Куда девать рассолы?
Моим коллегам -аграриям нередко приходится сталкиваться с проблемой засоления воды. И радикальное решение этой проблемы только одно - использование фильтра обратного осмоса. Однако такой фильтр не удаляет из воды все растворенные соли а просто разделяет воду на две фракции - пресную воду (приемлемых для использования концентраций солей) и рассол (крепкий солевой раствор). Пресная вода идет на полив или иное использование в хозяйстве, а вот утилизация рассолов остается очень серьезной проблемой.
Куда девать рассолы?
Серьезный ответ на этот вопрос найти не всегда просто, но иногда и самые несерьезные идеи могут стать началом удачного бизнес- проекта. А потому, расскажу о том, как два года назад во время захватывающей экскурсии по соляным шахтам польской Велички я познакомился с любопытными методами утилизации рассолов.
Пятнадцать миллионов лет назад по мере высыхания океана в этих краях соль оседала на его дно. Тектонические процессы, породившие Карпатские горы сдвигали пласты и спрессовывали миллиарды тонн соли, образовывая многокилометровые залежи. Местами соль выходила близко к поверхности и растворяясь в грунтовых водах образовывала вытекающие на поверхность родники с высокой концентрацией солей. Родники эти питались из подземных озер заполненных рассолами.
Вот таких примерно :
Висляне, жившие на территории современной Польши уже хорошо знали ценность соли и очень быстро приучились использовать эти рассольные родники для добычи соли методом выпаривания.
По мере того, как родники иссякали, древние соледобытчики копали колодцы, чтобы добраться до новых уровней запасов соленосной породы. И для отделения соли от примесей - дробили породу, размешивали с водой и выпаривали соль и просто на солнце и сжигая топливо из подручных материалов.
Рапа - предельно концентрированный раствор соли (рассол), очень легко кристаллизуется.
Многие из нас еще в детстве делали такой нехитрый опыт - погружали нитку в рассол и наблюдали как на ней растут кристаллы соли.
В Величковских шахтах этот же самый опыт представлен гораздо масштабнее:
Не нужно конечно думать, что до производства соли из рассолов додумались только поляки. Таким методом соль делали и делают во многих странах мира. Таким же образом соль добывали в Крыму, в районах Сиваша, да и в Херсонской области предприниматели наладили такой бизнес - привозили морскую воду цистернами, заливали в лотки тонким слоем и выпаривали на солнце, получая морскую соль. По соседству с нашим офисом много лет подряд работало такое нехитрое производство.
Только делали все это как то простенько, без куражу.
То ли дело - поляки!
Как изящно у них все это обставлено!
Вот например как поляки дают возможность туристам самим покрутить ворот подъемника добытой соли. Турист тем охотнее платит деньги, чем более необычные штуки ему предлагаются. Посмотрите и придумайте у себя в хозяйстве что можно предложить туристам сделать своими руками в качестве такого вот необычного развлечения:
Добытую таким образом соль не обязательно фасовать по пачкам. Из нее можно делать кучу разных сувениров, ведь сам факт того, что это соль из мест где никаких месторождений соли нет, а собрана он из весьма ничтожных примесей в поливной воде придаст такому сувениру особый шарм, сделает его маленьким памятником человеческому труду и человеческой предприимчивости.
А дальше все будет зависеть от вашей шустрости. Сделаете анализы этих ваших полученных солей, почитаете про "лечебные свойства" тех элементов, которые в их составе будут обнаружены и используйте для рекламы вашего "побочного продукта"- не сомневайтесь, у нас в избытке легенд о "лечебности" всякого там чеснока, имбиря, а также любой грязи и прочих "природных субстанций".
Некоторые из них имеют какую то связь с реальностью, некоторые нет, но разве это важно для маркетинга?
Важно, что продавцы грязи со дна Мертвого моря делают миллионы, так же как и поляки, позволяющие подышать воздухом соляной шахты астматикам.
Вот сколько видов сувениров в лавках неподалеку от соляных шахт Велички, от мыла с солью и солей для ванн до подсвечников из розовой и синей соли:
Свойство соли окрашиваться в разные цвета в зависимости от примесей различных элементов дало полякам возможность организовать целый музей соляных кристаллов:
А еще местные умельцы вырезают целые соляные скульптуры. Как например вот такой вот памятник своему земляку- Копернику:
Девятнадцатитысячный городок буквально живет с туристов.
Ежегодно шахты посещают около 800 тысяч человек при средней цене входного билета 25 евро. Значит только на входных билетах... 20 млн евро - годовая касса. Ресторанчики, отели, магазины сувениров собирают еще три раза по столько.
Вот так вот извлекается "добавленная стоимость" на ровном месте.Туристы хотят платить за все симпатичное и необычное - дайте им возможность заплатить именно вам :)
