Креветки и как их готовить
Сразу скажу - сам шеф-повар, рецептов в голове достаточно, но хочется попробовать что-нибудь новое. Возможно, есть у кого рецепты фирменные?
Предыстория - утром написал поставщик, что тигровые креветки блок-лед 1.8кг по акции 840р. Я и взял пачку. Но жарить с чесноком скучно, на шпажках в соусе якитори тоже сто раз готовил, салат с рукколой и бальзамической заправкой приелся. Вкусный рецепт поп-корна из креветок есть, но хочется-нибудь прям новенькое.
Буду благодарен за любую идею.
