@IVAIIIKA, такой вопрос.. Немного не в тему. Сбежавшие креветки краснеют перед высыханием? А то у меня была одна, остальные вишни. Нашёл на полу, красная, но по размерам не вишня.
раскрыть ветку (2)
День добрый ! Да, всё верно. Ракообразные имеют в своем покрове пигмент, который взаимодействует с белком и влияет на окрас, интенсивность цвета как течение жизни , так и при гибели особи. Поэтому когда креветка погибает, соединение распадается и панцирь становится красного цвета. Также это является причиной покраснения покрова и при варке.
раскрыть ветку (1)
Аква Лига | Aqua League
4.4K постов7.4K подписчиков
Правила сообщества
Взаимоуважение и конструктивная критика - приветствуются.
С остальным будем разбираться по мере возникновения проблем.