Лайфак для чистки морковки.
У меня персональная ненависть к овощечисткам. Только нож, только хардкор. И эврика!(посетила меня недавно) Морковку да и картошку (только помыть хорошенько перед чисткой нужно) идеально чистить жёсткой губкой для посуды (металлической). Отходов и потерь почти ноль. И очень быстро. Не знаю кому это надо, но вдруг :)
