формы для льда с круглыми выемками, фарш (в моем случае это чистая индейка, без добавок).

Самое долгое и муторное для меня в фрикадельках - это, собственно, процесс катания. Поэтому именно его я для себя и упростила до невозможности.

В форму закладываем фарш.

Ленивые фрикадельки Фрикадельки, Фарш кулинарный, Лайфхак, Кулинария, Готовка для ленивых, Длиннопост

Помещаем в полиэтиленовый пакетик и убираем в морозилку.

Ленивые фрикадельки Фрикадельки, Фарш кулинарный, Лайфхак, Кулинария, Готовка для ленивых, Длиннопост

Через несколько часов достаем, выдавливаем.

Ленивые фрикадельки Фрикадельки, Фарш кулинарный, Лайфхак, Кулинария, Готовка для ленивых, Длиннопост

Получаются эдакие фрикадельки-полусферы. Ну да мы не эстеты. Нам вкус важнее. И свободное время.

Ленивые фрикадельки Фрикадельки, Фарш кулинарный, Лайфхак, Кулинария, Готовка для ленивых, Длиннопост

Теперь их можно убрать обратно в морозилку и хранить до нужного момента. Если делаю суп в мультиварке - кидаю прямо в холодную воду, не разваливаются, не развариваются. Если на плите (что все реже), то как получится.

Ну и немного расчетов в завершение.
Чтоб наделать фрикаделек из 450г фарша, нужно 5 таких формочек. У меня пока всего 3, потому или фарша делаю (беру) меньше, или в два две закладки осваиваю больший вес.

На этом всё, спасибо за внимание :) Пользуйтесь, упрощайте себе жизнь, освобождайте время для чего-то более интересного ;)

Дубликаты не найдены

Лайфхак

880 постов16.8K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Блокировка допускается в случае нарушения правил сайта Pikabu, а также в случаях:

Целенаправленного издевательств над подписчиками сообщества. Если пользователь Пикабу троллит, издеваясь над тематикой Вашего сообщества, тем самым ухудшая атмосферу и вызывая негатив подписчиков. Пример: в сообщество про лошадей приходит пользователь с комментариями "М-м-м, какая вкусная конина, я бы съел";

Добавления нетематических постов в сообщество;

Добавления спама.

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
6348

Продюсер: Квентин Тарантино

Продюсер: Квентин Тарантино
5276

Немедленно извинись

Немедленно извинись Юмор, Скриншот, Twitter, Мат, Отношения
Показать полностью 1
4572

Ответ журнашлюшке, назвавшей русских мужчин вафлями

Ответ журнашлюшке, назвавшей русских мужчин вафлями Русские, Мужчины, Чечня, Журналисты, Ответ, Скриншот
Показать полностью 1
3616

Салага

Салага
3525

Выбил 146%

Выбил 146% Скриншот, Комментарии на Пикабу, Комментарии, Единая Россия, Длиннопост
Показать полностью 1
3509

О женщинах...

3406

Я и мой бро, когда объявили что, тот кто победит в танцах, получает безлимитный бар на всю ночь

3236

Не очень коротко о современных школах

Не очень коротко о современных школах Образование, Школа, Скриншот
Показать полностью 1
3199

Топовые мужские имена-2022

Топовые мужские имена-2022 Gachimuchi, Мемы, Имена, Длиннопост
Топовые мужские имена-2022 Gachimuchi, Мемы, Имена, Длиннопост
Топовые мужские имена-2022 Gachimuchi, Мемы, Имена, Длиннопост
Топовые мужские имена-2022 Gachimuchi, Мемы, Имена, Длиннопост
Топовые мужские имена-2022 Gachimuchi, Мемы, Имена, Длиннопост
Показать полностью 4
2982

Ужас из детства

Ужас из детства
2894

Умейте расставаться

2701

Все дело в кольце!

Все дело в кольце! Властелин колец, Мемы, Переписка, Картинка с текстом
Показать полностью 1
2688

Валя ушел

Валя ушел Без рейтинга, Онкология, Некролог, Негатив, Смерть
Показать полностью 1
2675

Если бы у меня была такая штука, я не испортил бы столько дверей

2636

Идеальная светодиодная лампа за 21 рубль

Не буду сохранять интригу, это лампа RYET 470 lm из IKEA.
Идеальная светодиодная лампа за 21 рубль Лампочка, Лампа, Тест, ИКЕА, Светодиоды, Длиннопост, Дешево, Халява, Habr
Идеальная светодиодная лампа за 21 рубль Лампочка, Лампа, Тест, ИКЕА, Светодиоды, Длиннопост, Дешево, Халява, Habr
Идеальная светодиодная лампа за 21 рубль Лампочка, Лампа, Тест, ИКЕА, Светодиоды, Длиннопост, Дешево, Халява, Habr
Идеальная светодиодная лампа за 21 рубль Лампочка, Лампа, Тест, ИКЕА, Светодиоды, Длиннопост, Дешево, Халява, Habr
Идеальная светодиодная лампа за 21 рубль Лампочка, Лампа, Тест, ИКЕА, Светодиоды, Длиннопост, Дешево, Халява, Habr

Показать полностью 5
2632

Ответ Tweedlex в «Блокировка с нового обзора BadComedian снята» 

Ответ Tweedlex в «Блокировка с нового обзора BadComedian снята»
2550

Планка

Планка
2491

Ответ на пост «Мальчик, который кричал:"Волк"» 

2349

Ответ на пост «Что нужно девушке» 

2343

Действительно

Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: